"Улитки" слоеные...Вкусные

рулет

Ингредиенты

1 кг слоеного теста
500гр ветчины
4 большие луковицы
кетчуп классический где-то 8ст.л.
400гр маринованных огурчиков
пучок укропа
400гр сыра
яйцо для смазки

Способ приготовления

Лук очистить,разрезать на четвертинки,затем порезать соломкой.Обжарить в небольшом кол-ве растительного масла до золотистого цвета.

Ветчину,огурчики порезать небольшим брусочком;натереть сыр на крупной терке;измельчить укроп.

Раскатать тесто в прямоугольник толщиной где-то 2мм.

Смазать кетчупом,распределить слоями:жаренный лук,сверху-огурцы,сверху-ветчину.Посыпать укропчиком.

Свернуть рулетом,порезать его кусочками толщиной 2-3см.

Уложить их на торец на противень,чуть прижать рукой,смазать смешанным с молочком яйцом,посыпать тертым сыром.

Выпекать 20-25 минут при 200С.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Улитки слоеные...Вкусные

Дополнительная информация

Из этого кол-ва у меня получается 35 "улиток". Прелесть в том,что делаются они быстро. И кушать можно как горячими так и холодными. Да в начинку можно добавлять все,что Вы любите.

челночок

30 июня 2008, 03:53

5212
42
82

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 35

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
82 человек оценили

Сохранить рецепт
102 человек сохранили

Наташ! Будь добра, напиши. А лучше, выстави отдельным рецептом. У нас на сайте я только два пресных нашла, свой не считаю. Может, плохо искала, но вот так вот. Лично я ещё в поиске и изучении технологии. Так что выставляй. Жду!!!