Отбивные "свининка от элинки"
Ингредиенты
- свинина – 700 гр.
- сыр – 100 гр.
- 1-2 солёных огурца,
- 70 гр. раст. масла,
- перец, соль, специи,
- майонез,горчица,
- 1-2 зубчика чеснока,
- свежая зелень.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо режем пластинками поперёк волокон и аккуратненько наколошматим отбивнушки.
Теперь их совсем чуть-чуть посолим, поперчим ну и приправки можно посыпать какую любите.
Натираем сыр на тёрке, красивыми пластинками режем огурчик.
На каждую отбивнушку кладём кусочек огурца, посыпаем тёртым сыром,немного чеснока, заворачиваем каждый кусочек рулетиком и закрепляем зубочисткой чтоб не развернулся.
Нагреваем в сковороде масло и жарим рулетики до румяной корочки.
Выкладываем на тарелку, украшаем огурцами, зеленью, поливаем майонезом смешанным с горчицей, картошки набросаем, если попутно догадались сварить, ну и несём к столу наслаждаться!
Приятного аппетита и сытых вам улыбок!
Пошаговые фото рецепта
На здоровье! Это действительно быстро и очень просто...
класс
Конечно ставлю пять, потому что и сама такое люблю! При таком быстром приготовлении огурчик остается достаточно хрустким... еще, помимо перечисленного Вами сыра, огурца и чеснока, я в серединку кладу сырокопченую колбаску(брусочками), она придает такой пикантный аромат...ммм...попробуйте, не пожалеете)))
А я вот заберу такую вкусность.Попробую сделать к выходным)))5+
ВКУСНО 5+!!!
Спасибо за отзывы, мне очень приятно!
люблю такие "колбаски"Я так их обзываю!Это правда очень вкусно!Напомнили-вам большое спасибо!5
супер пять!!!!!!!!
