Салат с говядиной и морковью по-корейски

Вкусный салат с говядиной и морковью по-корейски: отварная говядина, картофель в мундире, свекла, зеленый лук, майонез и твердый сыр – идеальный праздник для вкуса!

Фото к рецепту: Салат с говядиной и морковью по-корейски

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1695.0 ккал
Белки: 69.0 г
Жиры: 115.0 г
Углеводы: 95.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Отварную говядину нарезать кубиком.

Отварную свеклу и картофель в мундире натереть на крупную терку.

Зеленый лук мелко нарубить.

Морковь по-корейски нарезать мельче.

Нарезанную говядину поперчить и перемешать с 1 ст.л. майонеза.

Первым слоем на блюдо выложить мясо, сверху сделать сеточку из майонеза.

Следующий слой зеленый лук и сеточка из майонеза, сверху картофель, немного посолить и сделать сеточку из майонеза.

Картофель покрыть морковью по-корейски, сеточка из майонеза и весь салат покрыть свеклой.

На верх салата натереть твердый сыр.

Отварную свеклу разрезать пополам и на тонкие слайсы.

Слайсы свеклы сложить внахлест и свернуть.

«Розочками» из свеклы и петрушкой украсить верх салата.

С помощью кулинарного пакета сделать капельки из майонеза.

Низ салата украсить рубленным зеленым луком.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для данного набора продуктов, нужно знать, сколько калорий и питательных веществ содержится в каждом из них. Ниже приведены примерные значения КБЖУ для каждого продукта:

  1. Говядина отварная (200 г):

    • Калории: ~250 ккал
    • Белки: ~35 г
    • Жиры: ~10 г
    • Углеводы: ~0 г
  2. Картофель в мундире (250 г):

    • Калории: ~200 ккал
    • Белки: ~5 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~45 г
  3. Свекла отварная (300 г):

    • Калории: ~120 ккал
    • Белки: ~5 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~30 г
  4. Морковь по-корейски (130 г):

    • Калории: ~130 ккал (может варьироваться в зависимости от рецепта)
    • Белки: ~2 г
    • Жиры: ~8 г
    • Углеводы: ~15 г
  5. Зеленый лук (1 пучок, примерно 50 г):

    • Калории: ~15 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~3 г
  6. Майонез (100-120 г) (возьмем 110 г):

    • Калории: ~700 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~75 г
    • Углеводы: ~2 г
  7. Твердый сыр (70 г):

    • Калории: ~280 ккал
    • Белки: ~20 г
    • Жиры: ~22 г
    • Углеводы: ~0 г

Теперь складываем значения для каждого нутриента:

Калории:- Говядина: 250- Картофель: 200- Свекла: 120- Морковь: 130- Зеленый лук: 15- Майонез: 700- Сыр: 280

Итог: 250 + 200 + 120 + 130 + 15 + 700 + 280 = 1695 ккал

Белки:- Говядина: 35- Картофель: 5- Свекла: 5- Морковь: 2- Зеленый лук: 1- Майонез: 1- Сыр: 20

Итог: 35 + 5 + 5 + 2 + 1 + 1 + 20 = 69 г белка

Жиры:- Говядина: 10- Картофель: 0- Свекла: 0- Морковь: 8- Зеленый лук: 0- Майонез: 75- Сыр: 22

Итог: 10 + 0 + 0 + 8 + 0 + 75 + 22 = 115 г жиров

Углеводы:- Говядина: 0- Картофель: 45- Свекла: 30- Морковь: 15- Зеленый лук: 3- Майонез: 2- Сыр: 0

Итог: 0 + 45 + 30 + 15 + 3 + 2 + 0 = 95 г углеводов

Итоговые значения КБЖУ:- Калории: 1695 ккал- Белки: 69 г- Жиры: 115 г- Углеводы: 95 г

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru