Beiser-Plätzchen-немецкое печенье к рождеству

Фото к рецепту: Beiser-Plätzchen-немецкое печенье к рождеству

Ингредиенты

  • 5 белков
  • 250 г сах.пудры
  • 200 г муки
  • 150-200 г грецких орехов

Способ приготовления

белки взбить с сахарной пудрой в стойкую пену. Грецкие орехи перемолоть( для себя оставляю немного кусочками,но это кто как любит). Муку перемешать с орехами, и осторожно смешать с белковой массой. Выпекать не в сильно горячей духовке, примерно 150 град. 20 минут. Если времени не достаточно, убавить жар, или приоткрыть духовку, и оставить "досыхать".Должны получиться плетцхен твердоватыми,со временем становятся мягче, зависит от влажности в комнате.

Дополнительная информация

Я люблю безе и грецкие орехи, эти печеньки как два в одном, как раз по моему вкусу.Plätzchen существует очень много видов, из различного теста, украшают орехами, мармеладом, склеивают вареньем, получается очень красиво. Немцы начинают стряпать Plätzchen с начала декабря, и едят их до самого Рождества 25 декабря.

5.04.6063785208687611.043
marin4ik-1

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

irina90-60-90
irina90-60-90
25.01.2008 21:16

ПЯТЬ!:)

magann
magann
25.01.2008 21:21

5 ;)!

ru.kola
ru.kola
25.01.2008 21:24

vot ih navernoe i sdelaiu! :) 5

parliament
parliament
25.01.2008 21:43

здорово!5

skoslik
skoslik
25.01.2008 21:49

Вкусненькие плецхен!Спасибо и за познавательную часть рецепта.:)5!

mara
mara
25.01.2008 22:01

От меня 5

мама макса
мама макса
25.01.2008 22:59

Хорошенькие!!! 5!!!

ksyusha
ksyusha
25.01.2008 23:53

звучит и выглядит вкусно!

змейка
змейка
26.01.2008 00:36

Маринчик, и ты предлагаешь дожидаться следущего декабря? Нет ждать не будем - будем кушать! 5!

ljuda39
ljuda39
26.01.2008 00:36

Вкусно...!!! 5+

angelina-z
angelina-z
26.01.2008 00:50

Здорово!5!;)

adelija
adelija
14.08.2008 02:51

vkusnjatina!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт