Говядина по-корейски- Бульгоги

Фото к рецепту: Говядина по-корейски- Бульгоги

Ингредиенты

  • говядина 500гр
  • морковь 1 шт
  • луковица 1/2
  • лук-порей 2 шт
  • шампиньоны консервированные
  • маринад:
  • груша 1 шт
  • чеснок 3 зубчика
  • кунжутные семечки 1 л
  • корень имбиря
  • соевый соус 6 ст л
  • сахар 2 л
  • черный перец
  • кунжутное масло 2 ст л
  • кукурузный сироп 1,5 л

Способ приготовления

говядину порезать тонкими пластинами, лук полукольцами, морковь соломкой, лук-порей кружочками, слить воду с грибов. Все положить в глубокую посуду.

для маринада натереть на мелкой терке грушу и имбирь, смешать вместе все ингридиенты

добавить маринад к мясу и овощам, все перемешать и поставить в холодильник минимум на полчаса

выложить на разогретую сковороду и жарить до готовности

Пошаговые фото рецепта

1. нарезаем овощи и мясо

делаем маринад

смешиваем ингридиенты

соединяем с мясом

перемешать

оставить в холодильнике на 30 минут

выкладываем на горячую сковороду

жарим до готовности

подаю обычно с рисом

готово! приятного аппетита)

Дополнительная информация

первый раз выкладываю тут рецепт, надеюсь на ваше понимание если вдруг есть ошибки или недочеты. рецепт был взят с корейского сайта, я его перевела и приготовила.

5.04.59135030056382651.037
vitaminka84

Кухня: Корейская

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Интересно с грушей как на вкус:)

особо не заметно, просто немного слаще и нежнее :)

08.06.2011 22:11

С дебютом! Знаем,популярное корейское блюдо.И набор соусов понравился.*THUMBS UP*

А мне маринад понравился *THUMBS UP*

08.06.2011 22:59

555+++

08.06.2011 23:15

Вы еще и по-корейски розумеете? На Вам цены просто нет! А груша какая?

Интересный маринад!5+!@}--}--

Со вкусным и ярким дебютом, ПЯТЬ!

Всем спасибо, буду дальше что-то переводить и выкладывать :[ грушу лучше азиатскую брать

С дебютом! *BRAVO*

Класс,555!!!*THUMBS UP*

с дебютом!

09.06.2011 13:52

Кукурузный сироп 1,5 литра??

кукурузный сироп 1,5 ложки

09.06.2011 18:13

Вкусно! С дебютом!@}--}--

Спасибо :)

Очень интересный рецепт!@}--}-- А чем можно заменить кукурузный сироп? И еще вопрос - азиатская груша на какую из "российских" похожа? Заранее спасибо!:)

С дебютом!!!!!!!! 5 Размещайте вариантом рецепты, это очень упрощает поиск. :)

555!!!O<img src=" />

Вера Сергеевна, в супермаркетах продаются груши "китайские", вот они больше всего подходят. Кукурузный сироп не такой уж и важный ингридиент, даже не знаю чем его заменить.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...