Вход | Регистрация
Корейская кухня
Лучшие рецепты корейской кухни
276 рецептов корейской кухни
Зеленый острый перец кимчи
перец зеленый чили - 14 шт.
редька дайкон - 200 г
зеленый лук - 55 г
морковь - 130 г
лук репчатый - 35 г
чеснок - 2 зубчика
перец красный чили хлопья - 50 г
рыбный соус - 2 ст.л. (можно заменить соевым соусом 3 ст.л. )
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 2,5 ст.л.
кунжут семена - 1 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
742740 мин.00
23 августа 2018, 10:35
перец зеленый чили - 14 шт.
редька дайкон - 200 г
зеленый лук - 55 г
морковь - 130 г
лук репчатый - 35 г
чеснок - 2 зубчика
перец красный чили хлопья - 50 г
рыбный соус - 2 ст.л. (можно заменить соевым соусом 3 ст.л. )
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 2,5 ст.л.
кунжут семена - 1 ст.л.
Кабачки по-корейски
цукини - 500 г
зеленый лук - 15 г
чеснок - 2 зубчика
кунжутное масло - 2 ст.л.
кунжут семена жареные - 1,5 ст.л.
соль - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
красный молотый перец - 1 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
2469440 мин.200
16 августа 2018, 12:38
цукини - 500 г
зеленый лук - 15 г
чеснок - 2 зубчика
кунжутное масло - 2 ст.л.
кунжут семена жареные - 1,5 ст.л.
соль - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
красный молотый перец - 1 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
Секретное оружие любого застолья / огурцы по-корейски
огурцы 2 кг. (12-15 шт)
зеленый лук 1 пучок
луковица 1 шт
морковь 2-3 шт
чеснок 4 зубчика
паприка (молотая) 2 ст.лож
перец чили (молотый) 1 ст.лож
соль 2-3 ст.лож
сахар 1 ст.лож
кориандр (молотый) 1 ст.лож
семена кунжута 1 ст.лож
соевый соус 3-4 ст.лож
вода 1\4 ст.
кунжутное масло 1 ч.лож
Каталог: Другие холодные закуски
1466930 мин.501
13 августа 2018, 07:28
огурцы 2 кг. (12-15 шт)
зеленый лук 1 пучок
луковица 1 шт
морковь 2-3 шт
чеснок 4 зубчика
паприка (молотая) 2 ст.лож
перец чили (молотый) 1 ст.лож
соль 2-3 ст.лож
сахар 1 ст.лож
кориандр (молотый) 1 ст.лож
семена кунжута 1 ст.лож
соевый соус 3-4 ст.лож
вода 1\4 ст.
кунжутное масло 1 ч.лож
Кимчи
капуста пекинская - 2 кг
соль - 200 г
для соуса: вода - 500 мл.
рисовая мука - 2 ст.л.
сахар коричневый - 2 ст.л.
редька дайкон - 200 г
морковь - 110 г
зеленый лук - 75 г
чеснок - 70 г
имбирь - 20 г
лук репчатый - 120 г
рыбный соус - 100 мл.
креветки ферментированные или креветочная паста - 60 мл.
перец чили, хлопья - 70 г
Каталог: Соленья и маринады
17267140 мин.2002
06 августа 2018, 18:32
капуста пекинская - 2 кг
соль - 200 г
для соуса: вода - 500 мл.
рисовая мука - 2 ст.л.
сахар коричневый - 2 ст.л.
редька дайкон - 200 г
морковь - 110 г
зеленый лук - 75 г
чеснок - 70 г
имбирь - 20 г
лук репчатый - 120 г
рыбный соус - 100 мл.
креветки ферментированные или креветочная паста - 60 мл.
перец чили, хлопья - 70 г
Баклажаны по-корейски
баклажаны мелкие - 500 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
чеснок - 5 зубчиков (22 гр. )
лук репчатый - 50 гр.
зеленый лук - 40 гр.
соевый соус - 2 ст.л.
перец красный чили хлопья - 2 ст.л.
паста из красного перца или грузинская аджика - 2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
масло кунжутное рафинированное - 2 ст.л.
кунжут семена - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Баклажаны по-корейски
2343235 мин.406
03 августа 2018, 12:34
баклажаны мелкие - 500 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
чеснок - 5 зубчиков (22 гр. )
лук репчатый - 50 гр.
зеленый лук - 40 гр.
соевый соус - 2 ст.л.
перец красный чили хлопья - 2 ст.л.
паста из красного перца или грузинская аджика - 2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
масло кунжутное рафинированное - 2 ст.л.
кунжут семена - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Морковь по-корейски
морковь - 1 кг
чеснок - 4 зубчика (крупных)
кориандр молотый - 1 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
перец чили красный - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
карри молотый - 1 ч.л.
масло растительное - 100 мл.
уксус 70% - 1 ч.л.
мускатный орех молотый -1/2 ч.л.
Каталог: Из овощей и грибов
475420 мин.1010
23 июля 2018, 21:32
морковь - 1 кг
чеснок - 4 зубчика (крупных)
кориандр молотый - 1 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
перец чили красный - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
карри молотый - 1 ч.л.
масло растительное - 100 мл.
уксус 70% - 1 ч.л.
мускатный орех молотый -1/2 ч.л.
Корейский холодный суп кукси 
бульон/ куксимури:
вода 3 литра
соль 1 ст.лож
сахар 1\2 ст.лож
соевый соус 100 мл.
кориандр (молотый) 1 ст.лож
перец красный (молотый) 1 ст.лож
рисовый уксус (9%)
огурцы 2 шт
помидоры 3 шт
зелень петрушки и укропа
чеснок 4 зубчика
овощи/ куксичуми:
огурцы 6 шт
капуста 1 шт
лук 2-3 шт
мясо отварное
яйца 4 шт
растительное масло
Каталог: Холодные супы
10334120 мин.500
22 июля 2018, 10:36
бульон/ куксимури:
вода 3 литра
соль 1 ст.лож
сахар 1\2 ст.лож
соевый соус 100 мл.
кориандр (молотый) 1 ст.лож
перец красный (молотый) 1 ст.лож
рисовый уксус (9%)
огурцы 2 шт
помидоры 3 шт
зелень петрушки и укропа
чеснок 4 зубчика
овощи/ куксичуми:
огурцы 6 шт
капуста 1 шт
лук 2-3 шт
мясо отварное
яйца 4 шт
растительное масло
Острые огурцы по-корейски
огурцы - 400 г
лук репчатый - 35 г
зеленый лук - 10 г
чеснок - 10 г
соевый соус - 3 ст.л.
красный перец чили хлопья - 2 ч.л.
кунжутное масло - 3 ч.л.
кунжут обжаренный - 3 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
Каталог: Из овощей и грибов
578715 мин.401
18 июля 2018, 15:56
огурцы - 400 г
лук репчатый - 35 г
зеленый лук - 10 г
чеснок - 10 г
соевый соус - 3 ст.л.
красный перец чили хлопья - 2 ч.л.
кунжутное масло - 3 ч.л.
кунжут обжаренный - 3 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
Огурцы по-корейски
огурцы - 1 кг.
лук зеленый - 30 гр.
чеснок - 5 средних зубчиков
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец красный чили хлопья - 40 гр.
паприка сладкая - 15 гр.
рыбный соус - 3 ст.л. (рыбный соус можно заменить - 2 ч.л. соевого соуса и 1 ч.л. анчоусной пасты)
коричневый сахар - 1 ст.л.
кунжутные семена - 1 ст.л.
вода - 60 мл.
соль - 2 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
1648660 мин.1004
27 июня 2018, 15:27
огурцы - 1 кг.
лук зеленый - 30 гр.
чеснок - 5 средних зубчиков
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец красный чили хлопья - 40 гр.
паприка сладкая - 15 гр.
рыбный соус - 3 ст.л. (рыбный соус можно заменить - 2 ч.л. соевого соуса и 1 ч.л. анчоусной пасты)
коричневый сахар - 1 ст.л.
кунжутные семена - 1 ст.л.
вода - 60 мл.
соль - 2 ст.л.
Кимчи из белокочанной капусты
капуста - 900 гр.
соль - 75 гр.
перец красный чили - 20 гр.
рыбный соус - 50 мл.
чеснок - 40 гр.
сахар - 1 ст.л.
лук зеленый - 2-3 стебля
морковь - 2 шт. небольшие
лук репчатый - ¼ большой луковицы
кунжутные семена - 1 ст.л.
редька дайкон - 150 гр.
Каталог: Из овощей и грибов
2770545 мин.623
23 апреля 2018, 00:10
капуста - 900 гр.
соль - 75 гр.
перец красный чили - 20 гр.
рыбный соус - 50 мл.
чеснок - 40 гр.
сахар - 1 ст.л.
лук зеленый - 2-3 стебля
морковь - 2 шт. небольшие
лук репчатый - ¼ большой луковицы
кунжутные семена - 1 ст.л.
редька дайкон - 150 гр.
Баклажаны на пару по-корейски
баклажаны - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
зеленый лук - 2 шт.
соевый соус -1 ст.л.
рыбный соус - 1 ч.л.
острый красный перец - 1 ч.л.
кунжутное масло - 2 ч.л.
семена кунжута, жареные - 1 ст.л.
Каталог: Баклажаны по-корейски
1191625 мин.401
02 апреля 2018, 16:57
баклажаны - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
зеленый лук - 2 шт.
соевый соус -1 ст.л.
рыбный соус - 1 ч.л.
острый красный перец - 1 ч.л.
кунжутное масло - 2 ч.л.
семена кунжута, жареные - 1 ст.л.
Крабовый салат с морской капустой и маринованным имбирем
салат листовой двух цветов - 100 гр.
салат айсберг - 100 гр.
крабовые палочки - 7 шт.
огурец - 1 шт.
лимон - 1/4 шт.
помидоры черри - 4 шт.
имбирь маринованный - 2 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
морская капуста - 2 ст.л.
лук красный - ¼ небольшой луковицы
маринад от имбиря - 1 ст.л.
красная икра - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
перец -
соль -
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
989220 мин.200
23 марта 2018, 13:57
салат листовой двух цветов - 100 гр.
салат айсберг - 100 гр.
крабовые палочки - 7 шт.
огурец - 1 шт.
лимон - 1/4 шт.
помидоры черри - 4 шт.
имбирь маринованный - 2 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
морская капуста - 2 ст.л.
лук красный - ¼ небольшой луковицы
маринад от имбиря - 1 ст.л.
красная икра - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
перец -
соль -
Фунчоза со свежими овощами по-корейски
фунчоза - 100 г.
перец болгарский оранжевый - ½ шт.
перец болгарский желтый - ¼ шт.
огурец - 1 шт.
сельдерей черешковый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
перец чили свежий - 1 шт.
кунжут - 3 ч.л.
кунжутное масло - 2 ч.л.
растительное масло - 2 ч.л.
сок лайма - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
цедра лайма - 1 шт.
Каталог: Другие салаты
1449125 мин.201
15 марта 2018, 13:42
фунчоза - 100 г.
перец болгарский оранжевый - ½ шт.
перец болгарский желтый - ¼ шт.
огурец - 1 шт.
сельдерей черешковый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
перец чили свежий - 1 шт.
кунжут - 3 ч.л.
кунжутное масло - 2 ч.л.
растительное масло - 2 ч.л.
сок лайма - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
цедра лайма - 1 шт.
Пигоди, пян сэ, гости на пороге
капуста белокачянная половина небольшого качана,
капуста ким-чи, 6 листочков
фарш говяжий 800 гр
соевый соус 50 гр.
тесто дрожжевое
Каталог: Блюда из мясного фарша
1239660 мин.600
12 февраля 2017, 15:09
капуста белокачянная половина небольшого качана,
капуста ким-чи, 6 листочков
фарш говяжий 800 гр
соевый соус 50 гр.
тесто дрожжевое
Лосось по- корейски с коричневым рисом
рис коричневый длиннозерный "мистраль"- 150 гр.
лосось- 350 гр.
соевый соус- 5 ст.л.
сахар тростниковый нерафинированный демерра кусковой "мистраль"- 2 кусочка (2 ч.л. )
чеснок- 2 зубчика
свежий имбирь- 7 гр.
сок лимонный- 1 ч.л.
масло кунжутное- 1 ч.л.
кунжут
зелень
бумага для выпечки или фольга для запекания
Каталог: Блюда из рыбы
941990 мин.302
25 мая 2016, 18:08
рис коричневый длиннозерный "мистраль"- 150 гр.
лосось- 350 гр.
соевый соус- 5 ст.л.
сахар тростниковый нерафинированный демерра кусковой "мистраль"- 2 кусочка (2 ч.л. )
чеснок- 2 зубчика
свежий имбирь- 7 гр.
сок лимонный- 1 ч.л.
масло кунжутное- 1 ч.л.
кунжут
зелень
бумага для выпечки или фольга для запекания
Рис по-корейски с фрикадельками
для фрикаделек:
филе трески (300-350 гр. )
яйцо
сало свиное 1 ст.л.
хлеб замоченный в воде 1 кусочек
чеснок 1 зуб.
лук 1 мал.головка
имбирь молотый 1 щепот.
сыр 50-70 гр.
белый перец 1 щепотка
соль
мука
...............
крахмал 1 ч.л.
соевый соус 2-3 ст.л.
кунжут белый 1 ч.л.
масло для обжарки
...............
для риса:
рис италика мистраль 0,75 ст.
кунжут чёрный 1-2 ст.л.
...............
для украшения
зелень
перец красный острый
Каталог: Блюда из рыбы
1834135 мин.477
24 мая 2016, 21:37
для фрикаделек:
филе трески (300-350 гр. )
яйцо
сало свиное 1 ст.л.
хлеб замоченный в воде 1 кусочек
чеснок 1 зуб.
лук 1 мал.головка
имбирь молотый 1 щепот.
сыр 50-70 гр.
белый перец 1 щепотка
соль
мука
...............
крахмал 1 ч.л.
соевый соус 2-3 ст.л.
кунжут белый 1 ч.л.
масло для обжарки
...............
для риса:
рис италика мистраль 0,75 ст.
кунжут чёрный 1-2 ст.л.
...............
для украшения
зелень
перец красный острый
Погёдя (пигоди)
дрожжи свежие — 15-20 гр.
соль (1 ч.л. в тесто + в фарш ) — 1,5 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
яйцо куриное — 1 шт
вода кипяченая охлажденная — 280 мл.
мука пшеничная в/с — 500-550 гр.
фарш мясной (говядина, говядина + свинина) — 350-400 гр.
капуста свежая белокочанная — 350-400 гр.
лук репчатый — 1-2 шт
зелень петрушки — 1 пучок.
кориандр молотый — 1/2-1 ч.л.
перец черный молотый — 1/4-1/2 ч.л.
масло растительное (для смазывания рабочей поверхности) — 1-2 ст.л.
масло сливочное (для смазывания листов мантоварки) — 30-50 гр.
яннём (для подачи) — 30-50 мл.
корейский овощной салат (для подачи) — 200-250 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
748650 мин.1124
23 марта 2016, 15:22
дрожжи свежие — 15-20 гр.
соль (1 ч.л. в тесто + в фарш ) — 1,5 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
яйцо куриное — 1 шт
вода кипяченая охлажденная — 280 мл.
мука пшеничная в/с — 500-550 гр.
фарш мясной (говядина, говядина + свинина) — 350-400 гр.
капуста свежая белокочанная — 350-400 гр.
лук репчатый — 1-2 шт
зелень петрушки — 1 пучок.
кориандр молотый — 1/2-1 ч.л.
перец черный молотый — 1/4-1/2 ч.л.
масло растительное (для смазывания рабочей поверхности) — 1-2 ст.л.
масло сливочное (для смазывания листов мантоварки) — 30-50 гр.
яннём (для подачи) — 30-50 мл.
корейский овощной салат (для подачи) — 200-250 г
Азиатский суп кимчи рамен
курица — 900 г
морковь — 200 г
лук репчатый — 200 г
чеснок — 10 зубчиков
яйца — 6 шт. (1 на порцию)
тимьян
соль
лавровый лист — 1 шт
свежая петрушка — 2 веточки
зеленый лук — 1 пучок
лапша рамен
имбирь
кунжут
смесь 5 перцев
капуста кимчи
растительное масло для жарки
нори
Каталог: Суп рамен
293470 мин.00
11 февраля 2016, 21:31
курица — 900 г
морковь — 200 г
лук репчатый — 200 г
чеснок — 10 зубчиков
яйца — 6 шт. (1 на порцию)
тимьян
соль
лавровый лист — 1 шт
свежая петрушка — 2 веточки
зеленый лук — 1 пучок
лапша рамен
имбирь
кунжут
смесь 5 перцев
капуста кимчи
растительное масло для жарки
нори
Капуста кимчи. видео
пекинская капуста — 1,5 кг
соль — 500 гр
чеснок — 1 головка
перец стручковый — 2-3 шт
перец острый —
перец сладкий — 150 гр
кориандр молотый — 1 ст.л
имбирь молотый — 1 ст.л
Каталог: Заготовки на зиму
159530 мин.01
09 февраля 2016, 20:55
пекинская капуста — 1,5 кг
соль — 500 гр
чеснок — 1 головка
перец стручковый — 2-3 шт
перец острый —
перец сладкий — 150 гр
кориандр молотый — 1 ст.л
имбирь молотый — 1 ст.л
Кадича или баклажаны по-корейски
баклажаны — 2 шт
помидор — 1 шт
перец болгарский — 1 шт
перец чили зелёный — 1 шт
репчатый лук — 1 головка
чеснок — 4 зубчика
соевый соус — 1 ст.л.
кинза — 15 гр
петрушка — 15 гр
чёрный молотый перец
кориандр молотый
растительное масло для жарки
Каталог: Баклажаны по-корейски
6615930 мин.22120
06 августа 2015, 12:46
баклажаны — 2 шт
помидор — 1 шт
перец болгарский — 1 шт
перец чили зелёный — 1 шт
репчатый лук — 1 головка
чеснок — 4 зубчика
соевый соус — 1 ст.л.
кинза — 15 гр
петрушка — 15 гр
чёрный молотый перец
кориандр молотый
растительное масло для жарки
Салат из сушеных баклажан по-корейски
150 гр. сушеных баклажан
3-4 зубчика чеснока
1-2 небольших острых перчика
1 ч.л. молотого кориандра
5 ст.л. кунжутного масла (растительного)
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. белого винного или 6% уксуса
щепотка сахара
Каталог: Баклажаны по-корейски
14485435 мин.32928
13 апреля 2015, 20:43
150 гр. сушеных баклажан
3-4 зубчика чеснока
1-2 небольших острых перчика
1 ч.л. молотого кориандра
5 ст.л. кунжутного масла (растительного)
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. белого винного или 6% уксуса
щепотка сахара
Говядина по-корейски
кусочек говядины( у меня на кости)- 650 г
натурально сваренный соус kikkoman-3 ст.л.
черный молотый перец-1/2 ч.л.
соль-
бульон мясной -1 ст.
вода-1/2 ст.
пиво темное-1/4 ст.
молотый перец чили-1/4 ч.л.
чеснок-3 зубчика
луковица-1 шт.
морковь свежая-2 шт
натертый имбирь-1 ч.л.
острый томатный соус-3 ст.л. л.
растительное масло-3 ст.л.
перышки зеленого лука-для подачи
Каталог: Блюда из мяса
1093790 мин.21411
20 ноября 2014, 20:53
кусочек говядины( у меня на кости)- 650 г
натурально сваренный соус kikkoman-3 ст.л.
черный молотый перец-1/2 ч.л.
соль-
бульон мясной -1 ст.
вода-1/2 ст.
пиво темное-1/4 ст.
молотый перец чили-1/4 ч.л.
чеснок-3 зубчика
луковица-1 шт.
морковь свежая-2 шт
натертый имбирь-1 ч.л.
острый томатный соус-3 ст.л. л.
растительное масло-3 ст.л.
перышки зеленого лука-для подачи
Помидоры по-корейски с базиликом 
помидоры – 1 кг.
перец болгарский – 2 шт.
чеснок – 1 головка
базилик – 1 пуч.
укроп – 1 пуч.
соль – 1 ст.л.
сахар – 50 г
соевый соус – 4 ст.л.
растительное масло – 50 мл.
уксус – 50 мл.
oстрый перец – 0,5 шт.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
2605215 мин.887
11 октября 2014, 23:30
помидоры – 1 кг.
перец болгарский – 2 шт.
чеснок – 1 головка
базилик – 1 пуч.
укроп – 1 пуч.
соль – 1 ст.л.
сахар – 50 г
соевый соус – 4 ст.л.
растительное масло – 50 мл.
уксус – 50 мл.
oстрый перец – 0,5 шт.
Фунчоза моей мечты
рисовая лапша (фунчоза, стеклянная лапша)
соевый соус kikkoman
морковь
огурцы
чеснок
зелень (кинза, укроп, зеленый лук)
сладкий болгарский перец (я не кладу)
масло растительное (кунжутное, оливковое, подсолнечное - кому что нравится)
красный-черный молотый перец
Каталог: Салат из овощей
3882210 мин.15811
19 июня 2014, 18:43
рисовая лапша (фунчоза, стеклянная лапша)
соевый соус kikkoman
морковь
огурцы
чеснок
зелень (кинза, укроп, зеленый лук)
сладкий болгарский перец (я не кладу)
масло растительное (кунжутное, оливковое, подсолнечное - кому что нравится)
красный-черный молотый перец
Теплая закуска из тофу с шиитаке
500 гр. тофу
4 ст.л. соевого соуса
6 шт. сухих грибов шиитаке
1,5 ст.ложки рисового уксуса
150 мл. воды
1 зубчик чеснока, мелконарезанный
1 яблоко, нарезанного на дольки
половина луковицы среднего размера
растительное масло для жарки.
для крахмальной затяжки
0,5 ч.ложки кукурузного крахмала
1 ч.л. холодной воды
Каталог: Другие горячие закуски
1018245 мин.41716
08 ноября 2013, 14:21
500 гр. тофу
4 ст.л. соевого соуса
6 шт. сухих грибов шиитаке
1,5 ст.ложки рисового уксуса
150 мл. воды
1 зубчик чеснока, мелконарезанный
1 яблоко, нарезанного на дольки
половина луковицы среднего размера
растительное масло для жарки.
для крахмальной затяжки
0,5 ч.ложки кукурузного крахмала
1 ч.л. холодной воды
Блинчик с луком и креветками
для теста:
яйцо-1шт
вода(холодная)-0.5 ст.
мука-150 г
масло кунжутное -0,5ч.л
соль-щепотка
масло растительное(для жарки)-1 ст.л
для начинки:
лук зеленый-80 г
креветки-100 г
Каталог: Блины с креветками
92190 мин.2019
21 августа 2013, 23:11
для теста:
яйцо-1шт
вода(холодная)-0.5 ст.
мука-150 г
масло кунжутное -0,5ч.л
соль-щепотка
масло растительное(для жарки)-1 ст.л
для начинки:
лук зеленый-80 г
креветки-100 г
Салат кади-ча с острым соусом
баклажаны 3 шт.
цукини 1 шт
морковь 1шт
лук репчатый 1 шт
перец сладкий 2шт
томат паста, крахмал, соевая паста острая
чеснок, сахар, соевый соус, соль,масло раст.
помидоры на ветке.
Каталог: Салат из овощей
119780 мин.1828
21 июня 2013, 14:23
баклажаны 3 шт.
цукини 1 шт
морковь 1шт
лук репчатый 1 шт
перец сладкий 2шт
томат паста, крахмал, соевая паста острая
чеснок, сахар, соевый соус, соль,масло раст.
помидоры на ветке.
Закуска хё из сельди
сельдь алюторская
морковь
соль
сахар
уксус 9%
кориандр
соевая паста острая
масло кунжутное
масло растительное
красный перец хлопьями
Каталог: Закуски из сельди
442530 мин.1619
18 июня 2013, 14:40
сельдь алюторская
морковь
соль
сахар
уксус 9%
кориандр
соевая паста острая
масло кунжутное
масло растительное
красный перец хлопьями
Жареные баклажаны с кунжутными семенами и соевым соусом
баклажаны тонкие 1 кг.500 гр.
соль 1 ст.л.
имбирь свежий 30 гр.
соевый соус 100 мл. (kikkoman)
кунжутное масло 2 ст.л.
рисовый уксус 2 ст.л.
растительное масло 4 ст.л. (+1 ст.л. для чеснока)
чеснок 4 зубка
кунжутные семена 6 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
сок 1го лайма
Каталог: Из овощей и грибов
1368760 мин.62532
29 апреля 2013, 06:41
баклажаны тонкие 1 кг.500 гр.
соль 1 ст.л.
имбирь свежий 30 гр.
соевый соус 100 мл. (kikkoman)
кунжутное масло 2 ст.л.
рисовый уксус 2 ст.л.
растительное масло 4 ст.л. (+1 ст.л. для чеснока)
чеснок 4 зубка
кунжутные семена 6 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
сок 1го лайма
Салат из морской капусты с кунжутом по-корейски
100 гр. сушенной морской капусты (нарезанной)
20 гр. семян кунжута
4-5 зубчиков чеснока
1/2 шт. горького перца
3-4 ст.л. соевого соуса kikkoman
1 ст.л. рисового уксуса для суши
3-4 ст.л. кунжутного масла
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. устричного соуса (если соуса нет, можно заменить 1 ч. ложкой молотого кориандра)
Каталог: Другие салаты
4313550 мин.81924
27 апреля 2013, 23:07
100 гр. сушенной морской капусты (нарезанной)
20 гр. семян кунжута
4-5 зубчиков чеснока
1/2 шт. горького перца
3-4 ст.л. соевого соуса kikkoman
1 ст.л. рисового уксуса для суши
3-4 ст.л. кунжутного масла
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. устричного соуса (если соуса нет, можно заменить 1 ч. ложкой молотого кориандра)
Поделись с друзьями
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
