Острая капуста по корейски венеркина
Приготовьте острую капусту по-корейски из пекинской капусты: качан, соль, вода, свежий жгучий перец, чеснок, имбирь и растительное масло. Вкусно и просто!
Продукты
- капуста пекинская - 1большой качан
- для рассола:
- соль - 2 ст.л.
- вода - 1литр.
- для заправки:
- свежий жгучий перец - 2шт
- чеснок - 5 зуб
- перец чили молотый - 1 ст.л.
- имбирь - 2 ст.л.
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Я разрезала капусту на 4 части, посолила и уложила в большую чашку.
Залила ее рассолом.
Капусту плотно прижала блюдом.
Чашку с капустой оставила на 2 дня в теплом месте.
Затем я промыла капусту водой, отжала ее и нарезала на квадратики.
Я измельчила все ингредиенты для заправки и добавила к капусте.
Затем все тщательно перемешала.
Положила в емкость с крышкой, плотно закрыла и поставила на 2 дня в теплое место.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
52 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
12 декабря 2011, 23:30
12 декабря 2011, 23:32
12 декабря 2011, 23:35
12 декабря 2011, 23:39
12 декабря 2011, 23:42
13 декабря 2011, 00:22
13 декабря 2011, 00:30
13 декабря 2011, 01:29
13 декабря 2011, 01:30
13 декабря 2011, 02:10
13 декабря 2011, 02:24
13 декабря 2011, 03:57
13 декабря 2011, 08:13
13 декабря 2011, 10:31
13 декабря 2011, 10:54
13 декабря 2011, 12:22
13 декабря 2011, 13:31
13 декабря 2011, 14:29
13 декабря 2011, 15:53
14 декабря 2011, 14:23
14 декабря 2011, 20:42
15 декабря 2011, 10:04
15 декабря 2011, 15:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти