Отбивные "свининка от элинки"

Ингредиенты
- свинина – 700 гр.
- сыр – 100 гр.
- 1-2 солёных огурца,
- 70 гр. раст. масла,
- перец, соль, специи,
- майонез,горчица,
- 1-2 зубчика чеснока,
- свежая зелень.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо режем пластинками поперёк волокон и аккуратненько наколошматим отбивнушки.
Теперь их совсем чуть-чуть посолим, поперчим ну и приправки можно посыпать какую любите.
Натираем сыр на тёрке, красивыми пластинками режем огурчик.
На каждую отбивнушку кладём кусочек огурца, посыпаем тёртым сыром,немного чеснока, заворачиваем каждый кусочек рулетиком и закрепляем зубочисткой чтоб не развернулся.
Нагреваем в сковороде масло и жарим рулетики до румяной корочки.
Выкладываем на тарелку, украшаем огурцами, зеленью, поливаем майонезом смешанным с горчицей, картошки набросаем, если попутно догадались сварить, ну и несём к столу наслаждаться!
Приятного аппетита и сытых вам улыбок!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии


Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
