Инструменты
Отбивные "Свининка от Элинки"
Ингредиенты
- Свинина – 700 гр.,
- сыр – 100 гр.,
- 1-2 солёных огурца,
- 70 гр.раст. масла,
- перец, соль, специи,
- майонез,горчица,
- 1-2 зубчика чеснока,
- свежая зелень.
Способ приготовления
Мясо режем пластинками поперёк волокон и аккуратненько наколошматим отбивнушки.
Теперь их совсем чуть-чуть посолим, поперчим ну и приправки можно посыпать какую любите.
Натираем сыр на тёрке, красивыми пластинками режем огурчик.
На каждую отбивнушку кладём кусочек огурца, посыпаем тёртым сыром,немного чеснока, заворачиваем каждый кусочек рулетиком и закрепляем зубочисткой чтоб не развернулся.
Нагреваем в сковороде масло и жарим рулетики до румяной корочки.
Выкладываем на тарелку, украшаем огурцами, зеленью, поливаем майонезом смешанным с горчицей, картошки набросаем, если попутно догадались сварить, ну и несём к столу наслаждаться!
Приятного аппетита и сытых вам улыбок!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
18.02.2008 01:56
На здоровье! Это действительно быстро и очень просто...
18.02.2008 02:16
класс
Конечно ставлю пять, потому что и сама такое люблю! При таком быстром приготовлении огурчик остается достаточно хрустким... еще, помимо перечисленного Вами сыра, огурца и чеснока, я в серединку кладу сырокопченую колбаску(брусочками), она придает такой пикантный аромат...ммм...попробуйте, не пожалеете)))
18.02.2008 02:51
А я вот заберу такую вкусность.Попробую сделать к выходным)))5+
18.02.2008 02:53
ВКУСНО 5+!!!
18.02.2008 02:55
Спасибо за отзывы, мне очень приятно!
25.02.2008 10:32
люблю такие "колбаски"Я так их обзываю!Это правда очень вкусно!Напомнили-вам большое спасибо!5
03.01.2009 20:59
супер пять!!!!!!!!
Написать комментарий
Войти на сайт
