Салат сельдь под шубой по рецепту Linda82 (Marioka82)
Салат "Сельдь под шубой" с семгой, яйцом, луком, свеклой и морковью. Рецепт с желатином и майонезом (или сметаной) для вкусного праздника!
Продукты
- сельдь - 1 шт.
- семга - 150 г
- яйцо куриное - 5 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- свекла - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- желатин - 20 г
- вода - 0.5 стак.
- майонез (для тех кто не ест майонез, заменяем на сметану) - 1 стак.
- плавленый сыр "дружба,орбита) -2-3 шт.
Пошаговый способ приготовления
1. Морковь и свеклу я обычно не варю, запекаю в фольге в духовке. Так, на мой вкус, вкуснее. Отварить яйца.
2. Желатин замочить в 1/2 стакана холодной кипяченой воды, подержать минут 30 для набухания.
3. Небольшими кубиками нарезать рыбу и лук. Морковь, свеклу, яйца натереть на крупной терке.
4. Желатин нагреть, но не кипятить. Я нагреваю в микроволновой печи около 2 минут. Горячий желатин смешать с майонезом (у меня была сметана). Далее в силиконовую форму выкладываем слой рыбы, лук, яйцо, морковь, свеклу. Каждый слой обильно промазываем сметанной смесью. Свекольный и морковный слой желательно перемешать с желатиновой смесью, потом выкладывать в форму. Слои необходимо выкладывать как можно плотнее. Можно дабавить 2-3 плавленых сырка, тоже на мой взгляд-вкусно!
5. Салат убрать в холодильник до полного застывания.
Сразу хочу предупредить, что данный салат на любителя, многим он очень нравится, а некоторые предпочли бы обычный салат «сельдь под шубой»
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 453285
Понравилось: 37
Автор: Linda82 (Marioka82)
Создан: 18 января 2014, 10:39
Дополнительная информация
Это тот же салат, только в металлической форме, форму ничем не застелала, салат вышел замечательно.
Сразу хочу предупредить, что данный салат на любителя, многим он очень нравится, а некоторые предпочли бы обычный салат «сельдь под шубой»
Комментарии
18 января 2014, 10:52
Очень красиво !
18 января 2014, 11:20
Эффектно ... Очень эФфектно !!!
18 января 2014, 11:21
Спасибо!!!!
18 января 2014, 11:21
Спасибо!!!!
18 января 2014, 11:03
Классно !!! Обязательно попробую так сотворить...!!!
18 января 2014, 11:32
Спасибо!
18 января 2014, 12:13
Любим её родимую !!!
18 января 2014, 14:08
Обалдеть Вот это красоту навела
18 января 2014, 14:21
Красивое блюдо, а сёмга в его составе - посто находка. Как может такое не понравиться?
18 января 2014, 14:58
Пока выставляла свои фотки-углядела на сервере это чудо! ЗАшла вот полюбоваться! ОЧень яркие и красивые фото!
18 января 2014, 16:08
согласна с Вами на все 100%,делала похожий салат-заливное и отзывы о нём были в основном- "красиво"!,"ярко"!.....красивый салат на любителя,мне лично понравился!
18 января 2014, 18:56
Тоже был вопрос, легко ли выходит салат из формы...Хорошо, что сразу есть ответГотовила в виде рулета, но очень хочется еще и в виде тортаОчень уж красиво! А насчет вкуса...если его не сравнивать со старой "селедкой", а смотреть как на новый салат, то это очень интересно и вкусноХотя, пробуя, все пытаются в нем уловить старый вкус, но делать этого не надо
18 января 2014, 19:55
Спасибо Тамарочка!!!!!
18 января 2014, 19:56
Угощайся!!!
18 января 2014, 19:57
Спасибо за комментарий!!!!
18 января 2014, 19:58
Спасибо!!!!
18 января 2014, 19:58
Спасибо!!!
18 января 2014, 20:00
Лично у меня такой салат не залеживается, первым уходит с праздничного стола, не смотря на изобилие других салатов и закусок. Молодому поколению очень нравится.
18 января 2014, 21:30
Да, мы в этом толк знаем))))
18 января 2014, 22:36
Очень красивая "шубка"!!! Такой только любоваться!Подача супер и фото на высоте!
19 января 2014, 00:34
красиво, но мы любим простую шубку
19 января 2014, 10:29
А по мне этот салат замечательный, как-то сложилось, что он у меня ниразу не залеживался, друзья его просят на праздничные застолья "А шуба будет????" , но тут конечно дело вкуса. Я всегда готовлю из свежайщих продуктов, может по этому очень вкусно.
19 января 2014, 14:58
Очень вкусный салат в новом прочтении, болела за него на поваренке и здесь обязательно отдам свой голос!
19 января 2014, 15:43
Спасибо дорогая Ирочка, за теплые слова!!!!
28 декабря 2015, 21:35
Добрый вечер! Линда,спасибо за рецепт. Он не просто красивый,но и УЖАСНО вкусный!!!!!Накануне праздника смотрела рецепты. Что-то новенькое искала. Сначала понравился внешний вид,ну а вкус...ммм..просто суфле....нежное,вкусное. Огромное спасибо. Беру себе в книгу рецептов. Свеклу и морковь запекала в духовке. НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО! Рецепт передала всем подругам! Всех с Наступающим и всем вкусной и здоровой пищИ!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти