Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закуска сытные витамины

Закуска "Сытные витамины" с брокколи, морковью, сладким перцем и огурцом в кляре из яиц, молока и муки. Восхитительный вкус с укропом и редисом!

Продукты

брокколи
морковь
сладкий перец
огурец
200 г творога
1 ст.л. сметаны
соль
перец
укроп
редис
кляр: 2 яйца
100 мл молока
1 ст. муки
соль

Пошаговый способ приготовления

Овощи помыть, очистить. Брокколи разобрать на соцветия, морковь и перец порезать дольками, круглешками, по-желанию. Можно предварительно отварить до полуготовности, но не обязательно. Завести кляр, макать туда кусочки овощей и обжаривать на масле.

Творог перемешать со сметаной, соль, натереть туда немного на тёрке огурец(сок отжать), поперчить.

Украсить по вкусу и желанию.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

226 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4798

Понравилось: 226

Автор: marin4ik-1

Создан: 01 февраля 2008, 20:09

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Ну да, это кто жалеет денег на овощи, для тех может и трата...Для нас овощи каждый день, поэтому, почему-бы что-то новое не испробовать...? А овощи когда жарятся в тесте, на них не воздействуется напрямую горящее масло, они как-бы парятся внутри, я не думаю, что когда в борщ обжаривают морковку до золотистого цвета, в ней что-нибудь остаётся.

vedmo4ka

01 февраля 2008, 21:16

хороший рецепт, не слушай их

parliament

01 февраля 2008, 21:27

класс 5

abljabra

01 февраля 2008, 21:34

Овощи в кляре - это и правда очень вкусно А жарить можно хоть лук репчатый и в творожок я добавляю эелень и чеснок (ну, это уже каждый делает на свой вкус) так что блюдо и правда вкуснючее! 5!

len4ik

01 февраля 2008, 21:45

по моему не плохо.овощи в кляре мне нравятся.ставлю 5.человек старается,а как же иначе получится что-то необычное.дерзайте!

len4ik

01 февраля 2008, 21:45

svitlo

02 февраля 2008, 16:21

Правда, очень вкусно! Спасибо вам большое за это.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти