Вход | Регистрация
Овсяное печенье с яблоком от HomeRecipes
Ингредиенты
- размягченное сливочное масло - 150 гр.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 150 гр.
- яблоко среднее - 1 шт. ( 150 гр. )
- мука - 100 гр.
- разрыхлитель - 10 гр.
- соль - 1/3 ч.л.
- овсяные хлопья - 220 гр.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- изюм - 50 гр.
- корица - 1 ч.л.
- по желанию можно добавить любые орехи и сухофрукты
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
Взбить миксером сливочное масло с сахаром до светлой пышной массы.
Добавить ванильный сахар, яйцо перемешать.
Затем добавить натертое на крупной терке яблоко.
Перемешать все до однородной массы.
В другой миске смешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль.
В полученную массу добавить все сухие ингредиенты и хорошо перемешать до однородности.
Если масса достаточно сухая и не объединяется в тесто, добавьте буквально 1-2 ст.л. воды или любой сок и оно легко соберется.
В готовое тесто добавить изюм, перемешать.
С помощью ложки или руками сформировать круглое печенье, выложить его на противень предварительно застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут до золотистого цвета.
Овсяное печенье с яблоком готово!
Приятного аппетита!
