Просто "очередной-вкусный" пирог
Ингредиенты
- тесто:
- 300 мл молока
- 20 г дрожжей
- ст.л. сахара
- ч.л. соли
- 1 яйцо
- 50 г сл.масла
- начинка:
- куриное филе
- картошка
- лук
- соль, перец по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
У меня тесто замешивает хлебопечка, и тесто через полтора часа готово. Можно и вручную конечно, замешиваем дрожжевое тесто, масло(растопленное) добавлять в конце замеса. Дать тесту подняться, раскатать, начинить и поставить в теплое место на расстойку. Выпекать 40 минут до готовности. Вынуть из духовки, смазать сверху водичкой( можно немного масла), закрыть полотенцем, что-бы пирог остался мягким.
Начинка: филе курицы обжариваю с луком, соль, перец. Картошку нарезаю тонкими кольцами, всё перемешиваю.
Дополнительная информация
выглядит классно!5
Да, к сожалению в разрезе нет, т.к. некоторые рецепты старые, всё съели уже...
5!да, картошка сырая, но нарезать её надо потоньше. У меня была духовка, и не знаю почему, картошка не пропекалась. Может дело в духовке, может( скорее всего) в картошке, бывает разваривается, бывает нет. Иногда отваривала картошку заранее.
5+!!!
