Домашняя кухня
Лучшие рецепты домашней кухни
109368 рецептов домашней кухни
Каталог: Кексы и маффины
сахар 130 г
мука 220 г
разрыхлитель 8 г (1 ч.л. )
молоко 130 мл.
мак 30 г
растительное масло 100 мл.
для глазури:
0,5 ст. сахарной пудры
3 ч.л. воды
1 ч.л. лимонного сока
25220 мин.00
22 января 2024, 20:12
Каталог: Блюда из рыбы
кабачок (цуккини) - 2 шт.
баклажан - 2 шт.
перец болгарский - 3 шт.
лук - 2 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
тимьян - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
соль (1 ч.л. ), перец
зелень
маринад для рыбы:
растительное масло - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
горчица баварская (дижонская) - 2 ч.л.
сок лайма (лимон) - 2 ст.л.
соль и черный перец
246060 мин.00
22 января 2024, 19:33
Каталог: Хлеб
мука пшеничная 375 г
мука льняная 80 г
хлопья геркулеса 80 г
соль 2-2,5 ч.л.
сахар 2 ст.л.
масло растительное 2-2,5 ст.л.
вода теплая 360-390 мл
19650 мин.02
21 января 2024, 22:23
Каталог: Кексы и маффины
сахар - 120 г
яйца - 3 шт.
цедра апельсина
сок апельсина - 60 мл.
сливочное масло - 150 г
ванилин - 10 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 0, 5 ч.л.
17530 мин.01
21 января 2024, 20:57
Каталог: Торты
яичные желтки – 5 шт.
сахар – 40 г
мука – 35 г
какао – 10 г
кипяток – 1 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л.
разрыхлитель – ¼ ч.л.
соль – щепотка
суфле:
сливочное масло – 160 г
сгущенное молоко – 80 г
яичные белки – 5 шт.
сахар – 350 г
вода – 160+50 мл
желатин – 20 г
лимонная кислота – ¼ ч.л.
соль – щепотка
ваниль – 1 стручок
шоколадная глазурь:
шоколад – 50 г
сливочное масло – 25-30 г
19240 мин.00
21 января 2024, 19:02
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
панировочные сухари - 150 г
манная мука - 3 ст.л.
пармезан - 3 ст.л.
черри - 10 шт.
оливки - 10 шт.
чеснок - 2 зубчика
петрушка - 4 веточки
соль
растительное масло - 5 ст.л.
149430 мин.500
21 января 2024, 14:47
Каталог: Из овощей и грибов
лук – 1 шт.
сыр – 100 г
петрушка – ½ пучка
яйца – 3 шт.
соль
черный перец
копченая паприка – ½ ч.л.
гранулированный чеснок – ½ ч.л.
манка – 2 ст.л.
растительное масло – 5 ст.л.
17790 мин.00
20 января 2024, 21:14
Каталог: Бутерброды
яйца - 2 шт.
пекинская капуста – 3 листа
зеленый лук – 3 шт.
густой йогурт – 2 ст.л.
майонез – 1 ст.л.
французская горчица в зернах – 1 ст.л.
сыр – 30-40 г
сливочное масло – 30 г
багет – 1 шт.
17930 мин.00
20 января 2024, 21:07
Каталог: Кексы и маффины
сахар – 150 г
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – ¼ ч.л.
сливочное масло – 100 г
кефир – 350 мл
мука – 300 г
разрыхлитель – 2 ч.л.
изюм – 50 г
растительно масло – 1 ст.л.
сахарная пудра – 1 ст.л.
20060 мин.00
20 января 2024, 20:59
Каталог: Салат с курицей
филе копченой курицы (бедро, голень) - 300 г.
яйцо куриное - 5 шт.
сыр плавленый (можно копченый) - 150 г
соль
перец черный молотый
майонез (либо смесь сметаны и майонеза) - (около 150-200 г)
для маринования лука:
лук красный - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
уксус 9% - 3 ст.л.
вода (кипяток) - 100 мл
200320 мин.600
20 января 2024, 16:04
Каталог: Салат из свеклы
растительное масло – 2 ст.л.
свекла – 1 шт.
картошка – 1 шт.
яйца – 3 шт.
консервированная кукуруза – 3 ст.л.
петрушка – ½ пучка
плавленый сырок – 1 шт.
укроп – ½ пучка
йогурт – 2 ст.л.
французский соус с горчицей – 2 ч.л.
соль
черный перец
сахар – 1/3 ч.л.
22940 мин.00
18 января 2024, 18:12
Каталог: Блины
мука – 1 ст.
соль – ½ ч.л.
сахар – 2 ст.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
вода – 3 ст.
сухие дрожжи – 1 ст.л.
творог – 200 г
джем – 50 мл
сыр – 50 г
растительное масло - 2 ст.л.
21390 мин.00
18 января 2024, 18:02
Каталог: Блюда из птицы
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.л. с горкой
куриное филе - 2 шт.
соль
черный перец
специи к курице - 1/2 ч.л.
гранулированный чеснок - 1/2 ч.л.
петрушка - 1/2 пучка
сыр - 40 г
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 40 г
помидор, огурец - для подачи
19950 мин.01
18 января 2024, 17:53
Каталог: Салат с курицей
майонез - 2-3 ст.л.
консервированная кукуруза - 1 банка
консервированный ананас - 380 г
огурцы - 1 - крупный или 2 шт. мелких
куриное филе (отваренное) - 300 г
соль - по желанию
20060 мин.00
18 января 2024, 13:08
Каталог: Другие гарниры
репчатый лук - 150 г
топлёное сливочное масло - 30 г
черный молотый перец
соль
14780 мин.01
18 января 2024, 00:51
Каталог: Другие салаты
корейская морковь - 150 г
яйца - 3 шт.
соль и перец
плавленый сырок - 1 шт.
майонез - 2-3 ст.л.
256715 мин.300
17 января 2024, 09:21
Каталог: Десерты из шоколада
сахар - 200 г
соль - 1/3 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
тёмный шоколад (горький 70%) - 50 г
27080 мин.01
16 января 2024, 20:32
Каталог: Другие гарниры
лук 2 гол
чеснок 4 зубчика
растительное масло – 100 мл
паприка - 1 ч.л.
свежемолотый перец
соль
19360 мин.00
15 января 2024, 16:31
Каталог: Из сыра и яиц
фарш индюшачий - 200 г
лук репчатый - 0,5 шт.
лук зеленый - 2 шт.
арахис - 1 горст.
прованские травы - 0, 5 ч.л.
майонез - 1 ст.л.
соль
перец черный
растительное масло
33300 мин.05
14 января 2024, 21:14
Каталог: Буженина
цедра лайма - 1 ч.л.
чеснок - 4 зубчика
соль
черный перец
-маринад -
горчица - 2 ст.л.
лайм (сок лайма) - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
фенхель (семена) - 1 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
перец чили - 0,5 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
-для обмазки -
горчица с зернами - 3 ст.л.
мед - 1 ч.л.
зелень - для украшения
22450 мин.02
14 января 2024, 20:53
Каталог: Другие десерты
авокадо - 1 шт.
финики - 6-7 шт.
какао - 1 ст.л.
ванилин - 1 пачка
кунжут, орехи, кокосовая стружка - по желанию для обсыпки
25730 мин.03
14 января 2024, 20:17
Каталог: Другие горячие закуски
бекон - 100 г
сыр тильзитер - 70 г
яичный желток - 1 шт.
семена чиа - для посыпки
помидоры черри - для украшения
шпажки деревянные - 4 шт.
19640 мин.401
14 января 2024, 19:10
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
форель слабосоленая - 70 г
творожный сыр - 150 г
листья салата
лимон - 3 дольки
семена чиа
яичный желток - для смазывания
молоко - 1 ст.л.
укроп - для украшения.
20420 мин.403
14 января 2024, 18:53
Каталог: Другие гарниры
соль
перец черный свежемолотый
чеснок сушеный
оливковое масло - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сыр плавленый - 100 г
шампиньоны - 250 г
растительное масло - 2 ст.л.
19870 мин.201
14 января 2024, 18:20
Каталог: Блюда из птицы
соль
перец черный свежемолотый
чеснок - 2 зубчика
шафран - щепотка
кипяток - 1 ст.л.
тимьян сушеный
цедра 1 лимона
греческий йогурт - 4 ст.л.
красная луковица - 1 шт.
лепешки - 2 шт.
салатный лист
проростки гороха
помидоры черри - 140 г
для мятного йогурта:
греческий йогурт - 150 г
мята сушеная
лимонный сок
соль - щепотка
15320 мин.201
14 января 2024, 18:04
Каталог: Овощные и грибные супы
картофель
лук
морковь
зелень
специи
соль
растительное масло
175630 мин.00
14 января 2024, 17:42
Каталог: Роллы
морковь
болгарский перец
сыр сливочный
зелень
соль
189420 мин.400
14 января 2024, 17:22
Каталог: Блюда из мяса
соевый соус - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
горчица в зернах - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
черный молотый перец - 1 ч.л.
соль - пор вкусу
261590 мин.500
14 января 2024, 15:54
Каталог: Салат с мясом
картофель - 3 шт.
яйцо куриное - 4 шт.
морковь - 2 шт. (небольшого размера)
майонез, соль
ядра грецкого ореха - 1/4 ст.
чеснок - 1-2 зубчика
для украшения: яичный белок (одного яйца), укроп (веточка), маслины (7-8 шт. ), зëрна граната.
223130 мин.600
14 января 2024, 15:39
Каталог: Пироги
лаваш круглый - 12 шт. ( диаметр 18 см.)
начинка:
творог 9% - 360 г
сахар - 6 ст.л.
соль - 1 щепотка.
ванильный сахар - 1 пакет.
сметана - 70 г
изюм - 100 г
заливка:
яйца - 3 шт.
сахар - 2.5 ст.л.
сметана - 200 г
298280 мин.502
14 января 2024, 15:04