Песочное печенье с орехами и сгущенкой по рецепту HomeRecipes
Вкусное песочное печенье с орехами и сгущенкой! Простые ингредиенты: мука, яйцо, сахар, масло, кефир, разрыхлитель и грецкие орехи. Попробуйте!
Продукты
- мука - +/-300 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 100 г
- масло сливочное размягченное - 100 г
- кефир (йогурт, сметана) - 120 мл.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1/3 ч.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- сгущенка - 150 г (1/2 банки)
- грецкие орехи (молотые) - 130 г
Пошаговый способ приготовления
В миске смешать сливочное масло, сахар, соль и ванильный сахар.
Добавить яйцо и кефир, перемешать.
Добавить постепенно муку, просеянную с разрыхлителем.
Замесить тесто руками, вымешивать его до гладкого и однородного состояния.
Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Руками сформировать круглое печенье, слегка прижать, выложить его на противень предварительно застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.
Готовность печенья можно проверить деревянной шпажкой.
Печенье должно остывать светлым, не пересушивайте его в духовке, тогда печенье будет мягким и нежным.
Готовое печенье перекладываем на решетку и даём остыть.
Для украшения. Сгущенка и грецкие орехи.
Орехи подсушить и измельчить в блендере в мелкую сухую крошку.
Остывшее печенье обмазать в сгущенке и обвалять в ореховой крошке.
Выкладываем на решетку и оставляем печенье, чтобы оно подсохло.
Печенье с орехами и сгущенкой готово!
Подавайте печенье к чаю или кофе, будет очень вкусно. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
28 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2807
Понравилось: 28
Автор: HomeRecipes
Создан: 07 ноября 2022, 08:40
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти