Холодный суп из огурцов

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы очистить от кожицы, у перцев удалить сердцевинку. Лук нарезать. Половину огурцов и 1 перец нарезать небольшими кубиками. Другую половину огурцов и оставшийся перец пюрировать в блендере с зубчиком чеснока и половиной лука.

Получившееся пюре смешать с бульоном, добавить хлебные крошки, порезанные овощи и половину зелёного лука. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Охладить.

Приятного аппетита!!!:)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Жара стоит неимоверная и холодные супы - просто спасение! Предлагаю ещё один вариант лёгкого и освежающего супа! Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Холодный суп из сельдерея с базиликом и лимоном.

Густой фасолевый суп по-марсельски (быстрый сытный ужин)

Зимний суп из батата и моркови „солнечный“

Итальянский картофельный суп (из серии „быстрые супы“)

Популярное в сети

Комментарии

anna r

09.08.2010 21:32

Ответить

Отличный супчик!

nikita110599

09.08.2010 21:32

Ответить

Супец просто супер!555+

ната777

09.08.2010 21:39

Ответить

Отличный супчик и во время. Спасибо за рецепт.5.

strelec148

09.08.2010 21:42

Ответить

красота...в такую погоду! 5

lil-8888

09.08.2010 21:44

Ответить

Очень кстати.5

lenochek 0107

09.08.2010 21:40

Ответить

Спасибо всем за первые и такие приятные комментарии! Да, действительно, в такую погоду только такие супы и спасают!

mama tasi

09.08.2010 21:46

Ответить

Сижу ем огурчик а тут суп из огурцов - очень необычно и интересно

mari2020

09.08.2010 22:06

Ответить

Отличный суп. Очень понравился рецепт. Спасибо. 5!!!!!!

mamuka

09.08.2010 22:16

Ответить

Спасибо!555!

алёнушка777

09.08.2010 23:14

Ответить

интересно! 5

Steblik

09.08.2010 23:45

Ответить

В такую жару - ПРЕКРАСНО!!!!!!!!!!!

Nathalya

10.08.2010 00:03

Ответить

lenochek 0107

10.08.2010 00:31

Ответить

Спасибо!

christymar

10.08.2010 00:41

Ответить

555

шуш

10.08.2010 01:59

Ответить

Отличный супчик!!! Оч аппетитная тарелочка ! 555555

иррез

10.08.2010 02:25

Ответить

В жару то, что надо!!!

chef

10.08.2010 04:36

Ответить

Ленусь , на бульончике - интересно! Обычно кефиром огурчики заливала + зелень. А от горячего полностью не могу отказаться даже в такую жару...

andreytsibulski

10.08.2010 06:43

Ответить

Классно в жару,555!!!

жу-жу.

10.08.2010 11:17

Ответить

555

lenochek 0107

10.08.2010 14:01

Ответить

Натуль, да мы все тоже горячие супики оч. любим, но в такую жару перешли только на холодные!

lenochek 0107

10.08.2010 14:01

Ответить

Всем спасибо!

l@r@4ka

11.08.2010 02:47

Ответить

свежий вкус 555

lenochek 0107

11.08.2010 15:04

Ответить

Спасибо!

2be_girl

27.06.2011 21:42

Ответить

Очень хороший холодный суп с огурцом,особенно актуален летом,в жару!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт