Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Пекинская капуста по корейски по рецепту Виталий
Попробуйте вкусную пекинскую капусту по-корейски с морковью, чесноком, луком и специями. Простое блюдо с уксусом и растительным маслом для любого стола!
Продукты
- пекинская капуста - 1 шт.
- морковь - 1-2 шт.
- чеснок - 3-4 зубка
- репчатый лук - 1 шт.
- растительное масло - 70 мл
- соль - 0.5 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- уксус 9% - 1.5 ст.л.
- кориандр молотый - 1 ч.л.
- черный перец молотый - 0.5 ч.л.
- паприка молотая - 0.5 ч.л.
- красный перец молотой - 0.5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Пекинку разрезать вдоль на 4 части.
Замочить на 15-20 минут в слабом растворе соли.
Порезать на куски шириной около 1 см.
Морковь потереть на терке для овощей по-корейски, чеснок измельчить.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до румяного состояния.
Приготовить маринад.
В порезанную пекинскую капусту добавить морковь, чеснок и полить гараячим растительным маслом и маринадом.
Перемешать, накрыть и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Сохраняй и поделись с друзьями
109 человек оценили
В избранное
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти