Суп-пюре из каштанов

Фото к рецепту: Суп-пюре из каштанов
Португальская30 мин.8Простой
5472614

Ингредиенты

  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 500 гр. замороженных каштанов
  • 1 цуккини или маленький кабачок
  • 1 стебель сельдерея
  • укроп
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить мелко нарезанные лук и чеснок в половине оливкового масла.

Добавить каштаны, нарезанный цуккини, укроп и сельдерей. Залить водой и варить до готовности.

Пюрировать блендером. Посолить, поперчить. Добавить оставшееся масло.

Украсить целыми вареными каштанами и листочками сельдерея.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

Хороший рецептик - интересно со свежими... но не сезон!

Inna_2107

Интересный суп!

naumovec
11.07.2010 02:20

*THUMBS UP*

strelec148

люблю каштаны...суп очень интересный...5+

chef
11.07.2010 06:31

А я не пробовала! Интересно и соблазнительно у вас @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Инструменты