Салат из капусты по корейски
Приготовьте салат из капусты по-корейски с белокочанной капустой, морковкой, луком, чесноком и специями. Вкусный и яркий рецепт для вашего стола!
Продукты
- 1/2 не большого кочана белокочанной капусты
- 1 не большая морковка
- 1 средняя луковица
- масло растительное
- соль
- сахар
- уксус
- перец черный и красный
- молотая кинза (кориандр)
- чеснок 1-3 зубчика
- зелёная кинза
- зеленый лук
Пошаговый способ приготовления
Капусту режем на квадратики размером 2 на 2 см.
Шинкуем длинной соломкой морковь.
Солим, перемешиваем, оставляем мин на 20,пока капуста не станет отдавать сок.
Слегка отжимаем капусту.
Добавляем по вкусу сахар, уксус, перец, кинзу.
Нарезанную зелень, выдавленный чеснок добавляем, перемешиваем.
Нарезанный полукольцами лук жарим до золотистого цвета.
Добавляем в капусту вместе с маслом.
Хорошо перемешиваем.
Даём настояться пару часов.
Можно, конечно, и сразу кушать.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
62 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 января 2009, 13:10
26 января 2009, 13:10
26 января 2009, 13:17
26 января 2009, 13:21
26 января 2009, 13:31
26 января 2009, 13:55
26 января 2009, 14:06
26 января 2009, 14:59
26 января 2009, 15:20
26 января 2009, 16:05
26 января 2009, 16:32
27 января 2009, 07:31
11 июля 2009, 01:44
02 февраля 2011, 21:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти