Острая капуста по корейски (венеркина)

Фото к рецепту: Острая капуста по корейски (венеркина)
ДомашняяПростой
317132552

Ингредиенты

  • капуста пекинская - 1большой качан
  • для рассола:
  • соль - 2 ст.л.
  • вода - 1литр.
  • для заправки:
  • свежий жгучий перец - 2шт
  • чеснок - 5 зуб
  • перец чили молотый - 1 ст.л.
  • имбирь - 2 ст.л.
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Я разрезала капусту на 4 части, посолила и уложила в большую чашку.

Залила ее рассолом.

Капусту плотно прижала блюдом.

Чашку с капустой оставила на 2 дня в теплом месте.

Затем я промыла капусту водой, отжала ее и нарезала на квадратики.

Я измельчила все ингредиенты для заправки и добавила к капусте.

Затем все тщательно перемешала.

Положила в емкость с крышкой, плотно закрыла и поставила на 2 дня в теплое место.

Пошаговые фото рецепта

Острая капуста по корейски (венеркина): фото шаг 1
Острая капуста по корейски (венеркина): фото шаг 2
Острая капуста по корейски (венеркина): фото шаг 3
Острая капуста по корейски (венеркина): фото шаг 4
Острая капуста по корейски (венеркина): фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
12.12.2011 23:30

Вкусно,уверенна.. А чеснок 5 шт. Зубчиков или головок?

апайя

%)зубчиков *ROFL*, а то закинут...я бы закинула, знаю я эту корейскую кухню...*ROFL*

апайя

Спасибо за подсказку, Ой, ну я и писака:[ без знаков препинания написала, сейчас люди подумают что точно 5 головок... Девочки 5 ЗУБЧИКОВ надо ложить 5.

mari2020
12.12.2011 23:36

@}--}--

lena36
12.12.2011 23:39

А еще про рассол - сколько воды?

апайя

Ну вот я уже сплю...сейчас все исправлю, спасибочки.

elitna
13.12.2011 00:22

*OK* вай!!!*DRINK*

koshka_1983

я капусту еще не пробовала, аппетитная какая*BRAVO*

Lorass
13.12.2011 01:29

вкусно.я такую делаю.только масло добавляю уже когда капусту на стол подаю.5+

for_ever
13.12.2011 01:30

Ой, как вкусноооо!*THUMBS UP*

двоечка

А из обычной, белокочанной, можно?

strelec148

Юлька, фото изумительное!!! как и сам рецепт...и новая шапочка! ;)

andreytsibulski

Класс!!!@}--}--

avise
13.12.2011 08:13

вкуснотища!!!! *THUMBS UP*

ambrinna
13.12.2011 10:10

*THUMBS UP*

ЯВенера

Вах!*THUMBS UP* Юль, фото смачное!!!!*BRAVO*

mama tikka

Очень аппетитное фото! а имбирь сухой из пачки, или натереть свежего 2 ст.л?

светлана65

Вкусная капустка! Красивое фото!*THUMBS UP*@}--}--

lianaaa
13.12.2011 13:31

Попробую обязательно, спасибо*THUMBS UP*

anna1990
13.12.2011 14:29

Люблю все остренькое ;)O<img src=" />

Olga
13.12.2011 15:53

КапУУУУУста! Вкусно то КАК !!!@}--}--

anita81
14.12.2011 14:23

капустку люблю, а такой не пробовала. пикантная и остренькая, мне нравится!@}--}--

mellorn
14.12.2011 20:42

Вкусно! 555

irina-kolyshkova

МММ,хороша!!!*THUMBS UP*@}--}--

sentyabr
15.12.2011 15:05

Смачно!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты