Ингредиенты

  • кипяток (крутой) — 1 ст
  • сода — 1/2 ч.л
  • масло растит — 3-4 ст.л
  • я брала двойную меру - получилось 40 тонких блинов

Пошаговый рецепт приготовления

На сайте нашла 5 очень похожих вариантов, но все же в кол-ве ингредиентов и последовательности приготовления есть небольшая разница. Попробуйте и мой вариант.

1. Кефир комнатной температуры + яйца (тоже не из холод-ка) + мука + сахар и соль взбить венчиком, чтобы не было комков.

2. В крутом кипятке размешать соду и сразу влить в тесто. Сначала кажется, что оно свернулось, но чуть-чуть размешав, надо дать постоять 10-15 минут, тесто начинает пузыриться, подходить.

3. Добавить масло растительное, немного размешать и выпекать на раскаленной сковороде.

4. Когда зачерпываете половником, то немного подмешивать снизу вверх, так как тесто продолжает потихоньку подходить.

На доброе здоровье!!!

Пошаговые фото рецепта

Тонкие ажурные блинчики: шаг 1Тонкие ажурные блинчики: шаг 2Тонкие ажурные блинчики: шаг 3Тонкие ажурные блинчики: шаг 4Тонкие ажурные блинчики: шаг 5Тонкие ажурные блинчики: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
18.03.2013 21:18
Ответить
*THUMBS UP*Класс!!!
Galina
18.03.2013 21:19
Ответить
*BRAVO* Chudesnie blinchiki...Spasibo vam, za receptik.@}--}--
Лена72
18.03.2013 21:29
Ответить
Хороши блинчики*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
irina-kolyshkova
18.03.2013 22:53
Ответить
Маришка--замечательные блинчики*BRAVO**BRAVO**BRAVO*А какая стопка*THUMBS UP*@}--}--
sentyabr
18.03.2013 23:33
Ответить
Девочки, спасибо! Очень приятно!:)@}--}--
chudo
19.03.2013 00:29
Ответить
очень интересный вариант*THUMBS UP*
ogiway
19.03.2013 03:15
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Мариночка-4 снимок-супер! таки румяные и дырчатые красавчики! Попробую непременно твой вариант! Прелесть!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sentyabr
19.03.2013 14:24
Ответить
Оксаночка, попробуй! Буду рада, если понравятся!:):):):):)
angara
19.03.2013 04:46
Ответить
Красивые блинчики, только 2 стакана муки будет от силы 280 гр., а у вас 500 гр?
sentyabr
19.03.2013 14:30
Ответить
Ой, прошу прощения! Спасибо, уже поправила! :)%) Мерила стаканами, в рецепте тоже стаканы стандартные, вот автоматически и написала. Сейчас пошла насыпала стакан муки в мерную чашу, где-то 1стакан = 120-150 г, вы правы. Еще раз спасибо, успела отредактировать.@}--}--
lira_s
19.03.2013 12:41
Ответить
Какие ажурненькие *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sentyabr
19.03.2013 14:31
Ответить
Спасибо всем за добрые отзывы! @}--}--
lil-8888
19.03.2013 15:17
Ответить
Хороши блинчики!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели