Ингредиенты

  • брокколи
  • морковь
  • сладкий перец
  • огурец
  • 200 гр. творога
  • 1 ст.л. сметаны
  • соль
  • перец
  • укроп
  • редис
  • кляр: 2 яйца
  • 100 мл. молока
  • 1 ст. муки
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи помыть, очистить. Брокколи разобрать на соцветия, морковь и перец порезать дольками, круглешками, по-желанию. Можно предварительно отварить до полуготовности, но не обязательно. Завести кляр, макать туда кусочки овощей и обжаривать на масле.

Творог перемешать со сметаной, соль, натереть туда немного на тёрке огурец(сок отжать), поперчить.

Украсить по вкусу и желанию.

Пошаговые фото рецепта

Закуска "сытные витамины": фото шаг 1Закуска "сытные витамины": фото шаг 2Закуска "сытные витамины": фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

djastina
01.02.2008 20:13
Ответить
Мне нравится!
павлин
01.02.2008 20:16
Ответить
Аппетитненько, но после обжарки - это уже не витамины.
mari2020
01.02.2008 20:27
Ответить
трата денег и времени.Пользы никакой.Рецепт не оцениваю.
veka
01.02.2008 20:46
Ответить
это жареные витамины (без оченки)
marin4ik-1
01.02.2008 20:52
Ответить
Ну да, это кто жалеет денег на овощи, для тех может и трата...Для нас овощи каждый день, поэтому, почему-бы что-то новое не испробовать...? А овощи когда жарятся в тесте, на них не воздействуется напрямую горящее масло, они как-бы парятся внутри, я не думаю, что когда в борщ обжаривают морковку до золотистого цвета, в ней что-нибудь остаётся.
vedmo4ka
01.02.2008 21:16
Ответить
хороший рецепт, не слушай их ;)
parliament
01.02.2008 21:27
Ответить
класс 5
abljabra
01.02.2008 21:34
Ответить
Овощи в кляре - это и правда очень вкусно :) А жарить можно хоть лук репчатый :) и в творожок я добавляю эелень и чеснок (ну, это уже каждый делает на свой вкус) так что блюдо и правда вкуснючее! 5!
len4ik
01.02.2008 21:45
Ответить
по моему не плохо.овощи в кляре мне нравятся.ставлю 5.человек старается,а как же иначе получится что-то необычное.дерзайте!
len4ik
01.02.2008 21:45
Ответить
по моему не плохо.овощи в кляре мне нравятся.ставлю 5.человек старается,а как же иначе получится что-то необычное.дерзайте!
svitlo
02.02.2008 16:21
Ответить
Правда, очень вкусно! :) Спасибо вам большое за это.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели