Говядина по-корейски- бульгоги

Фото к рецепту: Говядина по-корейски- бульгоги
Корейская60 мин.2Простой
392432037

Ингредиенты

  • говядина 500 гр
  • морковь 1 шт
  • луковица 1/2
  • лук-порей 2 шт
  • шампиньоны консервированные
  • маринад:
  • груша 1 шт
  • чеснок 3 зубчика
  • кунжутные семечки 1 л
  • корень имбиря
  • соевый соус 6 ст. л
  • сахар 2 л
  • черный перец
  • кунжутное масло 2 ст. л
  • кукурузный сироп 1,5 л

Пошаговый рецепт приготовления

говядину порезать тонкими пластинами, лук полукольцами, морковь соломкой, лук-порей кружочками, слить воду с грибов. Все положить в глубокую посуду.

для маринада натереть на мелкой терке грушу и имбирь, смешать вместе все ингридиенты

добавить маринад к мясу и овощам, все перемешать и поставить в холодильник минимум на полчаса

выложить на разогретую сковороду и жарить до готовности

Пошаговые фото рецепта

Говядина по-корейски- бульгоги: фото шаг 1

1. нарезаем овощи и мясо

Говядина по-корейски- бульгоги: фото шаг 2

делаем маринад

Говядина по-корейски- бульгоги: фото шаг 3

смешиваем ингридиенты

Говядина по-корейски- бульгоги: фото шаг 4

соединяем с мясом

Говядина по-корейски- бульгоги: фото шаг 5

перемешать

Говядина по-корейски- бульгоги: фото шаг 6

оставить в холодильнике на 30 минут

Говядина по-корейски- бульгоги: фото шаг 7

выкладываем на горячую сковороду

Говядина по-корейски- бульгоги: фото шаг 8

жарим до готовности

Говядина по-корейски- бульгоги: фото шаг 9

подаю обычно с рисом

Говядина по-корейски- бульгоги: фото шаг 10

готово! приятного аппетита)

Дополнительная информация

первый раз выкладываю тут рецепт, надеюсь на ваше понимание если вдруг есть ошибки или недочеты. рецепт был взят с корейского сайта, я его перевела и приготовила.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Lgrant (Лена)

Интересно с грушей как на вкус:)

vitaminka84

особо не заметно, просто немного слаще и нежнее :)

dik723
08.06.2011 22:11

С дебютом! Знаем,популярное корейское блюдо.И набор соусов понравился.*THUMBS UP*

светинька

А мне маринад понравился *THUMBS UP*

fim
08.06.2011 22:59

555+++

fomion
08.06.2011 23:15

Вы еще и по-корейски розумеете? На Вам цены просто нет! А груша какая?

kisa-asik

Интересный маринад!5+!@}--}--

двоечка

Со вкусным и ярким дебютом, ПЯТЬ!

vitaminka84

Всем спасибо, буду дальше что-то переводить и выкладывать :[ грушу лучше азиатскую брать

Ирина 211978

С дебютом! *BRAVO*

andreytsibulski

Класс,555!!!*THUMBS UP*

irusya.by

с дебютом!

flig
09.06.2011 13:52

Кукурузный сироп 1,5 литра??

vitaminka84

кукурузный сироп 1,5 ложки

lil-8888
09.06.2011 18:13

Вкусно! С дебютом!@}--}--

vitaminka84

Спасибо :)

vera_sergeevna

Очень интересный рецепт!@}--}-- А чем можно заменить кукурузный сироп? И еще вопрос - азиатская груша на какую из "российских" похожа? Заранее спасибо!:)

strelec148

С дебютом!!!!!!!! 5 Размещайте вариантом рецепты, это очень упрощает поиск. :)

земфирка

555!!!O<img src=" />

vitaminka84

Вера Сергеевна, в супермаркетах продаются груши "китайские", вот они больше всего подходят. Кукурузный сироп не такой уж и важный ингридиент, даже не знаю чем его заменить.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты