Салат по корейски по рецепту Любимая учительница
Салат по-корейски с баклажанами, болгарским перцем, огурцами и помидорами, с чесноком и зелёным луком, приправленный кориандром и уксусом. Вкусно и полезно!
Продукты
- баклажаны 4 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- огурец 5 шт.
- помидор 5 шт.
- чеснок 4 зубка (крупных)
- лук зеленый 1 пучок
- соль
- кориандр молотый 1 ч.л.
- масло растительное 0,5 л.
- уксус 9% 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Подготовить овощи, баклажаны нарезать небольшими брусочками, пожарить до золотистости на раскаленном растительном масле, выложить на бумажное полотенце.
Перец и огурцы нарезать соломкой.
Помидоры освободить от семян и мякоти, нарезать соломкой.
Чеснок измельчить, лук нарезать небольшими полосками.
Все посолить по вкусу, посыпать кориандром и залить двумя ложками раскаленного растительного масла (из общего количества масла).
Добавить уксус, перемешать.
Ваш салат по-корейски готов!
После пребывания в холодильнике еще вкуснее!
Сохраняй и поделись с друзьями
303 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Корейская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2954
Понравилось: 303
Автор: Любимая учительница
Создан: 11 июля 2021, 14:44
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти