Быстрый пирог на сковороде. рассыпчатый и нежный

Фото к рецепту: Быстрый пирог на сковороде. рассыпчатый и нежный

Ингредиенты

  • яблоки - 1-2 шт.
  • масло сливочное - 10 гр.
  • сахар - 80 гр.
  • яйца - 2 шт.
  • крупа манная - 50 гр.
  • мука - 100 гр.
  • разрыхлитель - 10 гр.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • молоко - 3-4 ст.л.
  • коньяк - 1 ст.л.
  • сок лимона - 1 ст.л.
  • тёртая цедра лимона - 1 ч.л.
  • корица .

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Пирог, который съедается за один присест - настолько он вкусный и нежный! Пористое мягкое тесто, а сверху - карамелизированные яблочки. К тому же, он готовится очень быстро и удобно. Вместо яблок можно использовать любые фрукты.

В сковороду (толстостенную) вылить сок лимона, добавить слив. масло и половину сахара. Нагреть до растворения сахара, помешивая. Добавить очищенные и нарезанные крупными кусками яблоки. Перемешать и оставить на медленном огне тушиться.

Тем временем сделать тесто. Для этого смешать два яйца, оставшийся сахар, коньяк, молоко, цедру, манку, муку и разрыхлитель. Потом добавить раст.масло и ещё раз перемешать. Все продукты должны быть комнатной температуры.

К яблокам добавить корицу, размешать и вылить сверху тесто, разровнять. Накрыть плотно крышкой и оставить на медленном огне до готовности. Обычно требуется 35-45 мин., всё зависит Вашей от плиты. Проверяйте деревянной палочкой на готовность.

Когда будет готово, сразу же перевернуть пирог на тарелку, иначе яблоки прилипнут к сковороде.

Дать остыть и можно нарезать на кусочки.

Подробнее смотрите в видео ниже.

Приятного аппетита.


5.04.4499809670330261.09
Ольга Иванченко

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты