Корейская морковка с сердцем

Фото к рецепту: Корейская морковка с сердцем

Ингредиенты

  • для корейской морковки:
  • 1 кг. моркови
  • 5-6 зубчеков чеснока
  • соль
  • 2 ст.л. уксуса
  • щипотку переца черного и красного
  • 1 ч.л. кориандра (молотого)
  • 60-70 гр. масла растительного
  • 2 сердца свиных
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Поставить свиное сердце вариться о готовности.

Морковь натереть на терке для корейской морковки

переложить в глубокую посуду. посолить по вкусу,добавить уксус по вкусу, хорошенько перемешать. Сделать посредине углубление,выдавить туда чеснок, добавить перец, кориандр.

На сковороде раскалить масло(оно должно дымиться)и вылить его на специи. перемешать и убрать в холодильник.

сердце нарезать соломкой, перемешать с морковкой и добавить майонез. Все хорошо перемешать и дать настояться в холодильнике 3 часа

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Майонез можно не добавлять. Но с майонезом салат получается нежнее.

5.04.5669880922980521.029
8181

Кухня: Корейская

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
chudo
16.04.2008 17:13

Хорошая идея с сердцем.

мама макса

И мне нравится!!! пять!! Попробуем!

bratyury
16.04.2008 17:19

Это очень вкусно!

натаха

Самодельная однозначно вкуснее получится! Молодец! :)

djastina
16.04.2008 18:50

Мне очень нравится! 5

фаерс

А Вы бы не могли выложить в пошаговые, фотографию инструмента для нарезки морковки по-карейски, если не сложно?

ats2230 309 05

Интересно!Мне нравится,но без майонеза!Спасибо!5

sweta1
16.04.2008 19:17

пробовала такой без майонеза,оч.вкусно!5!

milicenta08@mail.ru

А с куриным сердцем можно делать?

8181
16.04.2008 20:44

С куриным не пробовала, а вот с языком тоже ничего

8181
16.04.2008 20:52

терку для морковки брала на рынке самую дешевую,деревянную, но режет хорошо

фаерс

Спасибо! Найду,куплю,натру!

ksyusha
16.04.2008 22:07

и я хочу попробовать, должно быть вкусно!5+

ksyusha
16.04.2008 22:08

а я на свой день рождения резала руками(у меня в блоге есть фото, готовила по рецепту Корнева)....запарилась конечно, но хорошей терки не могу найти, везде зубчики мелкие(((

oksana malzew

5+!!!

мышка иришка

Прикольно 5 забираю

kotkot
14.12.2008 03:26

5.Делала раньше.(+марин.лук).Вкусно.

toffita
14.02.2012 22:13

очень вкусный салатик, меня за уши не оттянуть было. *THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты