Острый корейский салат из дайкона
Попробуйте острый корейский салат из дайкона с редькой, чесноком, перцем чили, паприкой и кинзой. Идеальное сочетание свежести и остроты!
Продукты
- редька дайкон 300 г
- чеснок 2 зуб.
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- перец чили молотый 1 ч.л.
- паприка сладкая 1 ч.л.
- кориандр молотый 1 ч.л.
- кинза свежая 25 г
- лук репчатый 100 г
- масло рост 20 мл.
- уксус 9% 2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Натираем на тёрке редьку посыпаем солью и сахаром, даём немного постоять отживаем сок
В редьку добавляем перец чили, сладкую паприку, кориандр молотый, уксус, чеснок
Нарезаем лук, жарим на сковороде до золотистой корочки, горячим заливаем в наш салат, посыпаем мелко нарезанную кинзу.
Хорошо перемешиваем.
Ставим в холодильник на 1 час, что бы промариновался.
Сохраняй и поделись с друзьями
121 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
760