Millionärsschnitten-пирожные для миллионера...?!

Фото к рецепту: Millionärsschnitten-пирожные для миллионера...?!
ДомашняяНе определен
55884290

Ингредиенты

  • тесто:
  • 175 гр. муки
  • 125 гр. сл.масла(нарезать кусочками)
  • 50 гр. коричневого сахара
  • прослойка:
  • 50 гр. сл.масла
  • 50 гр. коричневого сахара
  • 400 гр. молока -kondensmilch (пастерезированное или сливки 10% жирности)
  • 150 гр. молочного шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

Необходима прямоугольная форма 24 см длиной( у меня была только круглая). Форму sмазать маслом.

Муку, масло растереть руками до крупинок, добавить коричневый сахар, замесить тесто до гладкого состояния.

Выложить тесто в форму, разровнять, и всю поверхность " истыкать" вилкой.

Духовку разогреть до 190 Град., выпекать 20 минут до золотисто-коричневого цвета.

Остудить. Из формы не вытаскивать.

Для прослойки: масло, сахар, и молоко довести до кипения в кастрюльке( что-бы не подгорело, постоянно помешивать), затем убавить огонь и варить до загустения. Получается вкус карамели( ириски).В рецепте стоит 5 минут варить( у меня ушло на это 20-25 минут), может от молока или температуры зависит.

карамельную массу выложить на корж.

Оставить охлаждаться.

Шоколад растопить на водяной бане, залить всю карамельную массу. И оставить ещё на час в холодильник. Вынуть из формы. Разрезать на пирожные.( что-бы удобнее резать, опускайте нож в горячую воду).

Пошаговые фото рецепта

Millionärsschnitten-пирожные для миллионера...?!: фото шаг 1
Millionärsschnitten-пирожные для миллионера...?!: фото шаг 2
Millionärsschnitten-пирожные для миллионера...?!: фото шаг 3
Millionärsschnitten-пирожные для миллионера...?!: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
90  человек оценили
Сохранить рецепт
166 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

pion
18.02.2008 01:47

Мне понравился рецепт, беру в свою копилку. Вам 5

slava-k
18.02.2008 01:50

Рецепт очень интересный,несомненно вкусно и доступно не только для миллионеров! 5!

ksyusha
18.02.2008 01:58

выглядит очень вкусно, утащила,5+

sigal
18.02.2008 02:05

Пирожные - чудо и главное делать очень легко. Забираю, а Вам 5+

alizabet
18.02.2008 02:06

Нравится, красиво представлено, все пошагово сфотографировано, потрудилась на славу, забираю рецепт, спасибо, Вам - 5+++

элина_вовановна

Прелесть! Примите пятерочку!

parliament

здорово! забираю 5

arine
18.02.2008 02:35

Забираю. Выглядит обалденно! Ням!

denise
18.02.2008 02:54

И мне понравилось - и пирожные и пошаговые фото! Молодчина! 5+!!!

oksana malzew

ОРИГИНАЛЬНО 5+!!!

darina78.78

красиво,забираю,пять

marusja
18.02.2008 03:47

Molodec umnica.5

ellana
18.02.2008 04:33

Беру себе. Молодец! 5!

лорка0879

Какие обалденные пирожные! Просто супер!!

elena_110

Интересно!

натаха

Вкуснецкие пирожные!

leonia
18.02.2008 18:55

Интересно!5!

irina75
18.02.2008 23:20

какая ты умничка!!! пирожные забираю...5++++

natsy
19.02.2008 01:19

Замечательные пирожные!!! 5+++

natalina
19.02.2008 03:46

интересно!

abljabra
19.02.2008 20:26

К чёрту миллионеров!!! Это всё нам ням-ням!!! 5! :)

xara
20.02.2008 09:29

А наверно можно таким образом сделать вкуснючий тортик, если сложить несколько слоев последовательно. 5+++

cherrrry
21.02.2008 22:51

какая красота!5!

rezept
22.02.2008 02:44

kak wkusno! 5!

krita
05.03.2008 15:08

мне тоже понравились карамельные пирожные)

марияn

Замечательные пирожные

eduarda
20.06.2008 01:41

я хотела спросить что такое коричнвый сахар и как он выглядит и где его взять....

amazing
22.06.2008 18:08

Коричневый сахар выглядит как обычный(мелкими гранулками), только он светло-коричневого цвета. Он немного отличается от обычного своим вкусом. Найти его можно в магазине на полке рядом с обычным, сейчас в любом крупном супермаркете он есть.

верочка

8-D Класс! Ужасно захотелось угоститься одной пироженкой ;) Вам 1000!

adelija
12.08.2008 23:47

Krasota!!!5+

katerinka.kz

Пироженные очень понравились, или пирог-торт, без разницы. Главное - очень хочется попробовать такую прелесть. Вам Удачи!

blondia
16.09.2008 21:21

здорово... голосую всеми руками и ногами... ну люблю я такое, очень :)))))

begi
16.09.2008 22:26

Какое вкусное пирожное! Только 5+++++++! Удачи на конкурсе!

olaswan
17.09.2008 04:10

Голосую!

мама макса

Отличный рецепт! Голосую!

springy
20.09.2008 23:03

выглядит так вкусненько!!!ням!)

svetik_semizvetik

Клёвенькое пироженое! мой мужчина безумно любит мраморное пироженое, а это очень на него похоже. Пошла делать:) Бесспорно - 5!

inesska
01.12.2008 16:58

суперррр!!! забрала :)

алёнушка777

Безумно понравилось 555

ням-няма

попробовала сделать, что могу сказать - вероятно в европе молоко волшебное , если за 25 мин, загустело, у меня на это ушло времени намного больше и то после того как добавила сахара!! корж немного суховат, я бы изменила рецепт- проэксперементирую сама!)))))

Aloe
09.11.2010 00:55

Ням-няма, надо взять концентророванное молоко, как в оригинальном рецепте, а не простое молоко, оно закустеет быстрее, т.к. само по себе немного тягучее

anyuta2311

просто супер уже два раза сделала нл варила я намного дольше наше молоко, все же от молока наверное все зависит.даже мой муж не любит песочное тесто все умял)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.68023947633243151.090
Инструменты