Запеканка рисово-мясная с грибами и овощами

Фото к рецепту: Запеканка рисово-мясная с грибами и овощами
Домашняя90 мин.Не определен
61831944

Ингредиенты

  • фарш говяжий или говяжий+куриный-0,5 кг
  • рис-2ст
  • морковь-3шт
  • лук репка-3шт
  • помидоры-3-4шт
  • шампиньоны-20шт(средних)
  • соль
  • перец
  • -
  • сыр "филадельфия" или его аналоги-125гр
  • сметана-250 гр
  • молоко-200 гр
  • яйца-2шт
  • крахмал кукурузный-1 ст.л.
  • укроп,петрушка
  • -
  • сметана-3-4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и морковь натереть на крупной терке,спассеровать до золотистого цвета,добавить мелко порезанные помидоры(без кожицы) и немного протушить.

Шампиньоны крупно порезать,обжарить и добавить в фарш вместе с луком,морковью и помидорами.

Рис отварить и соединить с мясной массой.Хорошо перемешать.

Для заливки смешать и немного взбить Филадельфию,сметану,молоко,яйца,крахмал и рубленную зелень.Вылить в рисово-мясную смесь и перемешать до однородности.

Выложить в форму,смазанную маслом.Разровнять.Выпекать при 180С 40минут.Затем смазать поверхность тонким слоем сметаны и поставить в духовку еще на 10минут.

Готово.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка рисово-мясная с грибами и овощами: фото шаг 1
Запеканка рисово-мясная с грибами и овощами: фото шаг 2
Запеканка рисово-мясная с грибами и овощами: фото шаг 3
Запеканка рисово-мясная с грибами и овощами: фото шаг 4
Запеканка рисово-мясная с грибами и овощами: фото шаг 5
Запеканка рисово-мясная с грибами и овощами: фото шаг 6
Запеканка рисово-мясная с грибами и овощами: фото шаг 7

Дополнительная информация

У меня прямоугольная форма размером 35*25.Высота запеканки где-то 5см.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
малурияна1978

Вкусненько.555!

strelec148

ух, ты ровненько как отрезала...класс! уверена, что вкусно...5!

elitna
29.09.2008 23:26

с грибочками 5!;)

sawa65
29.09.2008 23:34

Ой,Наташ,забиру без разговоров,здесь все мои любимые продукты.Ты во всём профи!!!5555

bart
30.09.2008 00:18

Вкусная запеканка! 5+

mimi
30.09.2008 00:18

отлично!

svetochk@

Я не делаю, но мне понравилось. :) 5

taldrik
30.09.2008 00:34

super! 5+:)

begi
30.09.2008 00:57

Вкусная запеканочка! Молодец! Только 5+++++!

nikachka
30.09.2008 01:00

вкусняшка!!!

jelena_73

сытно и вкусно!!!

elena_110

Здорово!5

maj4ik
30.09.2008 03:45

Натуль, очень вкусно!!!! 555555

xara
30.09.2008 06:34

Запеканки всегода вкусные.

pyatac
30.09.2008 11:09

отлично! :)(утащила...)

натаха

Обожаю запеканки. Простая, но вкусная и сытная еда! :)

кыш
30.09.2008 17:27

Вкусно!

vicus
03.02.2009 14:22

Искала запеканку, вкусненькую нашла, спасибо Наташенька! 5+

машенька-84-

Отличная запеканка.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты