челночок

челночок

Рейтинг активности: 129.365
Пол: Женский
День рождения: 26 апреля 1976
Город: Москва
Регистрация: 19.04.2008 02:47
Последний визит: 01.05.2017 16:37
Отзывы: 31    Изменить/посмотреть


Крем-брюлле  с "калуа" и кешью
Крем-брюлле с "калуа" и кешью
соус ванильный-550 гр
ликер "калуа"-50 гр
голубика или черника с/морож.-по 2-3ягодки на порцию
мед-по 1/2 ч.л. на порцию
шоколад черный-50 гр
кешью жарен.-100 гр
Каталог: Другие десертычелночок
  • 04 ноября 2008, 19:54
blank
Нежнейший пирог с лимонной начинкой
тесто:
молоко-80 мл.
яйца-1 шт
мука-360 гр
дрожжи быстр.сухие-20 гр
сахар-15 гр
Каталог: Сладкие пирогичелночок
  • 20 апреля 2008, 03:56
Творожный пирог с абрикосами
Творожный пирог с абрикосами
тесто:
маргарин для выпечки-250 гр
сахар-125гр
яйца-2шт
мука-375-400 гр
начинка:
Каталог: Сладкие пирогичелночок
  • 08 мая 2008, 03:17
Штрудель творожный с абрикосами
Штрудель творожный с абрикосами
тесто:
мука-250 гр
яйца-1шт
масло растит.-60 гр
соль-щепотка
холодная вода-80-90 гр
Каталог: Творожный штрудельчелночок
  • 13 сентября 2008, 05:06
Запеканка рисово-мясная с грибами и овощами
Запеканка рисово-мясная с грибами и овощами
фарш говяжий или говяжий+куриный-0,5 кг
рис-2ст
морковь-3шт
лук репка-3шт
помидоры-3-4шт
шампиньоны-20шт(средних)
Каталог: Другие основные блюдачелночок
  • 29 сентября 2008, 23:16
Супчик с морской капустой
Супчик с морской капустой
сырки для супа с луком-2шт(по 90 гр)
картофель-6шт(средних)
лук репка-1шт
морковь-1шт
морская капуста консервир.-300 гр
перец болгар.желтый-1шт
Каталог: Другие и нестандартные супычелночок
  • 04 сентября 2008, 23:13
Чиз-кейк с вишневой начинкой
Чиз-кейк с вишневой начинкой
бисквит:
яйца-90 гр
сахар-50 гр
мука- 50 гр
начинка сырная:
сыр "филадельфия"-500 гр
Каталог: Тортычелночок
  • 02 мая 2008, 17:02
Пирог...вкусный...очень(хоть изначально и задумывался как пицца :-) )
Пирог...вкусный...очень(хоть изначально и задумывался как пицца :-) )
тесто:
мука-400 гр
соль-1 ч.л.
дрожжи сухие быстрые-7гр
сахар коричневый-1,5 ч.л.
масло растительное-2 ст.л.
Каталог: Пицца и несладкие пирогичелночок
  • 14 декабря 2008, 02:42
Торт "яблочная слойка"
Торт "яблочная слойка"
тесто слоеное б/дрожжевое-500 гр
начинка яблочная:
яблоки зеленые(я брала "гренни")-650 гр
сахар-75гр
масло слив.-50 гр
корица-1/2 ч.л.
Каталог: Слойки с яблокамичелночок
  • 28 октября 2008, 00:51
Биточки из копченой горбуши со шпинатом и грибами
Биточки из копченой горбуши со шпинатом и грибами
горбуша копченая-480 гр(сколько осталось после очистки)
лук-репка-1головка,но большая
шампиньоны свежие-200 гр
шпинат свежий-1упаковка(75гр)
яйца-2шт
майонез-75гр
Каталог: Блюда из рыбычелночок
  • 10 декабря 2008, 02:32
Ореховый флан с шоколадом и нежной ванильной прослойкой.
Ореховый флан с шоколадом и нежной ванильной прослойкой.
тесто:
масло слив.-100 гр
сах.пудра-70 гр
яйца-1шт
миндальная пудра-35гр
мука-165гр
Каталог: Сладкие пирогичелночок
  • 28 ноября 2008, 01:52
Торт...просто торт  :-)
Торт...просто торт :-)
бисквит:
6 яиц
150 гр. сахара
135гр муки
15гр какао
вафельная прослойка:
Каталог: Тортычелночок
  • 21 октября 2008, 03:31
Муссовые мини тортики с желе
Муссовые мини тортики с желе
для малинового мусса с желе из черной смородины:
смородина-60 гр
сахар-30 гр
желатин-2гр
-
малина-100 гр
Каталог: Тортычелночок
  • 29 августа 2008, 23:13
Штрудель с краснокачанной капустой и брусникой
Штрудель с краснокачанной капустой и брусникой
тесто:
мука-250 гр
яйцо-1шт
соль-1/2 ч.л.
масло растительное-30 гр
вода-примерно 100 мл.
Каталог: Другая выпечкачелночок
  • 02 декабря 2008, 02:34
Конфеты 1 (простые)
Конфеты 1 (простые)
конфета "трюфель имбирный":
сливки петмол 33%-60 гр
шоколад черный 72%-75гр
масло сливочное-20 гр
имбирь молотый-1/3 ч.л.
кардамон-1/4 ч.л.
Каталог: Другие десертычелночок
  • 02 июля 2008, 22:35
Бисквитно-рулетное ассорти №2 ("башенки" для детишек и не только)
Бисквитно-рулетное ассорти №2 ("башенки" для детишек и не только)
бисквит:
3 яйца
80 гр. сахара
80 гр. муки
2-3 ст.л. цукатного салата
горсть грецких орехов
Каталог: Рулетычелночок
  • 12 ноября 2008, 01:22
Мраморные булочки
Мраморные булочки
тесто темное:
мука ржаная-100+135гр
мука пшеничная-200 гр.
вода-100+ 190-200
дрожжи сухие-1,5 ч.л.
соль-1 ч.л.
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкичелночок
  • 02 октября 2008, 23:50
Коржики медово-ореховые с вареной сгущенкой
Коржики медово-ореховые с вареной сгущенкой
мед-100 гр
масло растительное-25гр
сахар-50 гр
мука-140 гр
разрыхлитель-1пакетик(10 гр)
фундук-90 гр
Каталог: Печеньечелночок
  • 28 сентября 2008, 20:49
"улитки" слоеные...вкусные
"улитки" слоеные...вкусные
1 кг. слоеного теста
500 гр. ветчины
4 большие луковицы
кетчуп классический где-то 8 ст.л.
400 гр. маринованных огурчиков
пучок укропа
Каталог: Другая выпечкачелночок
  • 30 июня 2008, 03:53
Ореховые тарталетки с...ореховой начинкой
Ореховые тарталетки с...ореховой начинкой
тесто:
масло сливочное-150 гр
сахарная пудра-100 гр
яйца-1шт
желток-1шт
миндаль,измельченный в пудру-50 гр
Каталог: Тортычелночок
  • 25 декабря 2008, 14:58
Чиз-кейк с карамелизированными яблочками
Чиз-кейк с карамелизированными яблочками
тесто:
250 гр. вафель(у меня были с ванильной и шоколадной начинкой)
1яйцо
50 гр. мягкого сл.масла
начинка:
800 гр. крем-сыра(в идеале "филадельфии")
Каталог: Тортычелночок
  • 25 июня 2008, 03:56
Мороженое с перчиком
Мороженое с перчиком
2 желтка
70 гр. сахара
350 мл. сливок 33-35%
1/2 ч.л. смеси перцев(у меня "мельничка"-черный,белый,розовый,зеленый)
Каталог: Другие десертычелночок
  • 18 мая 2008, 16:32
Крем карамель с клубникой и шоколадом
Крем карамель с клубникой и шоколадом
молоко-550 гр
сахар-150 гр
яйца-1шт
желтки-3шт
амаретто-1 ст.л
-
Каталог: Другие десертычелночок
  • 07 сентября 2008, 21:14
Пирожные "пышные"
Пирожные "пышные"
тесто:
белки-150 гр
сахар-50 гр
миндальная пудра-150 гр
сах.пудра-150 гр
крем:
Каталог: Пирожноечелночок
  • 11 сентября 2008, 04:14
Торт " клубничный калейдоскоп"
Торт " клубничный калейдоскоп"
тесто:
яйца-3шт
сахар-75гр
мука-75гр
крем:
сливки 30-35%-1,1л
Каталог: Тортычелночок
  • 24 апреля 2008, 00:23
Простой грушевый пирог
Простой грушевый пирог
песочное печенье-200 гр
масло сливочное-90 гр
груши-400 гр
сок лимона-2 ст.л.
крем-чиз-300 гр
яйца-3шт
Каталог: Сладкие пирогичелночок
  • 27 июля 2008, 21:32
Маффинки на фруктозе для любимой бабушки(вишневые с черной смородиной)
Маффинки на фруктозе для любимой бабушки(вишневые с черной смородиной)
йогурт вишневый-2 баночки по 125гр
фруктоза-2 баночки
яйца-5шт(крупных)
растительное масло-0,5 баночки
мука-3 баночки
черная смородина-мнооооого
Каталог: Кексы и маффинычелночок
  • 14 августа 2008, 03:22
Карамельно-банановый десерт
Карамельно-банановый десерт
сахар - 200 гр.
сливки 33-35% - 80 гр.
вода - 20 гр.
желатин (в пластинках) - 10 гр.
био-йогурт - 125 гр.
взбитые сливки 33-35% - 125 гр.
Каталог: Банановый десертчелночок
  • 17 июля 2008, 01:57
Супчик из маринованных огурчиков с гречневой крупой
Супчик из маринованных огурчиков с гречневой крупой
бульон(лучше куриный)-примерно 2-2,5литра
картофель-6 шт. (средних)
лук репка-1головка
морковь-1шт
огурцы маринованные-6шт
томат-паста-1 ст.л.
Каталог: Другие и нестандартные супычелночок
  • 27 августа 2008, 03:35
Запеканка из сырковой массы
Запеканка из сырковой массы
масса сырковая с изюмом-4 пачки(по 200 гр)
4 яйца
1 ст. молока
6 ст.л. муки с небольшой горкой
-
йогурт-100 гр
Каталог: Другая выпечкачелночок
  • 28 июня 2008, 01:49

Уважаемый кулинар, челночок! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать личную подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь любопытное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят оригинальные статьи и подборки рецептов.