Торт "сердечко для мужа"
Ингредиенты
- бисквит:
- 5 яиц
- щ.соли
- 150 гр. сахара
- 1п.ванил.сахара
- 200 гр. муки
- 0,5 п. пекарского порошка
- украшение:
- 200-300 гр. земляники
- зелёный желатин(götterspeise)
- крем: 400 гр. сливок(сметаны) взбиваю с 150-200 гр. сах.пудры
Пошаговый рецепт приготовления
Белок отделить от желтков. Белки, соль и 5 ст.ложек холодной воды взбить в крепкую пену, в конце всыпать сахар и ванильный сахар. По одному ввести желтки, продолжая взбивать. Добавить муку, пекарский порошок, аккуратно перемешать. Тесто вылить в форму( у меня была форма сердца, у кого нет, можно потом вырезать из бисквита). Духовку предварительно разогреть. Печь примерно 35 минут( в зависимости от духовки), вынуть, оставить остынуть, разрезать на два коржа. Промазать кремом, сверху украсить свежей земляникой и зелёным желатином.
Дополнительная информация
Замечательно! мне настроение подняла! умничка! 5
ПЯТЬ
я представляю как муж доволен
Желатин самой можно покрасить, так-же, как и крем. Сейчас продаётся великое множество всяких пищевых красителей, или воспользоваться народной смекалкой. А вообще многие просто втыкают зелёные листочки мяты и всё.
красиво 5
5+!!!
