Вход | Регистрация
Запеканка рисовая с овощами и грибами
Ингредиенты
- 500 гр=3 болгарских перца(разных цветов)
- 400 г репчатого лука
- 300 г св.шампиньонов
- 1,5 ст.длиннозерного риса
- 2 ст.л. соуса "карри"(я брала с ананасом)
- 3яйца
- 50-75гр сыра
- растительное масло,соль
- перец
- для формы:сл.масло,панировоч.сухари
Пошаговый рецепт приготовления
Рис отварить.
Овощи и грибы порезать и обжарить по-отдельности на растит.масле,чуть приправить солью.
Соединить вместе отваренный рис,обжаренные грибы,лук и перец.Дать чуть остыть.Затем добавить соус "Карри" и яйца,хорошо перемешать.
В форму,смазанную маслом и обсыпанную сухарями,выложить рисовую массу,разровнять.Сверху уложить ломтики сыра.
Выпекать 25-30минут при 160-170С.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Дополнительная информация
В оригинале использовалась паста "Карри" и добавлялись тыквенные семечки. Сыр можно и натереть,но мне больше нравиться использовать нарезку.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ewrika2005
Ответить25.06.2008 05:05
здорово ,вкусно,пять
na-ta
Ответить25.06.2008 05:06
челночок, а рис не станет твердым когда поджарится? Я раз пробовала, и у меня не получилось, рис поджарился, и его нельзя было пожевать 
Но ваша запеканка так хорошо, аппетитно выглядит.. наверное, у вас такой проблемы не было)) 5!
Но ваша запеканка так хорошо, аппетитно выглядит.. наверное, у вас такой проблемы не было)) 5!челночок
Ответить25.06.2008 05:14
Na-ta,нет,не станет,не сомневайтесь.Я брала больше овощей и грибов,чем в оригинале,так что получилось сочно.А может,у Вас печка шалит...Попробуйте тогда включить верхние ТЭНы сильнее,чем нижние.
cheburashkin
Ответить25.06.2008 05:14
Интересно и аппетитно! 5+++
lorxen1
Ответить25.06.2008 05:19
отлично и красиво--5+
federal
Ответить25.06.2008 05:36
какая мозаика! 55555555
maj4ik
Ответить25.06.2008 05:46
ммм... выглядит очень аппетитно!! 5
она.
Ответить25.06.2008 06:07
Очень аппетитная запеканка)5
fraut
Ответить25.06.2008 06:07
смотрится очень красиво и аппетитно, приготовление не утомительное, а вот рис с грибами меня смущает... чешу маковку, остается...что?! попробовать приготовить. А что есть соус Карри? Наташ, а можно фотку его или состав приблизительный 
возможно завтра-послезавтра попробую. пять за красоту и простоту приготовления
возможно завтра-послезавтра попробую. пять за красоту и простоту приготовленияfraut
Ответить25.06.2008 06:08
заберу в копилочку, а то потом ищи-свищи
zooz
Ответить25.06.2008 06:13
Хоть и просто, но очень аппетитно
ats2230 309 05
Ответить25.06.2008 11:04
аппетитно и вкусно и быстро!и пять конечно!спасибо!5
mari2020
Ответить25.06.2008 11:22
очень понравилось.5! И спасибо за рецепт.
наталия владимировна
Ответить25.06.2008 12:18
Вкусно, красиво. 5
bratyury
Ответить25.06.2008 12:58
Ну очень красиво. Просто очень. Делал похожее, но не так. Молодец.
натаха
Ответить25.06.2008 15:42
Хорошая запеканка, вкусная и симпатичная, пестренькая!
мила жданова
Ответить25.06.2008 15:53
Просто загляденье Ваша запеканочка!!!! Утащила! Уже хочу 5+++
5+++e-art
Ответить25.06.2008 16:13
Крайне аппетитно! Оптимистично, я бы даже сказала) 5!
lanarad
Ответить25.06.2008 16:25
Хороший рецепт! Наподобе с томатами ела на Мальте. Вкуснота! 5!
klassik173
Ответить25.06.2008 18:19
Обалдеть! Красота и 100% вкуснота! Даже не сомневаюсь! Такую запеканочку хорошо деткам давать. Все полезное и очень аппетитно! Пятёрка!
wany05
Ответить25.06.2008 18:39
Вкусно!!!!!5!
strelec148
Ответить26.06.2008 04:20
прям таки домашняя гавайская смесь под сырком...вкуснота!!! 5
машенька-84-
Ответить07.07.2008 00:51
Так красиво и вкусно.Очень люблю такие запеканочки.5.
irina90-60-90
Ответить15.12.2008 11:22
очень вкусно
vicus
Ответить03.02.2009 14:10
Вкусно!!!!!555+
svarovskaya1
Ответить05.06.2009 20:32
Наточка, Вы ЧУДО!!!!
