Баклажаны по корейски с грибами
Приготовьте баклажаны по-корейски с грибами: свежие шампиньоны, лук, чеснок, уксус и специи. Вдохновитесь нашим рецептом с петрушкой.
Пошаговый способ приготовления
1. Отвариваем баклажаны (в 3 л воды) и шампиньоны (в 1 л воды) по отдельности с добавлением соли.
2. Измельчаем чеснок, лук, зелень.
3. Готовим маринад: смешиваем соль, сахар, измельченные лук, чеснок и зелень, добавляем растительное масло, уксус, воду и перемешиваем.
4. Заливаем остывшие баклажаны с грибами маринадом и перемешиваем.
Закуска готова сразу.
Всем добра, будьте здоровы!
Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Корейская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 20
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6165
Понравилось: 18
Автор: Светлана Аниканова
Создан: 21 августа 2021, 20:20
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сегодня поделюсь с вами рецептом закуски из баклажанов и грибов по-корейски. Это аппетитная, быстрая закуска подходит к любым блюдам: мясу, птице, рыбе или даже к молодой картошечке, для тех кому и мяса не надо. Идеальное вкусовое сочетание маринованных баклажанов с грибами не оставляет равнодушными того, кто ее пробует.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти