Летний холодный борщ
Приготовьте летний холодный борщ с молодыми свеклами, картофелем, свежими огурцами и укропом. Идеальный рецепт на литровую кастрюлю!
Пошаговый способ приготовления
очистить свеклу и картофель положить в холодную воду и варить до готовности, по готовности достать и охладить они нам понадобятся позже.
В кипящую воду туда же где варились свекла и картофель добавить нашинкованную капусту и варить до готовности капусты, выключить огонь под кастрюлей.
Теперь займемся другими ингредиентами.
огурцы очищаем от кожуры и нарезаем полу колечками,чеснок мелко рубим,салат нарезаем, картофель кубиками, свеклу потереть на свекольную терку в отдельную посуду и полить соком лимона, мелко сечем укроп.
Теперь, все, что мы порезали и потерли добавляем обратно обратно в кастрюлю, пробуем на соль и сахар. Остужаем,едим со сметаной холодненьким.
Сохраняй и поделись с друзьями
347 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
16 августа 2010, 01:57
16 августа 2010, 02:07
16 августа 2010, 02:23
16 августа 2010, 02:29
16 августа 2010, 03:15
16 августа 2010, 04:00
16 августа 2010, 04:19
16 августа 2010, 10:42
16 августа 2010, 20:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти