Торт "сердечко для мужа"

Ингредиенты

бисквит:
5 яиц
щ.соли
150 гр. сахара
1п.ванил.сахара
200 гр. муки

0,5 п. пекарского порошка
украшение:
200-300 гр. земляники
зелёный желатин(götterspeise)
крем: 400 гр. сливок(сметаны) взбиваю с 150-200 гр. сах.пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Белок отделить от желтков. Белки, соль и 5 ст.ложек холодной воды взбить в крепкую пену, в конце всыпать сахар и ванильный сахар. По одному ввести желтки, продолжая взбивать. Добавить муку, пекарский порошок, аккуратно перемешать. Тесто вылить в форму( у меня была форма сердца, у кого нет, можно потом вырезать из бисквита). Духовку предварительно разогреть. Печь примерно 35 минут( в зависимости от духовки), вынуть, оставить остынуть, разрезать на два коржа. Промазать кремом, сверху украсить свежей земляникой и зелёным желатином.

Дополнительная информация

Подавать с улыбкой и хорошим настроением.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Желатин самой можно покрасить, так-же, как и крем. Сейчас продаётся великое множество всяких пищевых красителей, или воспользоваться народной смекалкой. А вообще многие просто втыкают зелёные листочки мяты и всё.

irina75

23.01.2008 23:12

Ответить

какая краста! мне до токого далеко...молодчина 5+!

23.01.2008 23:31

красиво 5

23.01.2008 23:32

krasota!