Салат "сельдь под шубой" в новом амплуа

Фото к рецепту: Салат  сельдь под шубой  в новом амплуа

Ингредиенты

  • сельдь — 1 шт.
  • семга — 150 гр.
  • яйцо куриное — 5 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • свекла — 2 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • желатин — 20 гр.
  • вода — 0.5 стак.
  • майонез (для тех кто не ест майонез, заменяем на сметану) — 1 стак.
  • плавленый сыр "дружба,орбита) -2-3 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Морковь и свеклу я обычно не варю, запекаю в фольге в духовке. Так, на мой вкус, вкуснее. Отварить яйца.

2. Желатин замочить в 1\2 стакана холодной кипяченой воды, подержать минут 30 для набухания.

3. Небольшими кубиками нарезать рыбу и лук. Морковь, свеклу, яйца натереть на крупной терке.

4. Желатин нагреть, но не кипятить. Я нагреваю в микроволновой печи около 2 минут. Горячий желатин смешать с майонезом ( у меня была сметана). Далее в силиконовую форму выкладываем слой рыбы, лук, яйцо, морковь, свеклу. Каждый слой обильно промазываем сметанной смесью. Свекольный и морковный слой желательно перемешать с желатиновой смесью, потом выкладывать в форму. Слои необходимо выкладывать как можно плотнее. Можно дабавить 2-3 плавленых сырка, тоже на мой взгляд-вкусно!

5. Салат убрать в холодильник до полного застывания.

Сразу хочу предупредить, что данный салат на любителя, многим он очень нравится, а некоторые предпочли бы обычный салат «сельдь под шубой»

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это тот же салат, только в металлической форме, форму ничем не застелала, салат вышел замечательно.

Сразу хочу предупредить, что данный салат на любителя, многим он очень нравится, а некоторые предпочли бы обычный салат «сельдь под шубой»
 

 


5.04.57990926544605251.033
Linda82 (Marioka82)

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: «Царская рыба к празднику»!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Татьяна

Очень красиво !

Linda82 (Marioka82)

Спасибо!!!!

Olga
18.01.2014 11:20

Эффектно ... Очень эФфектно !!! 

Linda82 (Marioka82)

Спасибо!!!!

Татьяна М.

Классно !!! Обязательно попробую так сотворить...!!!

Linda82 (Marioka82)

Спасибо!

andreytsibulski

Любим её родимую !!! 

Linda82 (Marioka82)

Угощайся!!!

Tamara Shepeleva

Обалдеть Вот это красоту навела

Linda82 (Marioka82)

Спасибо Тамарочка!!!!!

bratyury
18.01.2014 14:21

Красивое блюдо, а сёмга в его составе - посто находка. Как может такое не понравиться?

 

Linda82 (Marioka82)

Спасибо за комментарий!!!!

ogiway
18.01.2014 14:58

 Пока выставляла свои фотки-углядела на сервере это чудо! ЗАшла вот полюбоваться! ОЧень яркие и красивые фото!

Linda82 (Marioka82)

Спасибо!!!!

sweta1
18.01.2014 16:08

согласна с Вами на все 100%,делала похожий салат-заливное и отзывы о нём были в основном- "красиво"!,"ярко"!.....красивый салат на любителя,мне лично понравился!

Linda82 (Marioka82)

Спасибо!!!

Рахат Лукум

Тоже был вопрос, легко ли выходит салат из формы...Хорошо, что сразу есть ответblushГотовила в виде рулета, но очень хочется еще и в виде тортаОчень уж красиво! А насчет вкуса...если его не сравнивать со старой "селедкой", а смотреть как на новый салат, то это очень интересно и вкусноХотя, пробуя, все пытаются в нем уловить старый вкус, но делать этого не надоblush

Linda82 (Marioka82)

Лично у меня такой салат не залеживается, первым уходит с праздничного стола, не смотря на изобилие других салатов и закусок. Молодому поколению очень нравится.

Рахат Лукум

Да, мы в этом толк знаем))))

Solnce
18.01.2014 22:36

Очень красивая "шубка"!!! Такой только любоваться!Подача супер и фото на высоте!

krolya
19.01.2014 00:34

красиво, но мы любим простую шубкуsurprise

Ирина

Очень вкусный салат в новом прочтении, болела за него на поваренке и здесь обязательно отдам свой голос!

brakoff
28.12.2015 21:35

Добрый вечер! Линда,спасибо за рецепт. Он не просто красивый,но и УЖАСНО вкусный!!!!!Накануне праздника смотрела рецепты. Что-то новенькое искала. Сначала понравился внешний вид,ну а вкус...ммм..просто суфле....нежное,вкусное. Огромное спасибо. Беру себе в книгу рецептов. Свеклу и морковь запекала в духовке. НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО! Рецепт передала всем подругам! Всех с Наступающим и всем вкусной и здоровой пищИ!

Linda82 (Marioka82)

А по мне этот салат замечательный, как-то сложилось, что он у меня ниразу не залеживался, друзья его просят на праздничные застолья "А шуба будет????" , но тут конечно дело вкуса. Я всегда готовлю из свежайщих продуктов, может по этому очень вкусно.

Linda82 (Marioka82)

Спасибо дорогая Ирочка, за теплые слова!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты