Говядина по корейски по рецепту Алевтина
Говядина по-корейски с натурально сваренным соусом, черным перцем и острым томатным соусом. Пошаговый рецепт с секретами приготовления. Попробуйте!
Продукты
- кусочек говядины( у меня на кости)- 650 г
- натурально сваренный соус kikkoman-3 ст.л.
- черный молотый перец-1/2 ч.л.
- соль-
- бульон мясной -1 ст.
- вода-1/2 ст.
- пиво темное-1/4 ст.
- молотый перец чили-1/4 ч.л.
- чеснок-3 зубчика
- луковица-1 шт.
- морковь свежая-2 шт
- натертый имбирь-1 ч.л.
- острый томатный соус-3 ст.л. л.
- растительное масло-3 ст.л.
- перышки зеленого лука-для подачи
Пошаговый способ приготовления
Говядину натереть солью и перцем.
Обжарить говядину на растительном масле до румяного цвета со всех сторон.
Морковь очистить, нарезать продольными полосками.Чеснок очистить и мелко нарезать.
Выложить обжаренную говядину в глубокую огнеупорную посуду, добавить бульон, воду, пиво, томатный соус, молотый перец чили, соевый соус, имбирь натертый.
Лук очистите и нарежьте сегментами.Вокруг говядины выложите нарезанные чеснок, морковь и лук.
Накройте крышкой и тушите в духовке при температуре 220-240 градусов в течении 80 минут.
Подавайте с овощами, украсив зеленым луком.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
20 ноября 2014, 22:50
С моей любимой морковочкой))),вкусно!!!
21 ноября 2014, 00:23
Да-да, и именно говядина на кости! Вкусно, и подливка знатная получается!
21 ноября 2014, 00:31
Суупер мяско!!!
21 ноября 2014, 01:43
21 ноября 2014, 05:22
Мясо замечательное! Нежное, сочное-даже по фото видно. Только не уверена, что шибко корейское...
21 ноября 2014, 12:28
Алевтина, очень аппетитное мясо!
21 ноября 2014, 21:37
Спасибо, Татьяна!
21 ноября 2014, 21:37
Спасибо, Жанна!
21 ноября 2014, 21:37
Благодарю, Ксюша!
21 ноября 2014, 21:37
21 ноября 2014, 21:39
Спасибо,рецепт называется говядина по-корейски, я старалась от рецепта не отклоняться.
21 ноября 2014, 21:39
Спасибо, Светочка!
23 ноября 2014, 21:32
вкусно получилось!
24 ноября 2014, 07:28
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти