Сергей Затолокин

Сергей Затолокин

Рейтинг активности: 3.675

Пол: Мужской

День рождения: 8 мая 1987

Регистрация: 11.01.2018 12:42

Последний визит: 15.04.2024 21:37

Шампиньоны на гриле, 2 простых рецептаШампиньоны на гриле,  2 простых рецепта

Каталог: Из овощей и грибов

23310 мин.01

Сергей Затолокин

25 апреля 2022, 12:58


шампиньоны – 600 гр.
сыр – 100 гр.
чеснок – 3 зуб
сладкая паприка – 2 ч.л
гранулированный чеснок – 2 ч.л
хмели-сунели - 1 ч.л
растительное масло
свежемолотый перец
соль

Картофель по-деревенскиКартофель по-деревенски

Каталог: Другие гарниры

14630 мин.01

Сергей Затолокин

18 апреля 2022, 13:58


картофель - 1 кг.
паприка - 2 ч.л.
куркума – 0.5 ч.л.
гранулированный чеснок - 2 ч.л.
растительное масло
черный молотый перец
соль

Свиная рулька в яблочном соке | рецепт для гриля или духовкиСвиная рулька в яблочном соке | рецепт для гриля или духовки

Каталог: Блюда из мяса

17360 мин.00

Сергей Затолокин

12 апреля 2022, 16:19


свиная рулька – 2 шт.
яблочный сок – 4 л .
морковь – 2 шт.
чеснок – 1 гол.
лук репчатый – 1 шт.
мёд – 2 ст.л.
соевый соус – 4 ст.л.
гвоздика – 6 шт.
перец черный горошком – 10 шт.
лавровый лист – 3 шт.

Куриное филе с овощами на грилеКуриное филе с овощами на гриле

Каталог: Блюда из птицы

23080 мин.10

Сергей Затолокин

28 марта 2022, 19:56


куриное филе - 500 гр.
чеснок - 1 гол.
соевый соус
свежесмолотый перец
болгарский перец - 1 шт.
лук репчатый фиолетовый - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
кукуруза - 1 шт.
спаржа

Шарлотка с яблоками рецепт в духовке Шарлотка с яблоками рецепт в духовке

Каталог: Пироги

25660 мин.00

Сергей Затолокин

14 марта 2022, 15:21


яблоки - 4 шт.
мука - 100 гр.
яйцо - 4 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сливочное масло
корица - 0.5.л.
сахарная пудра
ягоды

Свинина тушеная с овощами в казане на костреСвинина тушеная с овощами в казане на костре

Каталог: Блюда из мяса

26690 мин.02

Сергей Затолокин

01 марта 2022, 15:27


свиная шея – 1.5 кг.
картофель – 1.5 кг.
говяжий бульон – 2 л.
томатная паста – 200 гр.
лук – 1 кг.
чеснок – 1 гол.
морковь – 1 кг.
растительное масло
сушеная петрушка – 2 ч.л.
прованские травы – 2 ч.л.
сушеный базилик – 2 ч.л.
лавровый лист – 3 шт.
свежемолотый перец
соль

Курица по-мексикански на сковородеКурица по-мексикански на сковороде

Каталог: Блюда из птицы

21490 мин.00

Сергей Затолокин

21 февраля 2022, 10:40


куриное филе - 0.5 кг.
рис - 200 гр.
протертые томаты – 200 мл.
болгарский перец - 1шт
чили перец - 1шт
консервированная кукуруза – 100 гр.
консервированная фасоль – 100 гр.
стручковая фасоль - 100 гр.
лук - 1 гол.
лимон - 1 шт.
острый чили соус
чеснок - 3 зуб.
вода – 1 ст.
растительное масло
сахар - 3 ч.л.
соль

Американский соус ранчАмериканский соус ранч

Каталог: Соусы, дипы, маринады

42600 мин.03

Сергей Затолокин

14 февраля 2022, 14:50


сметана 20% - 200 гр.
лимон – 1 шт.
укроп – 10 гр.
петрушка - 10 гр.
зеленый лук – 10 гр.
чеснок -2 зуб.
сладкая паприка – 1/2 ч.л.
горчичный порошок – 1/2 ч.л.
свежемолотый перец
сахар – 1 ч.л.
соль

Карпаччо, закуска для любителей сырого мясаКарпаччо, закуска для любителей сырого мяса

Каталог: Другие холодные закуски

25950 мин.01

Сергей Затолокин

07 февраля 2022, 14:49


карпаччо - 100 гр.
оливковое масло
каперсы
тайские чили перцы
свежемолотый перец
соль

Фунчоза с курицей и овощамиФунчоза с курицей и овощами

Каталог: Блюда из птицы

32940 мин.00

Сергей Затолокин

01 февраля 2022, 14:06


фунчоза – 300 гр.
курица мякоть бедра – 1 кг.
лук репчатый – 1 шт.
болгарский перец – 2 шт.
огурцы – 2 шт.
соевый соус
чеснок – 4 зуб.
растительное масло
свежемолотый перец

Паста с томатами и сыром фетаПаста с томатами и сыром фета

Каталог: Паста с сыром

18830 мин.01

Сергей Затолокин

25 января 2022, 16:07


паста – 250 гр.
сыр фета – 250 гр.
томаты черри – 250 гр.
чеснок – 3 зуб
базилик
прованские травы – 2 ч.л.
сушеный орегано – 2 ч.л.
растительное масло
свежемолотый перец

Свиные ребрышки в духовке под соусом bbqСвиные ребрышки в духовке под соусом bbq

Каталог: Блюда из мяса

32840 мин.01

Сергей Затолокин

17 января 2022, 15:33


свиные рёбра – 2 кг.
соус bbq
чеснок гранулированный – 3 ст.л.
сладкая паприка – 1 ст.л.
горчичный порошок – 2 ч.л
сахар – 1 ст.л.
соль – 2 ст.л

Маки роллы с лососемМаки роллы с лососем

Каталог: Роллы

21920 мин.01

Сергей Затолокин

10 января 2022, 15:37


лосось – 250 гр.
рис – 200 гр.
вода – 200 мл.
листья нори – 3 шт.
рисовый уксус – 50 мл.
сахар – 3 ст.л.
соль – 1 ч.л
васаби
имбирь
соевый соус

2 коктейля с мандариновым соком2 коктейля с мандариновым соком

Каталог: Борщ

16780 мин.00

Сергей Затолокин

04 января 2022, 09:53


коктейль для дам:
шампанское - 100 мл.
мандарин - 1 шт.
сахар - 0.5 ч.л.
корица
коктейль для мужчин:
водка - 30 мл.
мандарин - 1 шт.
лёд - 1 куб.

Салат оливье с лососемСалат оливье с лососем

Каталог: Салат оливье

32990 мин.00

Сергей Затолокин

30 декабря 2021, 11:18


слабосоленый лосось – 250 гр.
картошка – 3 шт.
морковь – 2 шт.
огурец – 2 шт.
зеленый горошек – 100 гр.
яйца – 3 шт.
майонез – 4 ст.л.
укроп
соль

Порционная закуска с сельдьюПорционная закуска с сельдью

Каталог: Гренки

69170 мин.09

Сергей Затолокин

28 декабря 2021, 13:12


филе сельди - 1 шт.
хлеб ржаной или бородинский - 1 бат.
яйца - 3 шт.
огурец - 1 шт.
фиолетовый лук - 1 шт.
укроп
майонез - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
соль

Салат "красное море"Салат "красное море"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

76200 мин.05

Сергей Затолокин

19 декабря 2021, 13:28


крабовые палочки – 250 гр.
помидоры – 3 шт.
болгарский перец – 1 шт.
твёрдый сыр – 150 гр.
чеснок – 2 зуб.
майонез – 2 ст.л.
свежемолотый перец
соль

Крабовый салат без рисаКрабовый салат без риса

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

105930 мин.06

Сергей Затолокин

13 декабря 2021, 14:10


крабовые палочки - 200 гр.
яйца - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
кукуруза консервированная - 100 гр.
майонез - 2 ст.л.
соль

Курица гриль на вертеле с запеченым картофелем в духовкеКурица гриль на вертеле с запеченым картофелем в духовке

Каталог: Блюда из птицы

19060 мин.01

Сергей Затолокин

09 декабря 2021, 10:46


тушка курицы - 1шт
сухой чеснок - 4 ч.л.
паприка 2 - ч.л.
куркума - 1 ч.л.
растительное масло
лимон
свежесмолотый перец
соль
для картофеля:
картофель - 2 кг.
растительное масло
тимьян
прованские травы - 2 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
укроп
соль

Лёгкий салат с кальмарами яйцами и свежими огурцамиЛёгкий салат с кальмарами яйцами и свежими огурцами

Каталог: Салат для похудения

144570 мин.013

Сергей Затолокин

29 ноября 2021, 13:41


свежий кальмар - 200 гр.
яйцо - 2шт
огурцы - 2шт
зеленый лук
сметана 15% - 2 ст.л.
свежесмолотый перец
соль

Гуляш из свинины с томатной подливкойГуляш из свинины с томатной подливкой

Каталог: Блюда из свинины

24910 мин.02

Сергей Затолокин

21 ноября 2021, 21:00


свинина (вырезка) — 1 кг.
лук репчатый — 2 шт.
томатная паста — 5 ст.л.
мука — 2 ст.л.
растительное масло
черный перец горошком — 10 горошин
лавровый лист — 3 шт.
черный молотый перец
соль

Габаджоу (锅包肉) свинина в кисло-сладком соусе по-китайскиГабаджоу (锅包肉) свинина в кисло-сладком соусе по-китайски

Каталог: Блюда из мяса

159880 мин.18

Сергей Затолокин

17 ноября 2021, 21:17


свиная вырезка - 500 гр.
кукурузный крахмал - 100 гр.
вода - 100 мл.
растительное масло - 500 мл.
репчатый лук - 1шт
болгарский перец - 2шт
консервированный ананас - 200 гр.
томатная паста - 100 гр.
коричневый сахар - 3 ст.л.
рисовый уксус - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
соль

Запеченые куриные крылья в духовке по рецепту гордона рамзиЗапеченые куриные крылья в духовке по рецепту гордона рамзи

Каталог: Блюда из птицы

75690 мин.15

Сергей Затолокин

09 ноября 2021, 15:14


куриные крылья - 1.5 кг.
копченая паприка - 3 ч.л.
гранулированный чеснок - 3 ч.л.
карри - 1 ч.л.
растительное масло
сливочное масло - 30 гр.
свежемолотый перец
соль
соус bbq
зеленый лук
соус терияки
кунжут
острый соус (шрирача)
чили перец

Бараньи ребрышки в духовкеБараньи ребрышки в духовке

Каталог: Блюда из мяса

27160 мин.10

Сергей Затолокин

03 ноября 2021, 11:48


бараньи ребрышки - 1 кг.
картофель - 2 кг.
чеснок - 1гол.
розмарин
лимон - 1 шт.
кориандр - 2 ч.л.
прованские травы - 2 ч.л.
оливковое масло
свежемолотый перец
соль

Стейк стриплойн средней прожарки в мультиваркеСтейк стриплойн средней прожарки в мультиварке

Каталог: Стейк

21470 мин.10

Сергей Затолокин

24 октября 2021, 12:20


стейк стриплойн - 1 шт.
свежемолотый перец:
соль
оливковое масло

Яблочное варенье с долькамиЯблочное варенье с дольками

Каталог: Варенье

41500 мин.112

Сергей Затолокин

20 октября 2021, 13:56


яблоки - 1 кг.
сахар - 1 кг.
вода - 100 мл.

Цыплёнок тапака (табака) со сливочно-чесночным соусомЦыплёнок тапака (табака) со сливочно-чесночным соусом

Каталог: Блюда из птицы

39770 мин.15

Сергей Затолокин

01 октября 2021, 11:58


цыпленок - 1 кг.
красное сухое вино - 150 мл.
растительное масло
сушеный базилик - 1 ч.л.
молотый кориандр - 1 ч.л.
сушеная петрушка - 1 ч.л.
свежемолотый перец
соль
сливочно-чесночный соус:
20% сметана - 100 гр.
чеснок - 2 зуб.
соль

Курица в томатном соусе на сковородеКурица в томатном соусе на сковороде

Каталог: Блюда из птицы

31540 мин.14

Сергей Затолокин

19 сентября 2021, 20:39


куриные голени - 800 гр.
репчатый лук - 1 гол.
томаты в собственном соку - 500 мл.
чеснок - 4 зуб.
мука - 5 ст.л.
растительное масло
вода - 0.5 ст.
орегано - 2 ч.л.
свежемолотый перец
соль

Как приготовить замороженные мидии в сливочном соусеКак приготовить замороженные мидии в сливочном соусе

Каталог: Блюда из морепродуктов

72710 мин.13

Сергей Затолокин

13 сентября 2021, 19:29


мидии – 1 кг.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
сливочное масло – 30 гр.
тимьян
лавровый лист – 2 шт.
белое сухое вино – 100 мл.
сливки 20% - 200 мл.
петрушка – 1 пуч.
свежемолотый перец
соль

Как приготовить люля кебаб из баранины на мангалеКак приготовить люля кебаб из баранины на мангале

Каталог: Блюда из мяса

37170 мин.12

Сергей Затолокин

06 сентября 2021, 16:51


баранина - 2 кг.
курдюк - 300 гр.
лук репчатый - 2 гол.
кинза - 1 пуч.
зира - 2 ч.л.
кориандр - 2 ст.л.
черный перец горошком - 1 ст.л.
соль

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru