marin4ik-1

marin4ik-1

Рейтинг активности: 42.58

Пол: Женский

День рождения: 19 февраля 1980

Город: Germany

Регистрация: 27.08.2007 19:40

Последний визит: 05.11.2011 02:11

"мясные полукнодели""мясные полукнодели"

Каталог: Другие основные блюда

43760 мин.1334

marin4ik-1

18 февраля 2008, 05:25


тесто: 1 булочка подсохшая
200 гр. фарша
2 яйца
соль
перец
размолотые сухари
сухие приправы
1 ст.л. муки
70-100 мл. молока

Немецкий императорский десерт kaiserschmarnНемецкий императорский десерт kaiserschmarn

Каталог: Блины

107960 мин.1839

marin4ik-1

18 февраля 2008, 05:01


2 яйца
2 ст.л. сахарной пудры ( и ещё немного на посыпку)
200 мл. молока
щ.соли
75 гр. муки
2 ст.л. слив.масла

"а-ля вчерашняя булочка""а-ля вчерашняя булочка"

Каталог: Другие десерты

262640 мин.1533

marin4ik-1

18 февраля 2008, 04:27


5 французских молочных булочек
яблоко, грушу
изюм
2 желтка,
2 белкa
сах.пудрa
200 мл. сливок + ваниль.
коричневый сахар
карамелизированныe орешки

Kartoffelbrot-картофельный хлебKartoffelbrot-картофельный хлеб

Каталог: Другая выпечка

83100 мин.1846

marin4ik-1

18 февраля 2008, 03:42


ингредиенты:
на 2 булки, мне показалось много, и разделила , взяла только 1/3 части, в скобках, сколько для себя брала
1.7 кг. картошки(разваристой)(для себя 560 г)
соль
1/8 л молока(50 мл. )
1 кубик(42г) свежих дрожжей(14 г)
1 ч.л. сахара(щепотка), 500 гр. муки(200 г)

Millionärsschnitten-пирожные для миллионера...?!Millionärsschnitten-пирожные для миллионера...?!

Каталог: Пирожное

68240 мин.4291

marin4ik-1

18 февраля 2008, 01:42


тесто:
175 гр. муки
125 гр. сл.масла(нарезать кусочками)
50 гр. коричневого сахара
прослойка:
50 гр. сл.масла
50 гр. коричневого сахара
400 гр. молока -kondensmilch (пастерезированное или сливки 10% жирности)
150 гр. молочного шоколада

Ужин поровну "мужу-мясо; жене-салатик"Ужин поровну "мужу-мясо; жене-салатик"

Каталог: Другие рецепты

70260 мин.1646

marin4ik-1

17 февраля 2008, 05:24


5-6 шт. мяса ( стек)
300-400 гр. картофеля
огурец
помидор
салат(листья)
соль
перец, майоран, орегано,горчица, хрен

Мои "гнёздышки", за 20 минутМои "гнёздышки", за 20 минут

Каталог: Другие основные блюда

58500 мин.2156

marin4ik-1

17 февраля 2008, 05:04


лапша (тоненькая, гнёздышком свёрнутая, продаётся так)
куриная грудка
морковь
лук
соль
перец
сливки
чеснок
приправы, или кубик бульонный

Фаршированный ленивый пирогФаршированный ленивый пирог

Каталог: Другие основные блюда

150840 мин.2983

marin4ik-1

17 февраля 2008, 04:46


тесто:
500 мл. кефира
3 яйца
1 п. пекар.порошка(1 ч.л. соды)
муки( что-бы не сильно густое)
соль
500-700 гр. фарша
1 луковица
1 морковь
соль
перец

Тортик "ягода-малина в лес меня манила..."Тортик "ягода-малина в лес меня манила..."

Каталог: Другие рецепты

43930 мин.1446

marin4ik-1

15 февраля 2008, 17:13


основа:вафельный торт шоколадный(у меня был с черносливом)
второй слой:взбитые сливки
третий слой, верхний: малина, перетёртая с сахаром
отделка: белый и тёмный(молочный)шоколад

Греческий манный десерт-kak variantГреческий манный десерт-kak variant

Каталог: Другие рецепты

51990 мин.626

marin4ik-1

09 февраля 2008, 18:06


манник( rezept na saite)
1 ст.воды
1 ст.сахара
корица( zimt)
шоколад
сливки
сах.пудра
мороженое

Греческий манный десертГреческий манный десерт

Каталог: Другие рецепты

48310 мин.731

marin4ik-1

09 февраля 2008, 18:02


манник
1 ст.воды
1 ст.сахара
корица( zimt)
шоколад
сливки
сах.пудра
мороженое

Десертный тортик "на мотив песенки..."Десертный тортик "на мотив песенки..."

Каталог: Другие десерты

57050 мин.2146

marin4ik-1

08 февраля 2008, 17:33


бисквит
орешки(грецкие,фундук)
50 гр. сахара
50 гр. сл.масла
50 гр. мёда
1 груша
1 яблоко
1 киви
1 апельсин

Десерт "кисельные берега.."Десерт "кисельные берега.."

Каталог: Другие десерты

59860 мин.525

marin4ik-1

05 февраля 2008, 18:53


пачка киселя(сухого)
пачка десерта из желе(готового)-götterspeise
1 киви, мандарин
резиновые конфеты для украшения-gummibärchen

Palatschinken-хорватский блинный десерт с горячим вареньм и мороженымPalatschinken-хорватский блинный десерт с горячим вареньм и мороженым

Каталог: Блины с бананом и шоколадом

70900 мин.1131

marin4ik-1

02 февраля 2008, 17:09


тесто на блины
банан
50 гр. сахара
1 ч.л. мёда
100 гр. варенья
мороженое
шоколад

Закуска "сытные витамины"Закуска "сытные витамины"

Каталог: Другие холодные закуски

43210 мин.1129

marin4ik-1

01 февраля 2008, 20:09


брокколи
морковь
сладкий перец
огурец
200 гр. творога
1 ст.л. сметаны
соль
перец
укроп
редис
кляр: 2 яйца
100 мл. молока
1 ст муки
соль

Тортик подарочный "юбилейный"Тортик подарочный "юбилейный"

Каталог: Другая выпечка

40620 мин.2350

marin4ik-1

31 января 2008, 20:23


бисквит:
5 яиц
6 ст.л. воды
1 пачка biskuit perfekt(специальная смесь муки и крахмала)
175 гр. сахара
1 п.ванильного сахара
1 щ. соли
125 гр. муки
75 гр. speisestärke(в основе кукурузная мука)
1 ст.л. backpulver(пекарский порошок) или сода ч.л.
крем:баночка сгущёнки
пачка слив. масла
san-apart sahnesteifen-загуститель
украшение: упаковка маршмеллоу
пачка сах.пудры
пищ.краска

Шоколадный торт "под сладким градусом"Шоколадный торт "под сладким градусом"

Каталог: Другая выпечка

62960 мин.935

marin4ik-1

31 января 2008, 18:51


бисквит:
5 яиц
щ. соли
150 гр. сахара
0.5 ч.л. соды(пол.пачки бакпулвер)(backpulver)
200 гр. муки
1 ст.л. какао
крем:
100 гр. сл.масла
0.5 б. сгущёнки
200 гр. шоколада
1 бутылочка бейлиз(50-70 мл. )( сливочный ликёр)(baileys)
пропитка:
1 ст. воды
1 ст. сахара
50 мл. ликёра(бейлиз)
украшение:200 гр. шоколада(специальный для глазури, быстро застывает)(kuvertüre)

Казинаки "по-своему"Казинаки "по-своему"

Каталог: Другие десерты

88790 мин.1032

marin4ik-1

31 января 2008, 17:23


на 250 гр. семечек(очищенных конечно)
150-200 гр. мёда(жидкий)
100-200 гр. орешек(любых, раздробленных)
бумажные формочки

Beiser-plätzchen-немецкое печенье к рождествуBeiser-plätzchen-немецкое печенье к рождеству

Каталог: Другая выпечка

155370 мин.1244

marin4ik-1

25 января 2008, 20:59


5 белков
250 гр. сах.пудры
200 гр. муки
150-200 гр. грецких орехов

Домашние "тающие" пряничкиДомашние "тающие" прянички

Каталог: Другая выпечка

110030 мин.1855

marin4ik-1

25 января 2008, 20:09


тесто:
1 б сметаны
250 мл. кефира
2 яйца
щ.соли
1.5 ст сахара
1 ч.л соды
2 ст.л. молока
1ч.л аммонии
глазурь:
2 белка взбить с 200 гр. сах.пудры

"традиционные" плюшки"традиционные" плюшки

Каталог: Другая выпечка

94750 мин.301841

marin4ik-1

24 января 2008, 20:30


на 1 кг. теста:
300 мл. тёплого молока
2 яйца
20 гр. дрожжей
50 гр. слив.масла
100 гр. сахара( можно чуточку меньше)
10 гр. соли
цедру лимона
ванилин
яблочное повидло
творог
яйцо для смазки
яйцо в творог

Баклажанные башенкиБаклажанные башенки

Каталог: Другие холодные закуски

59130 мин.636

marin4ik-1

24 января 2008, 19:09


2 баклажана
чеснок
майонез
соль
2 помидора
укроп,базилик
соус бальзамико

"любимый" куриный супчик"любимый" куриный супчик

Каталог: Другие и нестандартные супы

46660 мин.1955

marin4ik-1

24 января 2008, 18:42


половина курицы(желательно домашней)
2 моркови
1 луковица
соль
2 лавровых листа
укропчик
лапша тоненькая(за не имением домашней)

Рогалики"весёлые"Рогалики"весёлые"

Каталог: Другая выпечка

43930 мин.1734

marin4ik-1

24 января 2008, 15:46


200 гр. сметаны
200 гр. размягчённого маргарина
3,5 ст.муки
начинка:
яблочное повидло
орешки любые
украшение:
шоколад чёрный и белый
разноцветная присыпка

Хворост "любительский"Хворост "любительский"

Каталог: Печенье

1165880 мин.3056

marin4ik-1

24 января 2008, 00:47


мука - 160 гр.
молоко - 250 гр.
яйца - 2 шт
сахар - 1 ст.л.
масло (для жарки) - 700 г

Просто "очередной-вкусный" пирогПросто "очередной-вкусный" пирог

Каталог: Другая выпечка

55530 мин.1545

marin4ik-1

23 января 2008, 22:54


тесто:
300 мл. молока
20 гр. дрожжей
ст.л. сахара
ч.л. соли
1 яйцо
50 гр. сл.масла
начинка:
куриное филе
картошка
лук
соль
перец

Колбаска"два в одном"Колбаска"два в одном"

Каталог: Другие горячие закуски

575020 мин.2050

marin4ik-1

23 января 2008, 22:38


варёная колбаса "докторская"
0,5 л. молоко или кефир
2 яйца
соль
мука
масло для жарки

Овощная запеканка и суп-пюре для самых маленькихОвощная запеканка и суп-пюре для самых маленьких

Каталог: Другие основные блюда

62640 мин.333

marin4ik-1

23 января 2008, 22:20


картофель
морковь
брокколи
сливки,сыр
зелень
соль

Торт "сердечко для мужа"Торт "сердечко для мужа"

Каталог: Другая выпечка

75391 мин.1636

marin4ik-1

23 января 2008, 21:27


бисквит:
5 яиц
щ.соли
150 гр. сахара
1п.ванил.сахара
200 гр. муки
0,5 п. пекарского порошка
украшение:
200-300 гр. земляники
зелёный желатин(götterspeise)
крем: 400 гр. сливок(сметаны) взбиваю с 150-200 гр. сах.пудры

Домашнее соление"закусочная"Домашнее соление"закусочная"

Каталог: Другие холодные закуски

48940 мин.1448

marin4ik-1

19 января 2008, 21:41


кочан капусты
1 кг. моркови
перец сладкий,разноцветный
лук, чеснок
соль
уксус
подсолнечное масло

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru