Рисовые шарики с абрикосовым сиропом

Фото к рецепту: Рисовые шарики с абрикосовым сиропом

Корейская

45 мин.

4

Простой

13499

24

22

22 марта 2013, 21:57

Ингредиенты

  • 100 гр. риса "японика" от "мистраль"
  • 400 мл. воды
  • 150 гр. муки в/с
  • 1 ч.л. разрыхлителя для теста
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сахарного песка
  • 1/2 ч.л. молотой корицы
  • 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
  • щепотка соли
  • 2 ст. растительного масла без запаха для фритюра
  • 5 ст.л. абрикосового сиропа для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Воду довести до кипения, добавить промытый рис и варить на слабом огне около 15 минут под крышкой, пока вся жидкость не впитается. Дать рису остыть до комнатной температуры.

Яйца взбить с сахаром. Добавить охлажденный рис, муку, смешанную с разрыхлителем, корицей, мускатным орехом и щепоткой соли. Аккуратно перемешать тесто.

В толстостенной посуде разогреть растительное масло для фритюра.

Из рисовой массы, смачивая руки в воде, сформовать шарики.

Готовые шарики выкладывать порциями во фритюр и обжаривать до золотистого цвета. Готовые шарики выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

При подаче выложить шарики на блюдо. Отдельно подать абрикосовый сироп.

Пошаговые фото рецепта

Рисовые шарики с абрикосовым сиропом: шаг 1Рисовые шарики с абрикосовым сиропом: шаг 2Рисовые шарики с абрикосовым сиропом: шаг 3Рисовые шарики с абрикосовым сиропом: шаг 4Рисовые шарики с абрикосовым сиропом: шаг 5Рисовые шарики с абрикосовым сиропом: шаг 6Рисовые шарики с абрикосовым сиропом: шаг 7Рисовые шарики с абрикосовым сиропом: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pinkflamingo1962
22.03.2013 23:02
Ответить
Такие рисовые пончики! Выпьем чаю, поболтаем, Помечтаем о любви, Чтобы жизнь казалась раем – Нас с конфетами зови! *THUMBS UP*
ботакоз
24.03.2013 14:21
Ответить
Иришка, *KISSED*
Кудесница
23.03.2013 07:50
Ответить
Какие классные рисовые шарики, да ещё с таким вареницем!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ботакоз
24.03.2013 14:22
Ответить
Галина, @}--}--
andreytsibulski
23.03.2013 08:15
Ответить
*THUMBS UP*Класс!!!
ботакоз
24.03.2013 14:22
Ответить
Андрей, @}--}--
ogiway
23.03.2013 08:40
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Ох-красавчики! Румяные такие!@}--}--
ботакоз
24.03.2013 14:26
Ответить
Ксюш, @}--}--
манюша
23.03.2013 09:25
Ответить
Какие румяные красавчики!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ботакоз
24.03.2013 14:26
Ответить
Машенька, @}--}--
lepardik
23.03.2013 11:57
Ответить
Золотистые вкусняхи! Класс! O<img loading=" />:p
ботакоз
24.03.2013 14:27
Ответить
Спасибо,@}--}--
strelec148
23.03.2013 12:19
Ответить
красивенные вышли!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ботакоз
24.03.2013 14:27
Ответить
Ксюша,@}--}--
kakosha(Лена)
23.03.2013 14:15
Ответить
Уже хочу отведать этих замечательных, пряных рисовых пончиков*THUMBS UP*@}--}-- Лена, не устану повторять, фото супер:)
ботакоз
24.03.2013 14:31
Ответить
Леночка, @}--}-- А фото не очень получились - фотоаппарат забрала, но вспышку не сделали, да и с резкостью проблемы, никак не хочет работать мой фотоаппарат - надо менять, чинить его уже не хотят.:(:)
chudo
23.03.2013 15:55
Ответить
такие золотистые, красивенные*THUMBS UP*
ботакоз
24.03.2013 14:31
Ответить
Танечка,@}--}--
mama tasi
23.03.2013 19:14
Ответить
Леночка, какие солнечные снимки получились! Так захотелось ухватить один из румяных колобков, обмакнуть в сироп и сразу в рот :) (причём схватить прямо руками, не смотря на красивейшие палочки, что лежат рядом) *THUMBS UP*
ботакоз
24.03.2013 14:33
Ответить
Наташа, @}--}-- Я тоже руками ;) - палочками плохо получается, руки не так растут:[
lil-8888
25.03.2013 16:07
Ответить
Какие аппетитные!*BRAVO*
chef
27.03.2013 22:12
Ответить
Ленусь, очень хорошенькие @}--}--
andge
29.03.2013 11:25
Ответить
Такие солнечные!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4903297769411241.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru