Великий пост по рецепту гетьмановна
Приготовьте вкусные морковные котлеты и салат из черемши на Великий пост: полезные рецепты с морковью, кабачками, брусникой и кедровыми орешками!
Продукты
- морковь - 0.5 кг
- манная крупа - 0.5 стак
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- сухари
- растительное масло для жарки
- кабачок - 2
- головка чеснока
- майонез для поста - 1 пакет
- укроп рубленого - 1 ст.л.
- растительное масло для жарки
- черемша - 2 пучка
- кедровые орешки - 1/4 стак
- брусника - 1/4 стак
- петрушка - 1 пучок
- салатная заправка - 4-5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1.Морковь отварить ,почистить ,натереть на мелкую терку .Манку замочить в теплой воде ,дать 10 минут постоять ,помешивая ,потом излишки воды слить ,,добавить соль и сахар ,хорошенько вымешать ,сформировать котлетки ,обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон до готовности .
.
2.Кабачки нарезать кружочками ,обжарить на растительном масле,выложить на блюдо.На каждый кружок положить тоненькую дольку чеснока,выдавить немного майонеза и посыпать зеленью укропа .(я не солю ,но по хеланию можно и досолить .
.
3.Черемшу и петрушку измельчить,добавить орешки и бруснику,перемешать и полить заправкой .
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6835
Понравилось: 51
Рейтинг: 4.78 / 5 (оценок: 51)
Автор: гетьмановна
Создан: 03 апреля 2008, 00:17
Похожие рецепты
Комментарии
03 апреля 2008, 00:24
03 апреля 2008, 00:25
03 апреля 2008, 00:26
03 апреля 2008, 00:43
03 апреля 2008, 00:56
03 апреля 2008, 01:05
03 апреля 2008, 01:35
03 апреля 2008, 01:49
03 апреля 2008, 01:59
03 апреля 2008, 02:48
03 апреля 2008, 02:51
03 апреля 2008, 02:59
03 апреля 2008, 03:12
03 апреля 2008, 03:12
03 апреля 2008, 03:32
03 апреля 2008, 04:24
03 апреля 2008, 04:32
03 апреля 2008, 04:33
03 апреля 2008, 05:20
03 апреля 2008, 06:24
03 апреля 2008, 07:58
03 апреля 2008, 08:52
03 апреля 2008, 10:35
04 апреля 2008, 23:53
09 апреля 2008, 00:54
02 июня 2008, 20:27
24 сентября 2008, 16:43
27 февраля 2009, 03:00
27 февраля 2009, 20:08
14 декабря 2009, 21:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти