Баклажаны по-корейски - закуска из баклажанов

Фото к рецепту: Баклажаны по-корейски - закуска из баклажанов

Корейская

Простой

2295

1

3

14 августа 2021, 12:03

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить баклажаны (до полуготовности) в подсоленной воде 10-15 минут.

Снять с оня и положить под пресс на 1 час.

Морковь натереть на терке для моркови по-корейски, нарезать перец, измельчить зелень.

Смешать их, добавить выдавленный чеснок, приправу для моркови по-корейски, сахар и соль.

Перемешать.

Баклажаны нарезать брусочками, добавить к овощам.

Сюда же добавить уксус и горячее растительное масло.

Аккуратно перемешать.

Накрыть миску пищевой пленкой и отправить в холод на 2-3 часа.

Спустя время баклажаны по-корейски готовы.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели