Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Праздничная телятина

Насладитесь праздничной телятиной с вырезкой 1,5 кг, крупной морковью, луком с гвоздикой, солью, перцем и густой аджикой. Идеальное блюдо для торжества!

Праздничная телятина

Продукты

вырезка телятины-1,5 кг,
крупная морковь=1 шт.
1луковицанашпигованная 5-6 гвоздичками,
соль
перец,\ \,
густая аджика-3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Мясо промыть,обсушить и нашпиговать полосками моркови во всю длину.Положить в кипящую (несоленую)воду и ,доведя до кипения,уменьшив огонь,вложить луковицу с гвоздичкой, варить 1,5 часа.Немного остудить в бульоне( минут 20 ).Вынуть из бульона,посолить,поперчить и обмазав аджикой завернуть в фольгу и дать остыть таким образом.Положить в холодильник на ночь.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5956

Понравилось: 41

Автор: гетьмановна

Создан: 30 апреля 2008, 23:48

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Мама готовила мясо таким образом ко всем праздникам и подавала тоненько нарезав.

Комментарии

01 мая 2008, 00:01

Просто, вкусно, замечательно! ПЯТЬ!

01 мая 2008, 00:01

говядина в холодном виде - что надо! 5+

01 мая 2008, 00:02

извиняюсь телятина

01 мая 2008, 00:02

ням-ням-ням ))

01 мая 2008, 00:02

Раечка!Мамины рецепты самые вкусные!Красивое мяско!Молодец!5

01 мая 2008, 00:03

Супер! 5+

гетьмановна

01 мая 2008, 00:06

Спасибо вам всем .Пусть будет вкусно!

01 мая 2008, 00:23

555!спасибо!

01 мая 2008, 00:31

Вкусное мяско!555!

01 мая 2008, 00:32

Замечательное мясо и рецепт хороший!!!!

01 мая 2008, 00:43

как вкусно 55

01 мая 2008, 00:49

Вкуснятина!555

гетьмановна

01 мая 2008, 00:50

торая попытка

01 мая 2008, 00:59

Хорошее мяско! Красиво и хлопот немного!Спасибо за рецепт. 5!

01 мая 2008, 01:02

Раечка,ммммм какое вкусненькое,да еще в аджичке--5+++

01 мая 2008, 01:05

опппа,оценка не ушла,вот сейчас все ОК--5+++

01 мая 2008, 01:47

Вкуснятина и полезно очень!!!5555555

01 мая 2008, 01:54

Очень вкусно!5++!

01 мая 2008, 02:23

Хитрый рецепт!555

01 мая 2008, 02:59

Отлично

01 мая 2008, 03:36

красота-то какая!очень вкусное мяско!Раечка-умница!5!

01 мая 2008, 04:39

Как всегда вкусно и красиво!!!5+

01 мая 2008, 05:10

Замечательный рецепт! 5++++ Спасибо маме!

01 мая 2008, 17:56

Рая,молодец,очень аппетитно!5+++++

01 мая 2008, 21:09

...5!

01 мая 2008, 22:36

Раечка, как всегда с душой! 5

01 мая 2008, 23:40

...))))мяско!!!это хорошо!!!только ПЯТЬ!)))))

02 мая 2008, 04:29

5+!!!

04 мая 2008, 15:21

ням-нямка какая!!! я тоже хочу!!!

30 мая 2008, 16:11

шикарно СПАСИБО мамочке ОТЛИЧНО!!!!

машенька-84-

08 июня 2008, 00:37

Праздничное блюдо,наверное очень вкусно.5.

гетьмановна

19 сентября 2008, 19:55

Спасибо,Евочка!Рада,что пришлось мяско тебе по вкусу.

24 сентября 2008, 16:40

Это надо попробовать ... 5 +++++++

01 октября 2008, 19:28

Вкусно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 685