Салат "сырая картошка" по-корейски (как я его делаю)

Фото к рецепту: Салат  сырая картошка  по-корейски (как я его делаю)
Корейская30 мин.Средний
754052236

Ингредиенты

  • 1. говядина 200 гр.
  • 2. картофель 4-5 средних клубня
  • 3. лук репчатый 1 шт.
  • 4. масло подсолнечное для жарки 2-3 ст.ложки
  • 5. соя 1 ст.л.
  • 6. перец черный, красный, чеснок молотый сухой, соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Вскипятить воду в кастрюле

2. Картофель нашинковать на корейской терке, промыть и положить в кипящую воду на 1 минуту постоянно помешивая. Не передержите, на вкус картошка должна похрустывать

3. Картофель переложить в друшлаг, промыть горячей водой и оставить стекать остатки воды и остывать.

4. Говядину порезать на мелкие кусочки. Нагреть масло и обжарить мясо, по мере жарки добавить мелко порезанный лук, перец, чеснок и все обжаривать до золотистого цвета

5. Горячую массу со сковороды переложить в картофель , который к тому времени уже стёк и остыл и перемешать и немного посолить (по вкусу)

5. Добавить сою и оставить постоять минут 30 для пропитки.

6. Все можно кушать!У нас ребенок первый начинает уплетать этот салат несмотря что он все-таки на любителя.

Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

liya-shukar

интересный рецепт! а без сои получится? может её чем то заменить можно???

sweta1
08.11.2010 22:06

вкусный салат!5!:)

bs_
08.11.2010 22:34

ну можно конечно и без сои, заменить к сожалению я не знаю аналогов, попробуйте без нее тоже вкусно:)

yanyna
08.11.2010 22:41

а у нас в этот салат еще баночку морской капусты добавляли! 5!

inna0903@rambler.ru

скажите , а соя это соевый соус, рецепт понравился 555

junona61
08.11.2010 23:13

555@}--}--

naumovec
08.11.2010 23:39

Вкусный салат! А я делала без сои, но с жареной редькой.

sveta-koolinar

Отличный салатик! С мясом делать не пробовала. Думаю, безумно вкусно! 555!

cthueyz
09.11.2010 02:42

Отличный салатик. Я бы еще кинзы добавил, и зеленой, и молотых семян.

chef
09.11.2010 04:18

Ой, не пробовала ничего подобного. Интересный салат!

bs_
09.11.2010 15:01

Спасибо, дорогие, за слова!!!!

zolotaja
09.11.2010 16:16

я уже давно делаю такой салат,но когда вода закипит нужно в нее добавить 1 ч.л. уксуса-это для того чтобы картошка не разварилась и оставалась хрустящей. У нас так делали корейцы. Спасибо за рецепт*BRAVO*

vicus
09.11.2010 16:34

Интересный салат!

dumka2003

мама моей знакомой делает такой салатик с майонезом, тоже очень вкусно получается. Ваш вариант тоже хорошо.555

ола-ля

:) вкусненько, забираю. А можно вместо сои использовать соевый соус? Спасибо.

принцесса специй

Знаю,вкусно!5555!!!!*THUMBS UP*

bratyury
10.11.2010 02:10

Думаю, автор соевый соус и называет "соя". Хороший рецепт.

bratyury
10.11.2010 02:10

Думаю, автор соевый соус и называет "соя". Хороший рецепт.

ambrinna
10.11.2010 11:16

*THUMBS UP*

bs_
10.11.2010 11:27

именно соевый соус, спасибо, по привычке просто называю его просто соя:)!

кениг

Я среди любителей этого салатика,готовлю также как и вы.Кто не робовал ,рекомендую.Вам 5!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты