Корейская кухня
Лучшие рецепты корейской кухни
276 рецептов корейской кухни
Каталог: Салат из овощей
болгарский перец - 0,5 шт.
помидоры мелкие - 5 шт.
сахар - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
красный перец острый - 1/3 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
соль - 1/2 ч.л.
черный перец молотый
уксус 9% - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
семена кунжута жаренные - 2 ч.л.
кинза зеленая - 10 веточек
38010 мин.10
18 сентября 2020, 18:26
Каталог: Блюда из птицы
филе курицы - 300 гр.
стручковая фасоль - 200 гр.
соевый соус - 3 ст.л.
лук - 2 шт.
болгарский перец - 2 шт.
морковь - 1 шт.
приправа, соль
щепотка кунжута
1118115 мин.413
16 сентября 2020, 13:44
Каталог: Другие холодные закуски
перец красный жгучий - 0,5-1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
растительное масло - 1,5 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
перец черный - 0,5 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
кунжут - 1 ч.л.
соль 0,5 - ч.л.
21014120 мин.410
05 сентября 2020, 11:54
Каталог: Другие холодные закуски
2 шт. - морковь
2-3 шт. - сладкий перец
1/2 шт. - горький перец
2 шт. - репчатый лук
1 шт. - чеснок
1/2 пучка - зелень (укроп и петрушка)
1 ч.л. - молотый кориандр
1 ч.л. - молотый черный перец
70 мл. - растительное масло
4 ст.л. - уксус
2 ст.л. - сахар
1/2 ст.л. - соль
2613030 мин.618
27 августа 2020, 19:05
Каталог: Салат из овощей
морковь - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
петрушка или кинза - 1/2 пучок
растительное масло - 50 мл.
уксус - 1,5 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
кориандр молотый- 1 ч.л.
5989180 мин.410
18 августа 2020, 19:03
Каталог: Другие салаты
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
острый перец 1 шт.
чеснок 2 зуб.
соль
сахар 1 ч.л. (без верха)
уксус (6%) 1,5 ч.л.
растительное масло
зелень
678530 мин.311
11 июля 2020, 08:01
Каталог: Салат из овощей
морковь - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
укроп - 1/2 пучка
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
перец черный - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л.
растительное масло - 50 мл.
956420 мин.310
02 июля 2020, 19:01
Каталог: Другие основные блюда
яйцо 1 шт.
бульон (мясной, овощной) или вода 1 ст.
мука 2/3 ст.
соль 1/2 ч.л.
соевый соус 2 ст.л.
бальзамический уксус 1 ст.л.
перец чили молотый или хлопьями 1/2 ч.л.
кунжут 1/2 ч.л.
зелёный лук 2 веточки
401315 мин.211
02 июля 2020, 08:39
Каталог: Другие салаты
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
чеснок 3-4 зуб.
растительное масло 50 мл.
смесь перцев 0,5 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
паприка 1,5 ч.л.
уксус яблочный 9% 3 ст.л.
соевый соус 3 ст.л.
соль
зеленый лук
кунжутное семя (для украшения)
631635 мин.513
22 июня 2020, 13:40
Каталог: Другие салаты
морковь - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 4 зубка
петрушка - 1/2 пучка
для маринада
растительное масло - 30 мл.
уксус - 1,5-2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
5230240 мин.611
28 мая 2020, 18:08
Каталог: Салат из овощей
лук репчатый - 2 шт.
масло растительное рафинированное - 100 мл.
уксус 9% - 2 ч.л.
чеснок - 10 зубчиков
перец красный острый молотый - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
22530 мин.11
22 мая 2020, 11:41
Каталог: Постные салаты
морковь – 1 шт. /150 гр.
огурец – 1 шт. /150 гр.
болгарский перец – 1 шт. /150 гр.
лук - 1 шт. /120 гр.
чеснок – 5-6 зуб.
укроп
масло растительное – 50 мл.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1/2 ст.л. (можно чуть больше)
уксус 9 % - 5-6 ст.л.
кориандр – 1 ч.л.
паприка – 1/2 ч.л.
перец черный – 1/3 ч.л.
перец чили – 1/3 ч.л.
имбирь молотый – 1/2 ч.л.
куркума – 1/2 ч.л.
7071480 мин.1510
21 марта 2020, 18:39
Каталог: Паста
куриная грудка 400 -500 гр.
грибы шампиньоны 200 гр.
болгарский перец 1 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
свежий огурец 1 шт.
молотый имбирь 0,5 ч.л.
чеснок 3-4 зубчика
соевый соус классический 5 ст.л.
соль 1/3 ч.л.
красный перец острый 0,5 ч.л. по желанию
растительное масло для жарки
молотый черный перец
2648030 мин.613
16 марта 2020, 10:57
Каталог: Постные салаты
морковь - 1 шт. средняя
репчатый лук - 1 шт.
зелень кинзы - 2 или 3 веточки
зелёный лук- 2 или 3 пёрышка
чеснок - 1 зубок
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец - 1/4 ч.л.
молотый кориандр - 0,5 ч.л.
сахар- 1 ч.л.
острый чили перец в порошке - 1/4 ч.л.
столовый уксус 9% - 1 ст.л. можно заменить яблочным уксусом
66370 мин.211
07 января 2020, 22:38
Каталог: Из овощей и грибов
соль
дайкон - 180 гр.
морковь - 90 гр.
зеленый лук
чеснок - 55 гр.
имбирь - 50 гр.
лук - 200 гр.
рыбный соус - 120 мл.
перец красный - 100 гр.
мука рисовая - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
вода - 480 мл.
32510 мин.10
15 декабря 2019, 16:35
Каталог: Другие салаты
огурец - 2 шт.
перец - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
кунжутное масло - 1,5 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
сахар - 1,5 ч.л.
уксус - 1,5 ст.л.
553815 мин.610
05 декабря 2019, 08:20
Каталог: Мясные супы
шиитаке сушеные - 20 гр.
лук - 1 шт.
соевые ростки - 340 гр.
зеленый лук
папоротник - 680 гр.
чеснок - 8 зуб.
вода - 3 л.
красный перец - 20 гр.
соль - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
607860 мин.510
03 декабря 2019, 15:08
Каталог: Соленья и маринады
простая каменная соль - 100 гр.
морковь - 1 крупная
зеленый лук - 1 пучок
луковица - 1 обычная белая
рыбного соуса - 100 гр.
чеснок - 12-15 зубчиков
имбиря - 2-3 корешка
сахар - 2 ст.л.
хлопья перца чили - 2 ст.л.
паста кочудян - 2 ст.л.
если нет кочудян, возьмите двойную порцию хлопьев перца чили
рис - 25 гр.
844560 мин.1212
07 ноября 2019, 22:07
Каталог: Блюда из мяса
болгарский перец 3 шт.
крупные шампиньоны - 5 шт.
бульгоги маринад - 210 мл.
223480 мин.410
19 сентября 2019, 00:28
Каталог: Чипсы
масло растительное - 1 л.
соль
46080 мин.30
19 сентября 2019, 00:08
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
соль - 2 ч.л.
чеснок - 4 зубчика
зеленый лук (белая часть) - 40 гр.
имбирь - 30 гр.
рыбный соус - 1 ст.л.
рисовый уксус - 4 ст.л.
красный перец чили хлопьями - 2 ст.л.
сахар - 4 ч.л.
3929340 мин.611
25 мая 2019, 11:13
Каталог: Блюда из субпродуктов
лук репчатый - 150 гр.
перец сладкий - 120 гр.
перец чили - 15 гр.
чеснок - 6 зубчиков
перец красный чили хлопья - 1/2 ч.л.
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
зеленый лук - 10 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
черный молотый перец -1/2 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
вода - 1,5 л.
рисовый уксус - 2 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
кунжутные семена - 1 ч.л.
1084780 мин.412
09 мая 2019, 10:51
Каталог: Блюда из мяса
ростки сои – 30 гр.
морковь – 40 гр.
цуккини – 40 гр.
лист нори – 2 шт.
семена кунжута – 4 гр.
грибы эноки – 70 гр.
куриная грудка – 70 гр.
соевый соус – 1-2 ст.л.
чеснок – 1 гр.
яйцо – 1 шт.
для чили пасты:
небольшой чили перец – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
томатная паста – 1 ст.л.
рисовый уксус – 1 ст.л.
кунжутное масло – 2 ст.л.
59160 мин.10
08 мая 2019, 13:47
Каталог: Постные салаты
морковь - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубка
перец острый - 1/2 ч.л.
лук зелёный - 1 перо
растительное масло - 2 ст.л.
лимонный сок или уксус 9% - 1/2 ст.л.
кориандр - 1 ч.л.
семена кунжута - 1/2 ч.л.
соевый соус или соль - 1/2 ч.л.
12076180 мин.714
08 мая 2019, 08:23
Каталог: Супы
яйцо - 2 шт.
тофу - 500 гр.
соус кимчи - 2 ст.л.
сухие морские водоросли вакаме - 5 гр.
рыбный бульон гранулированный - 1 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
зеленый лук - 20 гр.
семена кунжута - 2 ст.л.
вода - 2 л.
2483925 мин.601
03 апреля 2019, 09:40
Каталог: Салат с мясом
лук репчатый - 100 гр.
чеснок - 30 гр.
соевый соус - 50 мл.
уксус 6% - 1 ст.л.
кориандр
жгучий красный перец
перец черный
соль
сахар
масло растительное - 80 мл.
кунжут - 0,5 ч.л.
петрушка
710630 мин.401
09 марта 2019, 09:02
Каталог: Другие салаты
2 ст.л. уксуса
1.5 ч.л. соли
3 ч.л сахара
1 луковица
3 ст.л. соевого соуса
приправа кинза по желанию
394115 мин.520
27 января 2019, 19:51
Каталог: Салат с мясом
рисовый уксус - 2 ст.л.
сахарный песок - 1 ст.л.
морковь - 100 гр.
красный сладкий перец - 1 шт.
красный перец чили - 1 шт.
говядина - 200 гр.
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соевый соус - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
кунжутное масло - 1 ч.л.
мед - 1 ст.л.
кинза - 20 гр.
маринованный имбирь - 2 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
вода - 1/2 л.
лед - 10 кусочков
404725 мин.400
22 января 2019, 12:56
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
мука 260 гр.
вода 1/2 ст.
яйцо 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
начинка:
фарш свиной 200 гр.
фарш говяжий 200 гр.
зеленый лук 1 пучок
грибы 100 гр.
луковица 1 шт.
чеснок 2 зуб.
соль, черный перец
растительное масло 2 ст.л.
1704240 мин.2503
22 января 2019, 07:41
Каталог: Соленья и маринады
лук зеленый - 100 г
красный перец хлопья - 5 ч.л.
рыбный соус или соевый соус - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
чеснок - 20 г
528025 мин.602
20 сентября 2018, 18:45