Компот

Соленья и маринады

Тортик подарочный юбилейный

Name: Тортик подарочный "юбилейный"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; вода; biskuit perfekt; сахар; ванильный сахар; соль; мука; кукурузная мука; пекарский порошок; сода; сгущёнка; сливочное масло; загуститель; маршмеллоу; сахарная пудра; пищевая краска

Подарочный тортик "юбилейный" с бисквитом на основе яиц и perfekten, кремом из сгущенки и сливочного масла, украшен маршмеллоу и пищевой краской.

Продукты

бисквит:
яйцо - 5
вода - 6 ст.л.
biskuit perfekt - 1 пачка
сахар - 175 г
ванильный сахар - 1 п.
соль - 1 щ.
мука - 125 г
speisestärke - 75 г
backpulver - 1 ст.л. или сода ч.л.
крем:
сгущенка - баночка
сливочное масло - пачка
san-apart sahnesteifen-загуститель
украшение:
маршмеллоу - упаковка
сахарная пудра - пачка
пищевая краска

Пошаговый способ приготовления

Бисквит: яйца,воду, сахар, ванил.сахар,, соль и Biskuitperfekt(спец. смеси) взбивать миксером около 7 минут до воздушного состояния. Муку, крахмал(Speisestärke) и соду (backpulver)перемешать, добавить в яич.массу и аккуратно перемешать.

Духовку предварительно разогреть, печь при 180 град. 20-25 минут. дать остынуть, разрезать на два коржа. Промазать кремом. Сверху украсить мастикой.

крем: сгущёнку взбить с маслом, в конце добавить загуститель.

мастика из маршмеллоу: смотрите готовый рецепт

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4507

Понравилось: 50

Рейтинг: 4.86 / 5 (оценок: 50)

Автор: marin4ik-1

Создан: 31 января 2008, 20:23

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

За основу украшения оставила белый цвет мастики, покрыла им торт. Из остатков нарезала ленточки, уложила, как на подарок. Подкрасила немного зелёным и красными цветами, получилась зелень и розочки. Делала этот торт на жемчужную свадьбу для родителей своего мужа, поэтому много бусинок, как жемчуг.

Спасибо, что оценили мои труды. На самом деле обязана своим новым Хобби,---yelenafr--- первый раз у неё увидела, как украшать мастикой. До её мастерства мне, вот именно ещё далеко. У неё, наверное, можно посмотреть, как делается мастика. В след.раз, как буду украшать обязательно запечатлю на сайте.

molli 5

01 февраля 2008, 17:25

ПЯТЬ!!!!!!!!!

иришка :)

18 февраля 2008, 11:30

какие у тебя красивые тортики!!! просто шедевры!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!555

djastina

18 февраля 2008, 21:23

Красиво!

anahitkarine

27 февраля 2008, 20:34

prosto chydesno, a vi ne mojete dat recept dlya mastiki,potomu chto zdes netu marshmellou. Sposibo