Варенье

Компот

Соленья и маринады

Корейская морковка с сердцем

Корейская морковка с сердцем: вкусный рецепт из моркови, чеснока, соли, уксуса и специй. Добавьте сердца свиных и майонез для яркого вкуса!

Продукты

для корейской морковки:
1 кг. моркови
5-6 зубчеков чеснока
соль
2 ст.л. уксуса
щипотку переца черного и красного
1 ч.л. кориандра (молотого)
60-70 г масла растительного
2 сердца свиных
майонез

Пошаговый способ приготовления

Поставить свиное сердце вариться о готовности.

Морковь натереть на терке для корейской морковки

переложить в глубокую посуду. посолить по вкусу,добавить уксус по вкусу, хорошенько перемешать. Сделать посредине углубление,выдавить туда чеснок, добавить перец, кориандр.

На сковороде раскалить масло(оно должно дымиться)и вылить его на специи. перемешать и убрать в холодильник.

сердце нарезать соломкой, перемешать с морковкой и добавить майонез. Все хорошо перемешать и дать настояться в холодильнике 3 часа

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Корейская

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 46150

Понравилось: 30

Автор: 8181

Создан: 16 апреля 2008, 17:03

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Майонез можно не добавлять. Но с майонезом салат получается нежнее.

а я на свой день рождения резала руками(у меня в блоге есть фото, готовила по рецепту Корнева)....запарилась конечно, но хорошей терки не могу найти, везде зубчики мелкие(((

oksana malzew

17 апреля 2008, 22:46

5+!!!

мышка иришка

27 мая 2008, 00:13

Прикольно 5 забираю

kotkot

14 декабря 2008, 03:26

5.Делала раньше.(+марин.лук).Вкусно.

toffita

14 февраля 2012, 22:13

очень вкусный салатик, меня за уши не оттянуть было.