Варенье

Компот

Соленья и маринады

Кальмары по корейски

Попробуйте кальмары по-корейски: нежные кальмары с сахаром, красным перцем, солью, уксусом, чесноком, кунжутом и майонезом. Вкусно и оригинально!

Продукты

1 кг. кальмаров
1 ст.л. сахара
1 ч.л. красного перца
1 ч.л. соли
1 ст.л. уксуса (его я обычно заменяю соком одного лимона)
2-3 зуб. чеснока
1 ст.л. кунжута
майонез

Пошаговый способ приготовления

Кальмары почистить под струей горячей воды, отварить в течение 5-7 минут, не более, иначе они станут жесткими.

Кальмары нарезать кольцами и смешать с сахаром, красным перцем, солью, лимонным соком, чесноком и кунжутом, залить майонезом.

Дать настояться 2-3 часа, а можно оставить на ночь.

Подать к столу можно как самостоятельное блюдо, оригинально оформив, а можно выложить на тосты, в качестве закуски вещь потрясающая. Приятного вам аппетита.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Корейская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 49042

Понравилось: 34

Автор: bu inna

Создан: 02 мая 2009, 03:32

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

класс! замечательный салат! сразу захотелось! как жаль, чтомне пока нельзя острые блюда (кормлю малышку). но как только - так сразу! поэтому и стащу, с Вашего позволения! +10+10+10+10

nikachka

02 мая 2009, 12:10

вкуснятина!!

bu inna

02 мая 2009, 12:59

Спасибо всем

тётя маша

02 мая 2009, 13:18

Можно предложить? Ту столовую ложку кунжута прокалить неск. секунд в раст. масле и полить ваши кальмары. Тогда будет совсем по корейски, они майонез не едят. А аромат от кунжута будет чудесный.

chef cook

12 мая 2009, 19:00

Отлично!

chef cook

12 мая 2009, 19:00

Отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 347