Говядина с шиитаке и овощами корейская кухня
Насладитесь ароматной говядиной с шиитаке и овощами в корейском стиле! Идеальное сочетание мяса, моркови, лука и соевых продуктов в одном блюде.
Продукты
- говядина - 140 г
- шиитаке сушеные - 30 г
- морковь - 1 шт.
- лук - 1/2 шт.
- чеснок - 1 зуб.
- куриный бульон - 230 мл.
- кукурузный крахмал - 1 ст.л.
- кунжутное масло - 1 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Шиитаке замочить в теплой воде на 1 час до мягкости.
Говядину тонко нарезать.
Морковь тонко нарезать.
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок раздавить ножом и мелко нарубить.
Куриный бульон смешать с кукурузным крахмалом.
В сковороду влить кунжутное масло.
Выложить говядину на сковороду и жарить на сильном огне 2 мин.
Добавить чеснок, жарить 1 мин.
Добавить грибы готовить 2 мин.
Добавить лук и морковь, жарить 2 мин.
Влить соевый соус, перемешать.
Добавить соль и перец.
Влить куриный бульон, смешанный с кукурузным крахмалом, помешать немного.
Убавить огонь до слабого и готовить еще 5-7 минут.
Подавать с рисом.
Сохраняй и поделись с друзьями
359 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти