Запеканка рисовая с овощами и грибами

Фото к рецепту: Запеканка рисовая с овощами и грибами
Домашняя60 мин.6Не определен
55022649

Ингредиенты

  • 500 гр=3 болгарских перца(разных цветов)
  • 400 гр. репчатого лука
  • 300 гр. св.шампиньонов
  • 1,5 ст.длиннозерного риса
  • 2 ст.л. соуса "карри"(я брала с ананасом)
  • 3яйца
  • 50-75гр сыра
  • растительное масло,соль
  • перец
  • для формы:сл.масло,панировоч.сухари

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить.

Овощи и грибы порезать и обжарить по-отдельности на растит.масле,чуть приправить солью.

Соединить вместе отваренный рис,обжаренные грибы,лук и перец.Дать чуть остыть.Затем добавить соус "Карри" и яйца,хорошо перемешать.

В форму,смазанную маслом и обсыпанную сухарями,выложить рисовую массу,разровнять.Сверху уложить ломтики сыра.

Выпекать 25-30минут при 160-170С.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Дополнительная информация

В оригинале использовалась паста "Карри" и добавлялись тыквенные семечки. Сыр можно и натереть,но мне больше нравиться использовать нарезку.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ewrika2005

здорово ,вкусно,пять

na-ta
25.06.2008 05:06

челночок, а рис не станет твердым когда поджарится? Я раз пробовала, и у меня не получилось, рис поджарился, и его нельзя было пожевать :( Но ваша запеканка так хорошо, аппетитно выглядит.. наверное, у вас такой проблемы не было)) 5!

челночок

Na-ta,нет,не станет,не сомневайтесь.Я брала больше овощей и грибов,чем в оригинале,так что получилось сочно.А может,у Вас печка шалит...Попробуйте тогда включить верхние ТЭНы сильнее,чем нижние.

cheburashkin

Интересно и аппетитно! 5+++

lorxen1
25.06.2008 05:19

отлично и красиво--5+

federal
25.06.2008 05:36

какая мозаика! 55555555

maj4ik
25.06.2008 05:46

ммм... выглядит очень аппетитно!! 5

она.
25.06.2008 06:07

Очень аппетитная запеканка)5

fraut
25.06.2008 06:07

смотрится очень красиво и аппетитно, приготовление не утомительное, а вот рис с грибами меня смущает... чешу маковку, остается...что?! попробовать приготовить. А что есть соус Карри? Наташ, а можно фотку его или состав приблизительный ;) возможно завтра-послезавтра попробую. пять за красоту и простоту приготовления:)

fraut
25.06.2008 06:08

заберу в копилочку, а то потом ищи-свищи;)

zooz
25.06.2008 06:13

Хоть и просто, но очень аппетитно :)

ats2230 309 05

аппетитно и вкусно и быстро!и пять конечно!спасибо!5

mari2020
25.06.2008 11:22

очень понравилось.5! И спасибо за рецепт.

наталия владимировна

Вкусно, красиво. 5 :)

bratyury
25.06.2008 12:58

Ну очень красиво. Просто очень. Делал похожее, но не так. Молодец.

натаха

Хорошая запеканка, вкусная и симпатичная, пестренькая!

мила жданова

Просто загляденье Ваша запеканочка!!!! Утащила! Уже хочу :)5+++

e-art
25.06.2008 16:13

Крайне аппетитно! Оптимистично, я бы даже сказала) 5!

lanarad
25.06.2008 16:25

Хороший рецепт! Наподобе с томатами ела на Мальте. Вкуснота! 5!

klassik173

Обалдеть! Красота и 100% вкуснота! Даже не сомневаюсь! Такую запеканочку хорошо деткам давать. Все полезное и очень аппетитно! Пятёрка!

wany05
25.06.2008 18:39

Вкусно!!!!!5!

strelec148

прям таки домашняя гавайская смесь под сырком...вкуснота!!! 5

машенька-84-

Так красиво и вкусно.Очень люблю такие запеканочки.5.

irina90-60-90

очень вкусно:)

vicus
03.02.2009 14:10

Вкусно!!!!!555+

svarovskaya1

Наточка, Вы ЧУДО!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты