2 коктейля с мандариновым соком

Начинаем с коктейля для дам.

Разрезаем мандарин на 2 части.

Выдавливаем в стакан его сок, через сито, чтобы кроме сока в стакан не попало больше ничего.

Добавляем в мандариновый сок 1 ч.л. сахара.

И немного корицы, буквально на кончике ножа.

Размешиваем содержимое бокала до полного растворения сахара.

Далее приступаем к оформлению коктейля.

Берём бокал для шампанского.

Половинкой ломтика мандарина проводим у него по верхней кромке.

Затем опускаем её в сахар.

В бокал наливаем 50 мл. мандаринового сока с сахаром и корицей.

Открываем полусладкое шампанское и заполняем им оставшийся объём бокала.

В конце, по желанию, украшаем бокал ломтиком мандарина.

Второй коктейль - более крепкий, для мужчин.

Так же, как и для первого коктейля разрезаем мандарин на 2 части.

Выдавливаем сок одной его половины через сито.

Берём рюмку.

Помещаем в неё кубик льда.

Заполняем рюмку соком на ⅓ часть от её объёма.

Открываем охлаждённую водку и заполняем рюмку до конца.

Шот с мандариновым соком готов.