Вход | Регистрация
гетьмановна
Рейтинг активности: 272.475
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 29.01.2008 23:39
Последний визит: 05.12.2013 17:22
"адель"-салат-коктейль
копченые кальмары-80 гр.
мидии копченые-80 гр.
охлажденное крабовое мясо-80 гр.
яйца перепелиные-12 шт.
каперсы-80 гр.
опята маринованые-80 гр.
икра черная из водорослей ламинарии-50 гр.
листья салата-12 шт.
помидор свежий-1 щт,
лимон-1/2 часть,
масло оливковое-2 ст л .
Каталог: Другие холодные закуски
64150 мин.43450
26 мая 2008, 22:41
копченые кальмары-80 гр.
мидии копченые-80 гр.
охлажденное крабовое мясо-80 гр.
яйца перепелиные-12 шт.
каперсы-80 гр.
опята маринованые-80 гр.
икра черная из водорослей ламинарии-50 гр.
листья салата-12 шт.
помидор свежий-1 щт,
лимон-1/2 часть,
масло оливковое-2 ст л .
"анечка"-плов почти диетический
говядина (или свинина)-800 гр.
лук репчатый-300 гр.
морковь-300 гр.
чеснок-100 гр.
масло растительное-50 гр.
соль,сахар ,
рис длиннозернистый-400 гр.
Каталог: Другие основные блюда
51300 мин.44155
26 мая 2008, 19:04
говядина (или свинина)-800 гр.
лук репчатый-300 гр.
морковь-300 гр.
чеснок-100 гр.
масло растительное-50 гр.
соль,сахар ,
рис длиннозернистый-400 гр.
Зеленый остров"
4 крупных шампинтона,
150 гр. куриной печенки,
1\2 красной луковицы,
пакет 20 % сливок,
2 сырых перепелиных яйца,
соль
перец ,
оливковое масло,
4 шпажки,
несколько каперсов,
4 шт. зел лука,
4 листика салата,
зелень укропа.
Каталог: Другие холодные закуски
55050 мин.47383
24 мая 2008, 17:43
4 крупных шампинтона,
150 гр. куриной печенки,
1\2 красной луковицы,
пакет 20 % сливок,
2 сырых перепелиных яйца,
соль
перец ,
оливковое масло,
4 шпажки,
несколько каперсов,
4 шт. зел лука,
4 листика салата,
зелень укропа.
Молоки красных рыб "нежен"
молоки красных рыб-500 гр.
мука для панировки,
маринад:французская мелкозернистая горчица-1-2 ст л ,
......оливковое масло-2 ст л,
"мускат"-2 ст л.
соевый соус-2 ст л.
перец черный свежесмолотый- .
Каталог: Другие основные блюда
106330 мин.43244
21 мая 2008, 22:40
молоки красных рыб-500 гр.
мука для панировки,
маринад:французская мелкозернистая горчица-1-2 ст л ,
......оливковое масло-2 ст л,
"мускат"-2 ст л.
соевый соус-2 ст л.
перец черный свежесмолотый- .
Трубочки "альдонса"
фарш:
.................
400 гр. мясного смешанного фарша(свинна,говядина,курятина),
1 луковица(натертая на мелкую терку),
соль и перец ,
2 ст л сливок33%.
тесто:
...........
200 гр. молочной сыворотки,
1 яйцо,
щепотка соли,
500-700 гр. муки .
соус:
.........
2 ст л томатной пасты,
2 ст л сметаны,
1 ч.л. прованских трав,
1 ч.л. сахара.
соль и перец ,
500 мл. любого бульона ,
2 ст л растительного масла ,
2 ч.л. сливочкого масла .
Каталог: Другие основные блюда
48870 мин.43558
16 мая 2008, 22:17
фарш:
.................
400 гр. мясного смешанного фарша(свинна,говядина,курятина),
1 луковица(натертая на мелкую терку),
соль и перец ,
2 ст л сливок33%.
тесто:
...........
200 гр. молочной сыворотки,
1 яйцо,
щепотка соли,
500-700 гр. муки .
соус:
.........
2 ст л томатной пасты,
2 ст л сметаны,
1 ч.л. прованских трав,
1 ч.л. сахара.
соль и перец ,
500 мл. любого бульона ,
2 ст л растительного масла ,
2 ч.л. сливочкого масла .
Праздничная телятина
вырезка телятины-1,5 кг,
крупная морковь=1 шт.
1луковицанашпигованная 5-6 гвоздичками,
соль
перец,\ \,
густая аджика-3 ст л.
Каталог: Другие холодные закуски
56070 мин.3441
30 апреля 2008, 23:48
вырезка телятины-1,5 кг,
крупная морковь=1 шт.
1луковицанашпигованная 5-6 гвоздичками,
соль
перец,\ \,
густая аджика-3 ст л.
Пасха"прасковея"и пасхальный кулич.
1.творожная пасха "прасковея".
..............
1.5.кг творога,
1 стак изюма,
200 гр. сливочного масла,
700 гр. сахарного песка,
5 желтков,
250 гр. сметаны,
150 гр. миндальных орехов,
150 гр. цукатов,
1 лимон.
...........
2.пасхальный кулич.
.............
2 стак молока,
1 стак сметаны,
10 шт. яиц,
250 гр. сл масла,
4 ст сахара,
1,5 ч.л. соли,
50 гр. дрожжей,
50 гр. растительного масла,
2 кг. муки.
300 гр. изюма,
300 гр. кураги,
2 пакетика ванилина,
2 ст л коньяка,
300 гр. измельченной цедры апельсинов,
жир для смазывания форм.
Каталог: Другая выпечка
145050 мин.2659
28 апреля 2008, 23:11
1.творожная пасха "прасковея".
..............
1.5.кг творога,
1 стак изюма,
200 гр. сливочного масла,
700 гр. сахарного песка,
5 желтков,
250 гр. сметаны,
150 гр. миндальных орехов,
150 гр. цукатов,
1 лимон.
...........
2.пасхальный кулич.
.............
2 стак молока,
1 стак сметаны,
10 шт. яиц,
250 гр. сл масла,
4 ст сахара,
1,5 ч.л. соли,
50 гр. дрожжей,
50 гр. растительного масла,
2 кг. муки.
300 гр. изюма,
300 гр. кураги,
2 пакетика ванилина,
2 ст л коньяка,
300 гр. измельченной цедры апельсинов,
жир для смазывания форм.
Великий пост 4
1.закуска"остренькая".
..........
1 крупный баклажан,
3 зубка чеснока,
2 ст л оливкового масла,
соль,сахар,лимонный сок \по квусу/.
.............
2.суп"восторг"
............
2 картофелины,
1 морковь,
1 корень петрушки,
1 луковица,
2 замороженных кубика шпината,
зелень петрушки и укропа\по 1 ст ложке.
соль ,перец, специи.
1\2 сл болг перца.
............
3.тефтели"соечка".
.........
300 гр. соевого фарша,
100 гр. риса круглого,
1 луковица,
3 ст л раст масла,
соль и перец,
1 банка помидор в собственном соку,
1 ст л загустителя.
Каталог: Другие рецепты
49260 мин.42841
25 апреля 2008, 00:41
1.закуска"остренькая".
..........
1 крупный баклажан,
3 зубка чеснока,
2 ст л оливкового масла,
соль,сахар,лимонный сок \по квусу/.
.............
2.суп"восторг"
............
2 картофелины,
1 морковь,
1 корень петрушки,
1 луковица,
2 замороженных кубика шпината,
зелень петрушки и укропа\по 1 ст ложке.
соль ,перец, специи.
1\2 сл болг перца.
............
3.тефтели"соечка".
.........
300 гр. соевого фарша,
100 гр. риса круглого,
1 луковица,
3 ст л раст масла,
соль и перец,
1 банка помидор в собственном соку,
1 ст л загустителя.
Великий пост 6
1."изюмные рулетики".
.............
тесто постное дрожжевое (см пирожки из ничего),-1 кг,
изюм-2 ст.
крепкий сладкий чай для смазки.
................
2."пирог от белочки ".
..............
тесто постное дрожжевое-300 гр.
земляничное варенье(густое)4 ст л ,
кедровые орехи-1\2 ст.
для смазки- немного яблочного сока.
Каталог: Другая выпечка
49770 мин.42029
20 апреля 2008, 20:37
1."изюмные рулетики".
.............
тесто постное дрожжевое (см пирожки из ничего),-1 кг,
изюм-2 ст.
крепкий сладкий чай для смазки.
................
2."пирог от белочки ".
..............
тесто постное дрожжевое-300 гр.
земляничное варенье(густое)4 ст л ,
кедровые орехи-1\2 ст.
для смазки- немного яблочного сока.
Великий пост 1
десерт на шпажках от оли
..............
консервированные фрукты:
1 банка клубники,
1 банка ананасов,
1 банка персиков.
зефир "крем брюле".
..........
фруктовый салат "яло"
..........
яблоко-2 шт.
апельсин-2 шт.
виноград-100 гр.
банан-2 шт.
слива-3 шт.
коньяк-2 ст л.
сироп от клубники,
4 сектора шоколада "альпен гольд".
кукурузные палочки.
............
манники от маменьки .
...........
манная крупа-1 чашка,
вода-2 чашки,
изюм-0,5 чашки ,
масло оливковое,
сухарипанировочные.
соль .
для киселя :1.5 литра воды,
1,5 ст л крахмала,
3 ст л сахара,
300 гр. брусники мороженой.
Каталог: Другие десерты
54400 мин.3057
12 апреля 2008, 00:53
десерт на шпажках от оли
..............
консервированные фрукты:
1 банка клубники,
1 банка ананасов,
1 банка персиков.
зефир "крем брюле".
..........
фруктовый салат "яло"
..........
яблоко-2 шт.
апельсин-2 шт.
виноград-100 гр.
банан-2 шт.
слива-3 шт.
коньяк-2 ст л.
сироп от клубники,
4 сектора шоколада "альпен гольд".
кукурузные палочки.
............
манники от маменьки .
...........
манная крупа-1 чашка,
вода-2 чашки,
изюм-0,5 чашки ,
масло оливковое,
сухарипанировочные.
соль .
для киселя :1.5 литра воды,
1,5 ст л крахмала,
3 ст л сахара,
300 гр. брусники мороженой.
Великий пост 3
салат "убей голод"
...........
морская капуста-200 гр
1 отваренная морковь,
1 свежий огурец,
1/2 банки зеленого горошка ,
120 гр. черной икры из водорослей ламинарии .
.............
рулеты-роллеты.
..............
1 тонкий армянский лаваш,
200 гр. соевого паштета с грибами ,
50 гр. постного майонеза ,
100 гр. морковки по-корейски .
............
закуска "цукки"
............
2 шт. цуккини,
1 морковь,
аджики -100 гр.
2-3 ст л раст масла ,
соль и перец .
Каталог: Другие рецепты
72400 мин.3553
11 апреля 2008, 15:22
салат "убей голод"
...........
морская капуста-200 гр
1 отваренная морковь,
1 свежий огурец,
1/2 банки зеленого горошка ,
120 гр. черной икры из водорослей ламинарии .
.............
рулеты-роллеты.
..............
1 тонкий армянский лаваш,
200 гр. соевого паштета с грибами ,
50 гр. постного майонеза ,
100 гр. морковки по-корейски .
............
закуска "цукки"
............
2 шт. цуккини,
1 морковь,
аджики -100 гр.
2-3 ст л раст масла ,
соль и перец .
Буйабес по-московски
вфорель - 700 гр.
кета - 700 гр.
камбала - 700 гр.
креветки - 250 гр.
кальмары - 250 гр.
мидии - 700 гр.
помидоры в собственном соку - 500 гр. (вместе с соком)
паста томатная - 250 гр.
помидоры свежие - 2 шт.
сельдерей чершковый - 3 стебля
лук порей - 100 гр.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2 шт.
перец чили зеленый -1 шт.
фенхель свежий - 1 головка
имбирь свежий - 1 корень
апельсин - 1 шт. (весь сок из него и половина цедры)
свежая зелень:
тархун
петрушка
укроп
в сухом виде:
тимьян
паприка
карри
куркума,
белое полусладкое вино - 0,5 ст.
масло оливковое - 0,5 ст.
Каталог: Буйабес
8056180 мин.83748
07 апреля 2008, 16:39
вфорель - 700 гр.
кета - 700 гр.
камбала - 700 гр.
креветки - 250 гр.
кальмары - 250 гр.
мидии - 700 гр.
помидоры в собственном соку - 500 гр. (вместе с соком)
паста томатная - 250 гр.
помидоры свежие - 2 шт.
сельдерей чершковый - 3 стебля
лук порей - 100 гр.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2 шт.
перец чили зеленый -1 шт.
фенхель свежий - 1 головка
имбирь свежий - 1 корень
апельсин - 1 шт. (весь сок из него и половина цедры)
свежая зелень:
тархун
петрушка
укроп
в сухом виде:
тимьян
паприка
карри
куркума,
белое полусладкое вино - 0,5 ст.
масло оливковое - 0,5 ст.
Великий пост 5
1.запеканка "йегрес+асиар".
............
1 ст. кукурузной крупы,
700 гр. замороженных мелких опят,
1 упаковка замороженного "паприкаша",
кукрузное масло для обжарки грибов и паприкаша,
по половинке 1 ч.л. сушеного майорана и базилика,
сухарики панировочные для посыпки лотка,
специи и соль .
.............
2."луковое поленце"
1 стебель лука-порея-400 гр.
5 ст ложек кукурузного масла,
соль и приправы какие вам нравятся .
для теста:
250 гр. растительного маргарина,
3 ст. муки,
1\2 ч.л. соли "экстра",
1 ст. помидорного рассола .
Каталог: Другие рецепты
47320 мин.42033
04 апреля 2008, 17:52
1.запеканка "йегрес+асиар".
............
1 ст. кукурузной крупы,
700 гр. замороженных мелких опят,
1 упаковка замороженного "паприкаша",
кукрузное масло для обжарки грибов и паприкаша,
по половинке 1 ч.л. сушеного майорана и базилика,
сухарики панировочные для посыпки лотка,
специи и соль .
.............
2."луковое поленце"
1 стебель лука-порея-400 гр.
5 ст ложек кукурузного масла,
соль и приправы какие вам нравятся .
для теста:
250 гр. растительного маргарина,
3 ст. муки,
1\2 ч.л. соли "экстра",
1 ст. помидорного рассола .
Великий пост 2
салат "субботний"
............
1 баночка кукурузы,
2 отварные картофелины,
3 маринованюх огурчика,
1 отварная морковь ,
пучок зеленого лука,
100 гр. постного майонеза
.........
закуска"волшебный миг"
...............
1 баклажан,
2 помидора,
для соуса:1 головка чеснока,
пучок кинзы,
1 ч.л. соли,
3 ч.л. сахара,
2 ч.л. сока лимона ,
5 ст л кукурузного масла .
Каталог: Другие рецепты
49140 мин.3557
04 апреля 2008, 01:57
салат "субботний"
............
1 баночка кукурузы,
2 отварные картофелины,
3 маринованюх огурчика,
1 отварная морковь ,
пучок зеленого лука,
100 гр. постного майонеза
.........
закуска"волшебный миг"
...............
1 баклажан,
2 помидора,
для соуса:1 головка чеснока,
пучок кинзы,
1 ч.л. соли,
3 ч.л. сахара,
2 ч.л. сока лимона ,
5 ст л кукурузного масла .
Великий пост
морковные котлеты
.........
0,5 кг. моркови,
0,5 стак.манной крупы,
1 ст л сахара,
0,5 ч.л. соли ,
сухари
,растительное масло для жарки.
............
кабачки
............
2 кабачка ,
головка чеснока,
1 пакет майонеза для поста,
1 ст л рубленого укропа ,
растительное масло для жарки .
............
салат из черемши
............
2 пучка черемши,
1\4 стак кедровых орешков,
1\4 стак брусники,
1пучок петрушки,
4-5 ст л салатной заправки .
Каталог: Котлеты морковные
63990 мин.43051
03 апреля 2008, 00:17
морковные котлеты
.........
0,5 кг. моркови,
0,5 стак.манной крупы,
1 ст л сахара,
0,5 ч.л. соли ,
сухари
,растительное масло для жарки.
............
кабачки
............
2 кабачка ,
головка чеснока,
1 пакет майонеза для поста,
1 ст л рубленого укропа ,
растительное масло для жарки .
............
салат из черемши
............
2 пучка черемши,
1\4 стак кедровых орешков,
1\4 стак брусники,
1пучок петрушки,
4-5 ст л салатной заправки .
Жаворонки
для опары : 1 стак воды,
0,5 стак муки ,
3 ч.л. сухих дрожжей ,
..............
для теста : 1 стак сахара ,
1 ч . л . соли ,
5 ст.л. растительного масла ,
3 ст. муки .
...............
начинка :100 гр. темного изюма ,
100 гр. кураги.
50 гр. кедровых орешков,
2 ст л сахара ,
1 ст л меда ,
цедра одного апельсина .
для смазки :1 ст. очень сладкого и очень крепкого чая .
Каталог: Другая выпечка
131040 мин.225682
22 марта 2008, 18:59
для опары : 1 стак воды,
0,5 стак муки ,
3 ч.л. сухих дрожжей ,
..............
для теста : 1 стак сахара ,
1 ч . л . соли ,
5 ст.л. растительного масла ,
3 ст. муки .
...............
начинка :100 гр. темного изюма ,
100 гр. кураги.
50 гр. кедровых орешков,
2 ст л сахара ,
1 ст л меда ,
цедра одного апельсина .
для смазки :1 ст. очень сладкого и очень крепкого чая .
Великий пост 7
1 салат:
..........
капуста краснокочанная-1\4 кочана,
1 морковка ,
лук зеленый -пучок.
2 салат:
...........
2 крупных свежих помидора ,
1 стебель лука-порея.
,...........
заправить эти салаты можно салатной заправкой ,но без масла .
Каталог: Другие салаты
499720 мин.42660
12 марта 2008, 00:15
1 салат:
..........
капуста краснокочанная-1\4 кочана,
1 морковка ,
лук зеленый -пучок.
2 салат:
...........
2 крупных свежих помидора ,
1 стебель лука-порея.
,...........
заправить эти салаты можно салатной заправкой ,но без масла .
Блины от двух мам
1 литр молока ,
6 яиц ,
10 ст.л. муки с горкой ,
1 ч.л. соды ,гашенной уксусом ,
1 ч.л. соли,6 ст л сахара.
............
50 гр. сала для смазки сковороды .
Каталог: Другие рецепты
51240 мин.402752
10 марта 2008, 00:50
1 литр молока ,
6 яиц ,
10 ст.л. муки с горкой ,
1 ч.л. соды ,гашенной уксусом ,
1 ч.л. соли,6 ст л сахара.
............
50 гр. сала для смазки сковороды .
Фиолетовый борщ
картофель=3 шт.
бобы-1\2 ст.
1 морковь ,
1 картошка,
1 свекла ,
1 луковица ,
синяя капуста -1\4 часть кочана (небольшого),
2 ст л томата ,
1\4 часть болгарского перца (крупного)
соль, перей ,базилик молотый сушеный ,
растительное масло -4 ст л .
..............
при подаче сметана и зелень .
Каталог: Другие и нестандартные супы
2446940 мин.83039
09 марта 2008, 16:25
картофель=3 шт.
бобы-1\2 ст.
1 морковь ,
1 картошка,
1 свекла ,
1 луковица ,
синяя капуста -1\4 часть кочана (небольшого),
2 ст л томата ,
1\4 часть болгарского перца (крупного)
соль, перей ,базилик молотый сушеный ,
растительное масло -4 ст л .
..............
при подаче сметана и зелень .
Курочка в дыму
курица-1 шт.
.........
для соуса смешать:
жидкий дым -2 ст л.
кетчуп-"2 ст л,
горчица -2 ст л,
соевый соус-2 ст л ,
растительное масло-2ст л,
сухие травы по желанию .
.........
украсить листьями салата ,цветами из редиски .
Каталог: Другие основные блюда
867780 мин.44955
03 марта 2008, 21:02
курица-1 шт.
.........
для соуса смешать:
жидкий дым -2 ст л.
кетчуп-"2 ст л,
горчица -2 ст л,
соевый соус-2 ст л ,
растительное масло-2ст л,
сухие травы по желанию .
.........
украсить листьями салата ,цветами из редиски .
Картошка по-еврейски
800 гр. картофеля ,
500 гр. филе индюка,
2 стебля лука-порея ,
жир для смазывания формы ,
...........
соус:
150 сливок ,
150 гр. сметаны ,
соль , перец,
приправа для картошки .
..........
маринад для индюшатины :
столовая ложка горчицы,
столовая ложка майонеза .
..........
при подаче посыпать зеленью укропа ,предварительно и змельчив
Каталог: Другие основные блюда
1915560 мин.44872
02 марта 2008, 23:04
800 гр. картофеля ,
500 гр. филе индюка,
2 стебля лука-порея ,
жир для смазывания формы ,
...........
соус:
150 сливок ,
150 гр. сметаны ,
соль , перец,
приправа для картошки .
..........
маринад для индюшатины :
столовая ложка горчицы,
столовая ложка майонеза .
..........
при подаче посыпать зеленью укропа ,предварительно и змельчив
"диво дивное "
1 яблоко
2 апельсина
2 груши
............
соус:
3 ст.л. сметаны
1 ст.л. меда
шкурки от 1 яблока, 1 апельсина, 2-х груш
............
печенье с шоколадной начинкой
.............
для украшения:
4 штучки чудо-шариков
взбитые сливки.
Каталог: Другие десерты
477620 мин.43758
01 марта 2008, 17:34
1 яблоко
2 апельсина
2 груши
............
соус:
3 ст.л. сметаны
1 ст.л. меда
шкурки от 1 яблока, 1 апельсина, 2-х груш
............
печенье с шоколадной начинкой
.............
для украшения:
4 штучки чудо-шариков
взбитые сливки.
"наши бабочки"
хлеб для тостов
сыр для тостов
кетчуп "чумак"с чесноком
1 маринованный огурец-тело и голова бабочки
перышко зеленого лука-усики
1 маслинка-глазки
мелко нарезанный зеленый лук
колбаса"козачья"в нарезке
Каталог: Другие холодные закуски
449615 мин.43565
01 марта 2008, 13:22
хлеб для тостов
сыр для тостов
кетчуп "чумак"с чесноком
1 маринованный огурец-тело и голова бабочки
перышко зеленого лука-усики
1 маслинка-глазки
мелко нарезанный зеленый лук
колбаса"козачья"в нарезке
"любимчики"
тесто:
100 гр. слив.масла
100 гр. сметаны
2 яйца
1 ст.л. сухих дрожжей,соль и сахар
муки сколько войдет,чтобы получилось мягкое,не крутое тесто.
..............
начинка:
половинка баклажана
4 часть луковицы
1 ст.л. томата
2 ст.л. подс.масла
50 гр. твердого сыра
100 гр. отварной говядины
соль
перец и любые специи
..............
1 яйцо для смазки пирожков.
Каталог: Другая выпечка
107100 мин.205477
01 марта 2008, 00:12
тесто:
100 гр. слив.масла
100 гр. сметаны
2 яйца
1 ст.л. сухих дрожжей,соль и сахар
муки сколько войдет,чтобы получилось мягкое,не крутое тесто.
..............
начинка:
половинка баклажана
4 часть луковицы
1 ст.л. томата
2 ст.л. подс.масла
50 гр. твердого сыра
100 гр. отварной говядины
соль
перец и любые специи
..............
1 яйцо для смазки пирожков.
"кальмары на корейский мотив"
2 тушки кальмаров
приправа для морковки по- корейски
1 небольшая луковица
яблочный уксус - 2 ст.л.
соль,сахар
подсолнечное масло -2 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
52050 мин.42944
29 февраля 2008, 23:35
2 тушки кальмаров
приправа для морковки по- корейски
1 небольшая луковица
яблочный уксус - 2 ст.л.
соль,сахар
подсолнечное масло -2 ст.л.
"капустняк"
100 гр. копченого сала
300 гр. говядины
2 ст.л. подсолнечного масла
1 морковка
1 луковица
0,5 ст. пшена
0,4 корня сельдерея
200 гр. квашеной капусты
2 зубчика чеснока
соль
перец специи и приправы
.................
при подаче посыпать мелкорубленным зеленым луком.
Каталог: Другие и нестандартные супы
63080 мин.42847
29 февраля 2008, 23:24
100 гр. копченого сала
300 гр. говядины
2 ст.л. подсолнечного масла
1 морковка
1 луковица
0,5 ст. пшена
0,4 корня сельдерея
200 гр. квашеной капусты
2 зубчика чеснока
соль
перец специи и приправы
.................
при подаче посыпать мелкорубленным зеленым луком.
Бигус
квашеная капуста-300 гр
картофель-3 шт
! морковь
1 луковица
баночка консервированного горошка
свиная грудинка-500 гр
растительное масло-2 ст л
любой бульон(мясной овошной,грибной)-200 гр
соль ,специи и приправы .
...........
при подаче посыпать мелконарезанным зеленым луком
Каталог: Бигос
122500 мин.43254
29 февраля 2008, 22:53
квашеная капуста-300 гр
картофель-3 шт
! морковь
1 луковица
баночка консервированного горошка
свиная грудинка-500 гр
растительное масло-2 ст л
любой бульон(мясной овошной,грибной)-200 гр
соль ,специи и приправы .
...........
при подаче посыпать мелконарезанным зеленым луком
Цыпленок в сельдерее
цыпленок средний,
упаковка стеблей сельдерея,
3 ст.л. томата,
3 ст.л. сметаны ,
соль
перец,карри,
4 зубчика чкснока
2 ст.л. растительного масла .
............
для украшения :черные маслины,
салатные листья,
маринованые огурцы ,
лимон.
Каталог: Другие основные блюда
38300 мин.42034
28 февраля 2008, 20:35
цыпленок средний,
упаковка стеблей сельдерея,
3 ст.л. томата,
3 ст.л. сметаны ,
соль
перец,карри,
4 зубчика чкснока
2 ст.л. растительного масла .
............
для украшения :черные маслины,
салатные листья,
маринованые огурцы ,
лимон.
Лапки для папки .
4 куриных окорочка ,
соус 1000 островов -4 ст . л.,
кетчуп для шашлыков -4 ст.л. (чумак),
прованские травы-1 ст.л.
соль и желанию.
..........
для оформлениф :помидорчики черри по 5 шт. на порцию,
по 2 салатных листа .
.............
гарнир- 2 св яблока,сливочное масло,специи какие нравятся .
Каталог: Другие основные блюда
444160 мин.41837
26 февраля 2008, 22:59
4 куриных окорочка ,
соус 1000 островов -4 ст . л.,
кетчуп для шашлыков -4 ст.л. (чумак),
прованские травы-1 ст.л.
соль и желанию.
..........
для оформлениф :помидорчики черри по 5 шт. на порцию,
по 2 салатных листа .
.............
гарнир- 2 св яблока,сливочное масло,специи какие нравятся .
"румяные щечки"
1 большая морковь
1 большое яблоко
100 гр. каштана
1 ст л. меда
2 ст.л. сметаны
Каталог: Другие рецепты
778510 мин.22440
25 февраля 2008, 20:28
1 большая морковь
1 большое яблоко
100 гр. каштана
1 ст л. меда
2 ст.л. сметаны
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
