Куриные крылышки по корейски
Вкусные куриные крылышки по-корейски: простые ингредиенты, включая соевый соус, острый перец и кунжут. Идеальный рецепт для остролюбителей!
Продукты
- крылья куриные - 10 шт.
- мука - 3 ст.л.
- крахмал - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль
- острый красный перец - 1/2 ч.л.
- вода
- коричневый сахар - 1 ст.
- соевый соус - 2 ст.л.
- винный уксус - 2 ст.л.
- имбирь
- сухой острый красный перец
- кунжут
- масло - 0.5 л
Пошаговый способ приготовления
Налить чуть больше половины сковороды масла поставить на огонь и накрыть крышкой. Нарезать крылышки по суставам.
Карамельный соус: Смешать стакан сахара с воловиной стакана воды и растопить на огне. Добавить соевый соус, винный уксус и имбирь. Когда карамель станет тягучей добавить хлопья острого перца снять с огня и добавить кунжут.
Смешать крахмал, муку, соль, острый перец, вбить яйцо, тщательно перемешать. Добавить немного воды и довести до однородной массы. Обвалять в этой массе крылышки, выложить в горячее масло и обжарить до золотой корочки. Готовые крылышки промокнуть салфеткой, опустить в карамельный соус и выложить на блюдо.
Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Корейская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 31509
Понравилось: 35
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 35)
Автор: daria_1982
Создан: 29 августа 2010, 14:30
Дополнительная информация
Комментарии
29 августа 2010, 15:55
29 августа 2010, 16:17
29 августа 2010, 16:35
29 августа 2010, 18:50
29 августа 2010, 23:04
30 августа 2010, 07:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти