Корейская морковка с сердцем

Фото к рецепту: Корейская морковка с сердцем

Корейская

50 мин.

8

Не определен

40698

18

30

16 апреля 2008, 17:03

Ингредиенты

  • для корейской морковки:
  • 1 кг. моркови
  • 5-6 зубчеков чеснока
  • соль
  • 2 ст.л. уксуса
  • щипотку переца черного и красного
  • 1 ч.л. кориандра (молотого)
  • 60-70 гр. масла растительного
  • 2 сердца свиных
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Поставить свиное сердце вариться о готовности.

Морковь натереть на терке для корейской морковки

переложить в глубокую посуду. посолить по вкусу,добавить уксус по вкусу, хорошенько перемешать. Сделать посредине углубление,выдавить туда чеснок, добавить перец, кориандр.

На сковороде раскалить масло(оно должно дымиться)и вылить его на специи. перемешать и убрать в холодильник.

сердце нарезать соломкой, перемешать с морковкой и добавить майонез. Все хорошо перемешать и дать настояться в холодильнике 3 часа

Пошаговые фото рецепта

Корейская морковка с сердцем: фото шаг 1Корейская морковка с сердцем: фото шаг 2Корейская морковка с сердцем: фото шаг 3

Дополнительная информация

Майонез можно не добавлять. Но с майонезом салат получается нежнее.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

chudo
16.04.2008 17:13
Ответить
Хорошая идея с сердцем.
мама макса
16.04.2008 17:16
Ответить
И мне нравится!!! пять!! Попробуем!
bratyury
16.04.2008 17:19
Ответить
Это очень вкусно!
натаха
16.04.2008 18:13
Ответить
Самодельная однозначно вкуснее получится! Молодец! :)
djastina
16.04.2008 18:50
Ответить
Мне очень нравится! 5
фаерс
16.04.2008 18:58
Ответить
А Вы бы не могли выложить в пошаговые, фотографию инструмента для нарезки морковки по-карейски, если не сложно?
ats2230 309 05
16.04.2008 19:15
Ответить
Интересно!Мне нравится,но без майонеза!Спасибо!5
sweta1
16.04.2008 19:17
Ответить
пробовала такой без майонеза,оч.вкусно!5!
milicenta08@mail.ru
16.04.2008 20:19
Ответить
А с куриным сердцем можно делать?
8181
16.04.2008 20:44
Ответить
С куриным не пробовала, а вот с языком тоже ничего
8181
16.04.2008 20:52
Ответить
терку для морковки брала на рынке самую дешевую,деревянную, но режет хорошо
фаерс
16.04.2008 21:12
Ответить
Спасибо! Найду,куплю,натру!
ksyusha
16.04.2008 22:07
Ответить
и я хочу попробовать, должно быть вкусно!5+
ksyusha
16.04.2008 22:08
Ответить
а я на свой день рождения резала руками(у меня в блоге есть фото, готовила по рецепту Корнева)....запарилась конечно, но хорошей терки не могу найти, везде зубчики мелкие(((
oksana malzew
17.04.2008 22:46
Ответить
5+!!!
мышка иришка
27.05.2008 00:13
Ответить
Прикольно 5 забираю
kotkot
14.12.2008 03:26
Ответить
5.Делала раньше.(+марин.лук).Вкусно.
toffita
14.02.2012 22:13
Ответить
очень вкусный салатик, меня за уши не оттянуть было. *THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели