Ингредиенты

  • свинина – 700 гр.
  • сыр – 100 гр.
  • 1-2 солёных огурца,
  • 70 гр. раст. масла,

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо режем пластинками поперёк волокон и аккуратненько наколошматим отбивнушки.

Теперь их совсем чуть-чуть посолим, поперчим ну и приправки можно посыпать какую любите.

Натираем сыр на тёрке, красивыми пластинками режем огурчик.

На каждую отбивнушку кладём кусочек огурца, посыпаем тёртым сыром,немного чеснока, заворачиваем каждый кусочек рулетиком и закрепляем зубочисткой чтоб не развернулся.

Нагреваем в сковороде масло и жарим рулетики до румяной корочки.

Выкладываем на тарелку, украшаем огурцами, зеленью, поливаем майонезом смешанным с горчицей, картошки набросаем, если попутно догадались сварить, ну и несём к столу наслаждаться!

Приятного аппетита и сытых вам улыбок!

Пошаговые фото рецепта

Отбивные "свининка от элинки": фото шаг 1Отбивные "свининка от элинки": фото шаг 2Отбивные "свининка от элинки": фото шаг 3Отбивные "свининка от элинки": фото шаг 4Отбивные "свининка от элинки": фото шаг 5Отбивные "свининка от элинки": фото шаг 6Отбивные "свининка от элинки": фото шаг 7Отбивные "свининка от элинки": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пики
18.02.2008 01:48
Ответить
Отлично!5+
alizabet
18.02.2008 01:54
Ответить
Рецепт Ваш очень вовремя появился, искала варианты приготовления вырезки свинины на сайте. Завтра нужно приготовить, возьму и Ваш рецепт себе. Буду выбирать. Хорошо представлен и описан, наглядные пошаговые фотографии, Вам - 5+
Ответить
На здоровье! Это действительно быстро и очень просто...:)
parliament
18.02.2008 02:16
Ответить
класс
el608
18.02.2008 02:32
Ответить
Мне тоже очень понравился рецепт.Просто и вкусно.Спасибо.Вам 5+
nvs
18.02.2008 02:37
Ответить
Конечно ставлю пять, потому что и сама такое люблю! При таком быстром приготовлении огурчик остается достаточно хрустким... еще, помимо перечисленного Вами сыра, огурца и чеснока, я в серединку кладу сырокопченую колбаску(брусочками), она придает такой пикантный аромат...ммм...попробуйте, не пожалеете)))
denise
18.02.2008 02:43
Ответить
Вкусная свининка от Элинки!!! 5+
Ответить
А я вот заберу такую вкусность.Попробую сделать к выходным)))5+
oksana malzew
18.02.2008 02:53
Ответить
ВКУСНО 5+!!!
Ответить
Спасибо за отзывы, мне очень приятно!;)
music
18.02.2008 03:07
Ответить
Примите еще один отзыв-все великолепно!5!
ludmila
18.02.2008 03:22
Ответить
А я кладу сырокопченую грудиночку. А вам 5
ats2230 309 05
25.02.2008 10:32
Ответить
люблю такие "колбаски"Я так их обзываю!Это правда очень вкусно!Напомнили-вам большое спасибо!5
80985090831
03.01.2009 20:59
Ответить
супер пять!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели