Холодный суп из огурцов

Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы очистить от кожицы, у перцев удалить сердцевинку. Лук нарезать. Половину огурцов и 1 перец нарезать небольшими кубиками. Другую половину огурцов и оставшийся перец пюрировать в блендере с зубчиком чеснока и половиной лука.
Получившееся пюре смешать с бульоном, добавить хлебные крошки, порезанные овощи и половину зелёного лука. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Охладить.
Приятного аппетита!!!:)
Дополнительная информация
Жара стоит неимоверная и холодные супы - просто спасение! Предлагаю ещё один вариант лёгкого и освежающего супа! Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
anna r
Ответить09.08.2010 21:32
Отличный супчик!

nikita110599
Ответить09.08.2010 21:32
Супец просто супер!555+







ната777
Ответить09.08.2010 21:39
Отличный супчик и во время. Спасибо за рецепт.5.
strelec148
Ответить09.08.2010 21:42
красота...в такую погоду! 5
lil-8888
Ответить09.08.2010 21:44
Очень кстати.5
lenochek 0107
Ответить09.08.2010 21:40
Спасибо всем за первые и такие приятные комментарии!
Да, действительно, в такую погоду только такие супы и спасают!


mama tasi
Ответить09.08.2010 21:46
Сижу ем огурчик
а тут суп из огурцов - очень необычно и интересно

mari2020
Ответить09.08.2010 22:06
Отличный суп. Очень понравился рецепт. Спасибо. 5!!!!!!
mamuka
Ответить09.08.2010 22:16
Спасибо!555!
алёнушка777
Ответить09.08.2010 23:14
интересно! 5
Steblik
Ответить09.08.2010 23:45
В такую жару - ПРЕКРАСНО!!!!!!!!!!!
Nathalya
Ответить10.08.2010 00:03

lenochek 0107
Ответить10.08.2010 00:31
Спасибо!

christymar
Ответить10.08.2010 00:41

шуш
Ответить10.08.2010 01:59
Отличный супчик!!! Оч аппетитная тарелочка
!
555555


иррез
Ответить10.08.2010 02:25
В жару то, что надо!!!

chef
Ответить10.08.2010 04:36
Ленусь , на бульончике - интересно! Обычно кефиром огурчики заливала + зелень. А от горячего полностью не могу отказаться даже в такую жару... 

andreytsibulski
Ответить10.08.2010 06:43

жу-жу.
Ответить10.08.2010 11:17

lenochek 0107
Ответить10.08.2010 14:01
Натуль, да мы все тоже горячие супики оч. любим, но в такую жару перешли только на холодные!

lenochek 0107
Ответить10.08.2010 14:01
Всем спасибо!

l@r@4ka
Ответить11.08.2010 02:47
свежий вкус 555
lenochek 0107
Ответить11.08.2010 15:04
Спасибо!

2be_girl
Ответить27.06.2011 21:42
Очень хороший холодный суп с огурцом,особенно актуален летом,в жару!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
От варенья до грибов: что приготовить из огурцовУголь, цедра и сок: секреты приготовления мяса на открытом огнеСоусы для шашлыков: просто, быстро и оригинальноВыход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты



Книга недели