Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

КОНФЕТЫ ТИПА КОРОВКА,НО ШОКОЛАДНО-МЕДОВЫЕ:

сливки+сахар+мед+соль---кипятить на среднем огне от 5 до 12 минут(если варите меньше,конфеты получаются более тягучие,если дольше-более рассыпчатые).Снять с огня,всыпать порубленный шоколад и добавить мягкое масло---вымесить до однородности и сразу вылить в форму,застеленную пищ.пленкой.Дать постоять минуты 3 и сделать разметку.Когда масса подзастынет,но будет еще теплой внутри,разрезать ножом по намеченным линиям.

ОРЕХОВЫЕ КОНФЕТЫ:

сливки+корица+соль---довести до кипения,всыпать сахар и дробленые орехи и варить после закипания на среднем огне,помешивая,до тех пор,пока масса не загустеет и не будет отставать от стенок кастрюли(около 10 минут).Вылить в форму с пленкой,дать остыть при комнатной температуре,а затем поставить в холодильник для застывания(масса даже в холодильнике будет мягковатой!).Застывшую ореховую массу порезать(той формой,какой Вы хотите видеть эти конфетки---у меня треугольники) и заглазировать(как сделать мраморную поверхность,напишу в комментах;там же добавлю и фото).

ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЕ КОНФЕТЫ:

сливки+сахар+соль---до кипения+разведенный горячей водой кофе---снять с огня.Добавить порубленный шоколад и мягкое масло,вымесить до однородности.Когда чуть остынет,влить алкоголь,немного взбить венчиком и поставить в холодильник,периодически взбивая.Из подзастывшей массы накатать шарики,обвалять их в вафельной крошке или заглазировать шоколадом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Конфеты 3 (еще 3 вида): фото шаг 1Конфеты 3 (еще 3 вида): фото шаг 2Конфеты 3 (еще 3 вида): фото шаг 3Конфеты 3 (еще 3 вида): фото шаг 4Конфеты 3 (еще 3 вида): фото шаг 5Конфеты 3 (еще 3 вида): фото шаг 6Конфеты 3 (еще 3 вида): фото шаг 7Конфеты 3 (еще 3 вида): фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

klassik173
03.08.2008 16:13
Ответить
Я бегу первая пятерку ставить!!! Фоточку я ещё вчера видела ;) Так что знаю, что там за красота! Натуль! Рецептик забираю, попробую... Если что, будь на связи :) Прибегу за советом! ;) Пять уже стоит! :)
ночка
03.08.2008 16:15
Ответить
Чудесные конфеты! Слов нет...одни восклицательные знаки...555!!!
luba5
03.08.2008 16:19
Ответить
Вкусные конфетки!555!%)
taldrik
03.08.2008 16:19
Ответить
ну как можно 4 за конфеты? за такое всегда нужно 5+5 ставить. супер! 5 и забираю.
челночок
03.08.2008 16:25
Ответить
Спасибо за отзывы! :-) А оценки...,чем бы дитя ни ...
челночок
03.08.2008 16:27
Ответить
Будут вопросы,я на связи!Кому нужно,аську свою напишу,там быстрее...
mari2020
03.08.2008 16:46
Ответить
Прекрасно! Согласна со всеми словами Насти.От меня 5!!!
неля0503
03.08.2008 16:50
Ответить
Сладкой женщине большая 5-чка! ))))
jjak
03.08.2008 16:51
Ответить
Класс!!!! Слов даже нет%)Юль, респект! Захотелось самой попробовать сделать, буду собираться с мыслями:):)
sai
03.08.2008 16:54
Ответить
Да уж.... 5++++
sai
03.08.2008 16:55
Ответить
И оценка стала "вкуснее" :)
mara
03.08.2008 17:04
Ответить
Сколько фантазии, труда, мастерства! Молодец!!! Вкуснее не бывает! 5
keshagesha
03.08.2008 17:05
Ответить
Perfect!! 5
elka-07
03.08.2008 17:19
Ответить
Просто здорово!5
машенька-84-
03.08.2008 17:38
Ответить
Очень вкусно и красиво.От меня большая сладкая 5.Вы молодец.
jjak
03.08.2008 18:39
Ответить
Пардон, я ошиблась именем:)оч извиняюсь!
челночок
03.08.2008 18:41
Ответить
Да,ничего!!! :-) Спасибо,дорогие,за отзывы!
sychuan`
03.08.2008 19:01
Ответить
Достойно восхищения!!!!!5
ленабонд
03.08.2008 19:26
Ответить
достойно оваций!5!
клеопатра
03.08.2008 20:13
Ответить
молодец,хозяюшка!+5
nikachka
03.08.2008 20:17
Ответить
шедевры.....!!!!!!!!
vega
03.08.2008 20:28
Ответить
Да уж. Красотень. Мне ореховых с корицей и побольше. 5!
челночок
03.08.2008 20:31
Ответить
С удовольствием! :-)
gingerk@te
03.08.2008 20:52
Ответить
Натусь,нет слов!!!!!55555555555555
begi
03.08.2008 23:37
Ответить
Наташа, просто восхищаюсь !!!! Сама сластена, иногда тоже делаю свои конфеты.От меня только 5++++++++++! Спасибо!
sweta1
04.08.2008 00:34
Ответить
Слов нет...,5+!
натаха
04.08.2008 15:37
Ответить
Браво-браво!!! Восхитительно! :)
chudo
04.08.2008 16:15
Ответить
я в восторге. спасибо за такую красоту:)
lanarad
04.08.2008 20:54
Ответить
Это только 5! Не перестаю удивляться!
kop_01
05.08.2008 10:59
Ответить
ох,ну ничего себе!55 и только 5!
kop_01
05.08.2008 11:01
Ответить
у меня вопрос-чем можно заменить сливки? плз.
inesska
05.08.2008 16:55
Ответить
супер!!!!!!я в восторге!
кисёна
05.08.2008 19:22
Ответить
браво!
fraut
06.08.2008 02:20
Ответить
забираю сразу, изучать буду позже, но чуююююююююююююю, это фантастически вкусно!!!!! 5+++
челночок
06.08.2008 02:45
Ответить
kop_01,сливки,к сожалению,ничем не заменишь...Я пробовала брать меньшей жирности...,получается(если немного изменить рецептуру),но не совсем то...
челночок
06.08.2008 02:46
Ответить
Спасибо всем за отзывы! :-)
Ответить
мммм...вкусно!!!5+
ewrika2005
06.08.2008 18:19
Ответить
стащила ,пять
jelena_73
07.08.2008 23:39
Ответить
%)555!
шома
09.08.2008 00:17
Ответить
Вот этот я забираю!А второй рецепт почему то не получается? 555+++!!!
ljubovst
09.08.2008 03:14
Ответить
Никогда сама не делала конфеты, но видимо пришло время попробовать! Я большая сластена. 5!
for_ever
09.08.2008 20:20
Ответить
Классные конфетки!!!! Вот УМНИЦА.....слов нет!!!! А фантазия, а мастерство!!!! 100 баллов!!!!
tebriz55
13.08.2008 05:43
Ответить
Mmmmmm...Kakaya VKUSNYAWKA!!! :P
tropiko17
21.08.2008 12:42
Ответить
spasibociki,takaia vkusniatina,nu priam paliciki oblijesh!!!!!!!!! ++++++++++++++++5555555555555555555555555
nira60
23.08.2008 05:22
Ответить
Пропустила продолжение вкусностей! Отлично!
pachita
29.08.2008 23:08
Ответить
Супер!!!5555555555555555555555555
brigantina-60
31.08.2008 18:22
Ответить
Очень красиво и безусловно вкусно.55555555555
ameli8
05.09.2008 01:38
Ответить
НУ таки шедевр я вам скажу!!!!
krista_!!!
08.09.2008 15:49
Ответить
Мой супруг сластена и он будет очень рад такому вкусному сюрпризу))) Отличный рецепт и в приготовлении много времени не занимает))) Спасибочки
tatoshca
14.09.2008 00:21
Ответить
без слов!!!!!!!! 55555555555555
star7
23.09.2008 17:55
Ответить
одни эмоции... тысячу раз 5+ спасибки за рецепт
katerinka.kz
26.09.2008 12:11
Ответить
Всё ходила мимо и мимо этого рецепта, но душа шоколадоголика всё же не выдержала:) Тебе, много-много баллов, Наташа! столько не бывает...
anahitkarine
08.10.2008 01:31
Ответить
Хотелось смайлки поставить, но не получилось, а за рецепт конешно 5+!
vacobi
09.10.2008 21:15
Ответить
Спасибо! Оригинальный и вкусный рецепт.
avise
12.10.2008 07:09
Ответить
Просто супер!!!! Я восхищена!!!! Обязательно приготовлю!!!! +5
schrek49
09.11.2008 16:56
Ответить
добрый день вопрос к хозяюшке все делаю как вы но незастывает почему а вкус класс
schrek49
09.11.2008 17:05
Ответить
да забыл 5+++ вообще интересный сайтик прописываюсь
челночок
09.11.2008 23:37
Ответить
schrek49,Спасибо!Написала Вам в личку.Жду ответ!
душечк@
14.11.2008 02:46
Ответить
супер 5+++
Ответить
Какая вкуснятина!!! 5++++ :)
aituganova
12.12.2008 23:02
Ответить
Делаю все по рецепту, но не твердеет... Получается шербет. Может дольше варить массу?
zirochka
23.12.2008 13:49
Ответить
!!!!!!!
cофуша
06.01.2009 20:33
Ответить
Вы знаете - эти конфеты очень полезны. У меня гостили внуки и я лечила их от кашля таким составом(ложка меда, ложка какао, ложка масла сливочного, сахара немножко). Они с удовольствием ели по чайной ложке и уехали от бабушки здоровые. А сегодня я нашла эти конфеты. То что доктор прописал!!! Спасибо большое. С рождеством Вас! С Новым годом! Всех Вам благ!
милочка 2703
12.01.2009 14:55
Ответить
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! 6+
allaalla
15.02.2009 14:41
Ответить
Обязательно попробую!!!! 5+
puellula
08.05.2009 01:18
Ответить
великолепное исполнение!5++++++
a_l
08.06.2009 04:19
Ответить
Эти тоже забираю!!! Наташенька, а подскажи что нужно предусмотреть, чтобы избежать ошибок ( я на счет застывания). Спасибо! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7495541943884251.0180
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели