Тайский грибной суп с огурцами
Вкусный тайский грибной суп с огурцами, свининой, шампиньонами, чесноком и имбирем. Пряный соевый соус, куркума и острый перец придают пикантность!
Продукты
- шампиньоны - 300 г
- свинина - 300 г
- чеснок - 2 зубца
- имбирь - 20 гр
- соевый соус - 4 ст.л.
- куркума - 0,5 ч.л.
- острый перец
- растительное масло
- соль
- огурец
- пекинская капуста
Пошаговый способ приготовления
Шампиньоны порезать, залить водой, довести до кипения и варить.
Свинину порезать полосками, обжарить до готовности, добавить мелко нарезанный чеснок и имбирь, потёртый на тёрке, пожарить пару минут и отправить всё к грибам.
Туда же отправить соевый соус, куркуму, перец и соль.
Проварить 15 минут.
В конце добавить капусту, порезанную полосками и проварить 5 минут.
Огурцы порезать полосками и добавить в суп.
Выключаем плиту.
Сохраняй и поделись с друзьями
213 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 июля 2010, 08:56
10 июля 2010, 10:30
10 июля 2010, 11:06
10 июля 2010, 16:15
13 января 2011, 01:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти