Капуста по корейски по рецепту Елена
Приготовьте капусту по-корейски с морковью, чесноком и пряными специями. Рецепт с уксусом, сахаром, кориандром и кунжутом для незабываемого вкуса!
Продукты
- капуста - 1 кг
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- растительное масло - 3 ст.л.
- уксус - 4 ст.л.
- яблочный уксус 6%
- соль - 2 ч.л.
- сахар - 1.5 ст.л.
- кориандр - 2 ч.л.
- куркума - 0.5 ч.л.
- черный перец - 1/4 ч.л.
- красный острый перец
- кунжут
Пошаговый способ приготовления
1. Капусту нарезаем крупными кубиками.
2. К капусте добавляем соль, перемешиваем.
3. На терке для моркови по-корейски натираем морковь.
4. Добавляем к капусте, добавляем сахар и уксус.
Перемешиваем.
5. Растительное масло вливаем в сковроду/сотейник, разогреваем.
Выключаем огонь и в горячее масло добавляем измельченный чеснок, кориандр, куркуму, черный перец и острый перец. Перемешиваем.
Вливаем ароматное масло в капусту.
Перемешиваем.
6. Накрываем пакетом, отправляем в холодильник на 2 часа.
Затем перемешиваем и отправляем еще на 2 часа.
7. Перед подачей посыпаем кунжутом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
182 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Корейская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5548
Понравилось: 182
Автор: Елена
Создан: 15 января 2021, 16:42
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной капусты по-корейски. Капуста по-корейски отлично сочетается с любым гарниром, можно подать к мясу. Хрустящая капуста по корейски готовится легко и просто, а получается вкусной, полезной и красивой.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти