Холодный суп из огурцов

Фото к рецепту: Холодный суп из огурцов
ДомашняяСредний
110622435

Ингредиенты

  • 1 кг. огурцов.
  • 2 небольших сладких перчика.
  • пучок зелёного лука.
  • 1,5 ст. овощного бульона.
  • 4 ст.л. крошек из белого свежего хлеба.
  • 1 зубок чеснока.
  • соль
  • перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы очистить от кожицы, у перцев удалить сердцевинку. Лук нарезать. Половину огурцов и 1 перец нарезать небольшими кубиками. Другую половину огурцов и оставшийся перец пюрировать в блендере с зубчиком чеснока и половиной лука.

Получившееся пюре смешать с бульоном, добавить хлебные крошки, порезанные овощи и половину зелёного лука. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Охладить.

Приятного аппетита!!!:)

Пошаговые фото рецепта

Холодный суп из огурцов: фото шаг 1
Холодный суп из огурцов: фото шаг 2
Холодный суп из огурцов: фото шаг 3

Дополнительная информация

Жара стоит неимоверная и холодные супы - просто спасение! Предлагаю ещё один вариант лёгкого и освежающего супа! Угощайтесь!;)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

anna r
09.08.2010 21:32

Отличный супчик!*THUMBS UP*

nikita110599

Супец просто супер!555+*BRAVO**BRAVO**THUMBS UP**THUMBS UP*

ната777

Отличный супчик и во время. Спасибо за рецепт.5.

strelec148

красота...в такую погоду! 5

lil-8888
09.08.2010 21:44

Очень кстати.5

lenochek 0107

Спасибо всем за первые и такие приятные комментарии!@}--}-- Да, действительно, в такую погоду только такие супы и спасают!:)

mama tasi

Сижу ем огурчик :) а тут суп из огурцов - очень необычно и интересно

mari2020
09.08.2010 22:06

Отличный суп. Очень понравился рецепт. Спасибо. 5!!!!!!

mamuka
09.08.2010 22:16

Спасибо!555!

алёнушка777

интересно! 5

Steblik
09.08.2010 23:45

В такую жару - ПРЕКРАСНО!!!!!!!!!!!

Nathalya
10.08.2010 00:03

*THUMBS UP*

lenochek 0107

Спасибо!:)

christymar

:)555

шуш
10.08.2010 01:59

Отличный супчик!!! Оч аппетитная тарелочка :)! 555555*THUMBS UP*

иррез

В жару то, что надо!!!:)

chef
10.08.2010 04:36

Ленусь , на бульончике - интересно! Обычно кефиром огурчики заливала + зелень. А от горячего полностью не могу отказаться даже в такую жару... @}--}--

andreytsibulski

*THUMBS UP*Классно в жару,555!!!

жу-жу.

*THUMBS UP*555

lenochek 0107

Натуль, да мы все тоже горячие супики оч. любим, но в такую жару перешли только на холодные!:)

lenochek 0107

Всем спасибо!@}--}--

l@r@4ka
11.08.2010 02:47

свежий вкус 555

lenochek 0107

Спасибо!:)

2be_girl
27.06.2011 21:42

Очень хороший холодный суп с огурцом,особенно актуален летом,в жару!;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты