Телятина запеченная в фольге на праздничный стол

• телячья ножка - 1 кг
• морковь - 1 шт.
• лук ялтинский - 1 шт.
• вода - 1 л
• соль - 51 г.
• лавровый лист - 7 шт.
• специи -

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Замаринуем мясо: в миску налить воды, поместить телятину, все остальные ингредиенты и соль.

Дать замариноваться желательно примерно 10 часов.

Затем мясо замариновать в специях, добавить сверху лавровый лист и замотать в фольге.

Запекать при 200 градусов 1 час в фольге, а затем еще 1 час без фольги.

Всем приятного аппетита и счастливых праздников!