HomeRecipes

HomeRecipes

Рейтинг активности: 1.725
Пол: Женский
Регистрация: 08.08.2019 14:33
Последний визит: 02.06.2020 06:22
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Настоящий яблочный штрудель
Настоящий яблочный штрудель
ингредиенты (для 1 большого штруделя или 2 небольших):
мука пшеничная - 250 гр. + для посыпки стола
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
вода тёплая - 100 гр.
масло растительное - 20 гр. (чуть больше столовой ложки)
Каталог: Штрудель
HomeRecipes
  • 28 января 2020, 23:15
Суп харчо из говядины, с обжигающими пряностями
Суп харчо из говядины, с обжигающими пряностями
вода - 3 л.
мясо говядины (филе на кости) - 600 гр.
лук - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
рис - 100 гр.
Каталог: Харчо
HomeRecipes
  • 07 мая 2020, 19:10
Булочки с кунжутом
Булочки с кунжутом
мука - 450-480 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
соль - 1 ч.л. (с горкой)
сахар - 2 ст.л. (без горки)
вода - 200 мл.
молоко - 100 мл.
Каталог: Булочки
HomeRecipes
  • 21 мая 2020, 21:28
Тушёная капуста с грибами
Тушёная капуста с грибами
капуста белокочанная - 1 кг.
грибы шампиньоны - 300 гр.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
соль
масло растительное - 100 гр.
HomeRecipes
  • 23 ноября 2019, 16:00
Пирог с мясом и картошкой
Пирог с мясом и картошкой
мука пшеничная - 430-450 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л. (с горкой)
вода - 150 мл.
молоко теплое - 100 мл.
масло сливочное растопленное - 40 гр.
Каталог: Пироги
HomeRecipes
  • 14 мая 2020, 19:47
Пирожки с картошкой в духовке мягкие и воздушные
Пирожки с картошкой в духовке мягкие и воздушные
мука пшеничная - 480-500 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
молоко (или вода) - 300 мл.
масло растительное - 50 мг.
Каталог: Пирожки
HomeRecipes
  • 14 октября 2019, 21:35
Морковный пирог (с карамелью, корицей и взбитыми сливками)
Морковный пирог (с карамелью, корицей и взбитыми сливками)
сахар - 100+200 гр.
яйца - 4 шт.
масло сливочное - 180 гр.
морковь - 200 гр.
имбирь порошком - 0,5 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
Каталог: Пироги
HomeRecipes
  • 01 октября 2019, 14:44
Судак жареный на сковороде с хрустящей корочкой
Судак жареный на сковороде с хрустящей корочкой
судак - 1 кг.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 0,5 ч.л.
мука - 4 ст.л.
цедра одного лимона
масло для жарки
Каталог: Блюда из рыбы
HomeRecipes
  • 27 октября 2019, 19:41
Вкусные ленивые голубцы
Вкусные ленивые голубцы
фарш мясной - 500 гр.
рис отварной - 1 ст. (80 гр. сырого риса)
капуста белокочанная - 300 гр.
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
помидоры - 400 гр.
Каталог: Голубцы
HomeRecipes
  • 28 августа 2019, 16:58
Суп с курицей и пекинской капустой
Суп с курицей и пекинской капустой
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика.
картофель - 4 шт. средних
пекинская капуста - 300 гр.
горошек (замороженный) - 30 гр.
HomeRecipes
  • 22 августа 2019, 18:57
Новогодний десерт панчо по-новому в стаканчиках
Новогодний десерт панчо по-новому в стаканчиках
печенье шоколадное (любое песочное) - 200 гр.
сливки 33% - 150 мл.
сливочный сыр хохланд - 280 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л.
консервированные ананасы - 1 банка (500 гр. )
для украшения: тертый шоколад, фисташки и листочки свежей мяты
HomeRecipes
  • 24 декабря 2019, 18:46
Клубничный торт
Клубничный торт
мука - 250 гр.
сода - 7 гр.
соль - 1 ч.л.
какао - 50 гр.
сахар - 300 гр.
яйца - 2 шт.
Каталог: Торты
HomeRecipes
  • 26 августа 2019, 18:19
Вафельные трубочки
Вафельные трубочки
яйца - 5-6 шт.
сахар - 1 ст.
сливочное масло (маргарин) - 200 гр.
мука - 1 ст.
HomeRecipes
  • 18 августа 2019, 21:46
Блины с мясом
Блины с мясом
яйца - 4 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 2 ст. (320 гр. )
молоко - 2 ст. (400 гр. )
вода кипяток - 2 ст. (400 гр. )
Каталог: Блюда из мяса
HomeRecipes
  • 23 октября 2019, 20:52
Тушеная капуста с мясом
Тушеная капуста с мясом
свинина (вырезка или шейка) - 700 гр.
капуста - 1,5 кг.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
протертые томаты - 200 гр.
Каталог: Блюда из мяса
HomeRecipes
  • 05 ноября 2019, 16:21
Праздничная закуска тюльпаны из помидоров на 8 марта
Праздничная закуска тюльпаны из помидоров на 8 марта
помидоры черри сливовидные - 11-15 шт.
лук зелёный - 1 пучок
творожный сыр - 100 гр.
чеснок - 1 зубчик
укроп - 1 веточка
HomeRecipes
  • 07 марта 2020, 19:41
Пирожки с вишней
Пирожки с вишней
мука пшеничная - 480 гр. (3 ст. )
дрожжи сухие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
молоко - 300 мл. (для постного теста вода)
масло растительное - 50 мл.
Каталог: Пирожки
HomeRecipes
  • 14 августа 2019, 22:45
Постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками
мука пшеничная - 450-500 гр.
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
вода теплая - 250 мл.
Каталог: Пироги
HomeRecipes
  • 15 марта 2020, 12:18
Маффины с абрикосами
Маффины с абрикосами
мука пшеничная - 320 гр.
масло сливочное - 100 гр.
яйцо (желток+ белок) - 4 шт.
сметана - 250 гр.
сахар - 300 гр.
соль - 1/4 ч.л.
HomeRecipes
  • 18 августа 2019, 22:09
Желе из красной смородины и сахара
Желе из красной смородины и сахара
красная смородина
сахар
на 1 литр протертого пюре красной смородины добавляем 1200 гр. сахара
Каталог: Желе
HomeRecipes
  • 14 августа 2019, 22:41
Пышный омлет, запечённый в духовке
Пышный омлет, запечённый в духовке
яйца - 6 шт. (мелкие 8 шт. )
молоко - 300 мл.
соль - 0,5 ч.л.
сливочное масло для смазывания формы
форма 18х12х6
Каталог: Омлет
HomeRecipes
  • 23 апреля 2020, 14:46
Кабачки запечённые в духовке
Кабачки запечённые в духовке
кабачки - 700 гр.
масло растительное - 50 гр.
свежая зелень любая
тёртый сыр для посыпки кабачков
специи: паприка, куркума,
соль
HomeRecipes
  • 19 августа 2019, 19:58
Компот ассорти из абрикос, слив и яблок на зиму
Компот ассорти из абрикос, слив и яблок на зиму
на 3-х литровую банку:
абрикосы - 200 гр.
сливы - 200 гр.
яблоки - 200 гр.
сахар - 250 гр.
вода - 2,5 л.
Каталог: Компот
HomeRecipes
  • 19 августа 2019, 20:09
Кролик тушеный в сливках
Кролик тушеный в сливках
кролик - 1 кг.
лук - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика.
сливки 33% - 250 мл.
тархун - 1 ч.л.
тимьян - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
HomeRecipes
  • 26 августа 2019, 18:13
Рыбные котлеты из судака
Рыбные котлеты из судака
филе судака - 500 гр.
лук - 1 шт.
укроп - 15 гр.
багет - 65 гр.
сливки 20-33% - 50 гр.
белок яичный - 2 шт.
Каталог: Блюда из рыбы
HomeRecipes
  • 19 августа 2019, 20:04
Сырники с нежной текстурой, мягкие и сочные, пригодные для заморозки
Сырники с нежной текстурой, мягкие и сочные, пригодные для заморозки
творог 9% - 700 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 80 гр.
манная крупа - 65 гр.
ванильный сахар или ванилин - 1 пакетик
мука для обвалки сырников
HomeRecipes
  • 29 августа 2019, 19:07
Праздничная закуска мухоморчики
Праздничная закуска мухоморчики
яйца перепелиные отварные - 20 шт.
помидоры черри - 20 шт.
сыр (любой) - 50 гр.
майонез (я использую свой домашний)
чеснок - 1 зубчик или
зелень для украшения: петрушка, листья салата
Каталог: Из сыра и яиц
HomeRecipes
  • 05 марта 2020, 19:55
Пирожки с ливером
Пирожки с ливером
мука пшеничная - 480-500 гр.
дрожжи сухие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
молоко - 300 мл.
масло растительное - 30 мл.+20 мл.
Каталог: Пирожки
HomeRecipes
  • 12 мая 2020, 23:03
Скумбрия в духовке в фольге
Скумбрия в духовке в фольге
скумбрия с/м - 2 шт.
лимон - 1 шт.
соль
перец, приправа для рыбы
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
HomeRecipes
  • 29 октября 2019, 21:24
Жареная картошка с грибами с хрустящей корочкой
Жареная картошка с грибами с хрустящей корочкой
картофель - 600 гр.
шампиньоны - 250 гр.
лук - 1 шт.
масло подсолнечное для жарки - 100 гр.
соль - 1 ч.л.
перец
HomeRecipes
  • 19 ноября 2019, 19:00

Дорогой кулинар, HomeRecipes! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную подборку блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят инетерсные статьи и подборки блюд.