Говядина по корейски бульгоги
Попробуйте говядину по-корейски (бульгоги) с морковью, луком-пореем и шампиньонами в маринаде из груши, чеснока, соевого соуса и кунжутного масла!
Продукты
- говядина - 500 г
- морковь - 1 шт
- луковица - 1/2
- лук-порей - 2 шт
- шампиньоны консервированные
- маринад:
- груша - 1 шт
- чеснок - 3 зубчика
- кунжутные семечки - 1 л
- корень имбиря
- соевый соус - 6 ст.л.
- сахар - 2 л
- черный перец
- кунжутное масло - 2 ст.л.
- кукурузный сироп - 1.5 л
Пошаговый способ приготовления
говядину порезать тонкими пластинами, лук полукольцами, морковь соломкой, лук-порей кружочками, слить воду с грибов. Все положить в глубокую посуду.
для маринада натереть на мелкой терке грушу и имбирь, смешать вместе все ингридиенты
добавить маринад к мясу и овощам, все перемешать и поставить в холодильник минимум на полчаса
выложить на разогретую сковороду и жарить до готовности
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Корейская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 49847
Понравилось: 37
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 37)
Автор: vitaminka84
Создан: 08 июня 2011, 21:01
Дополнительная информация
Комментарии
08 июня 2011, 21:55
08 июня 2011, 22:03
08 июня 2011, 22:11
08 июня 2011, 22:48
08 июня 2011, 22:59
08 июня 2011, 23:15
08 июня 2011, 23:53
09 июня 2011, 00:48
09 июня 2011, 02:30
09 июня 2011, 04:06
09 июня 2011, 04:38
09 июня 2011, 04:59
09 июня 2011, 13:52
09 июня 2011, 13:53
09 июня 2011, 18:13
09 июня 2011, 19:13
09 июня 2011, 21:55
09 июня 2011, 22:28
10 июня 2011, 18:19
11 июня 2011, 18:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти