Ингредиенты

  • морковные котлеты
  • .....
  • 0,5 кг. моркови,
  • 0,5 стак.манной крупы,
  • 1 ст. л сахара,
  • 0,5 ч.л. соли ,
  • сухари
  • ,растительное масло для жарки.
  • ......
  • кабачки
  • ......
  • 2 кабачка ,
  • головка чеснока,
  • 1 пакет майонеза для поста,
  • 1 ст. л рубленого укропа ,
  • растительное масло для жарки .
  • ......
  • салат из черемши
  • ......
  • 2 пучка черемши,
  • 1\4 стак кедровых орешков,
  • 1\4 стак брусники,
  • 1пучок петрушки,
  • 4-5 ст. л салатной заправки .

Пошаговый рецепт приготовления

1.Морковь отварить ,почистить ,натереть на мелкую терку .Манку замочить в теплой воде ,дать 10 минут постоять ,помешивая ,потом излишки воды слить ,,добавить соль и сахар ,хорошенько вымешать ,сформировать котлетки ,обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон до готовности .

..............................

2.Кабачки нарезать кружочками ,обжарить на растительном масле,выложить на блюдо.На каждый кружок положить тоненькую дольку чеснока,выдавить немного майонеза и посыпать зеленью укропа .(я не солю ,но по хеланию можно и досолить .

...............................

3.Черемшу и петрушку измельчить,добавить орешки и бруснику,перемешать и полить заправкой .

Пошаговые фото рецепта

Великий пост: фото шаг 1Великий пост: фото шаг 2Великий пост: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

svetlana dark
03.04.2008 00:24
Ответить
кабачки-да черемша-да морковные-нет!!!(с д/с тертеть не могу...:(
sweta1
03.04.2008 00:25
Ответить
молодец,Раечка!5!
JJJJJJJJJJJ
03.04.2008 00:26
Ответить
Рая, одна сплошная полезность!!!!555
lilyaangel
03.04.2008 00:43
Ответить
просто супер!! Спасибо за рецепты:) 55555
гетьмановна
03.04.2008 00:56
Ответить
Спасибо,девочки .Что касается морковных котлет ,я их тоже не очень жалую ,( как по мне ,то лучше колбаски кусочек ,да ведь пока нельзя ).но муж и девочки любят .
ksyusha
03.04.2008 01:05
Ответить
Вкуснятина! (котлетки тоже не ем,но не в этом дело) все просто и вкусно!
parliament
03.04.2008 01:35
Ответить
шикарно! Вам 5+
byrenka
03.04.2008 01:49
Ответить
Рая, прелесть какая! 5+++
oksana malzew
03.04.2008 01:59
Ответить
5+!!!
vredina8466
03.04.2008 02:48
Ответить
с любовью приготовлено! ))) спасибо, молодец !
cherrrry
03.04.2008 02:51
Ответить
Рая,мо-ло-дец!!!5:)
elka-07
03.04.2008 02:59
Ответить
Обожаю морковные котлеты,но делаю их немного по другому,хотя пропорции те же.Кабачки люблю в любом виде,а просто жареные делаю часто,но чеснок вмешиваю в майонез,надо так попробовать,кусочком.А вот черемшу не делаю,у нас ее не продают,а жаль-это очень вкусно и полезно.5+5+5 :):):):):)
bessonnica
03.04.2008 03:12
Ответить
Очень красиво (на тарелочках) и необычно. Креативненько. Пост - это не только гречка с грибами. А дочка - просто прелесть какая-то. Передавайте привет из Москвы.
mara
03.04.2008 03:12
Ответить
Хорошие идеи подбросила.Мне все три рецепта подуше, каждый оцениваю на 5
slava-k
03.04.2008 03:32
Ответить
очень вкусно и красиво!5+!
пики
03.04.2008 04:24
Ответить
От меня 5+
matanya
03.04.2008 04:32
Ответить
Рая, кабачков и морковки у нас валом, а вот насчет черемши не знаю, есть ли она у нас или нет. Но кабачки и морковные котлеты обязательно попробую. 5
luba5
03.04.2008 04:33
Ответить
Для поста замечательно!5!
strelec148
03.04.2008 05:20
Ответить
Раечка просто незаменимые рецепты в пост! 5+ я тебе карму повысила...ты мне очень нравишься! ;)
katena0
03.04.2008 06:24
Ответить
Полезнотень! 55555
svetochk@
03.04.2008 07:58
Ответить
Отлично. Особенно морковные котлетки очень понравились. 5.
irina90-60-90
03.04.2008 08:52
Ответить
кабачки здоровские:)ПЯТЬ!!!
tihom2006
03.04.2008 10:35
Ответить
Замечательные блюда, только ими и питалась бы, чесслово! Яркие, нарядные...нет слов 500!!!!
irina75
04.04.2008 23:53
Ответить
Рая,а я люблю котлетки морковные,спасибо...5+!!!
kidlog
09.04.2008 00:54
Ответить
...5!
машенька-84-
02.06.2008 20:27
Ответить
За кожную вкусняшку по 5.
salamandraaaa
24.09.2008 16:43
Ответить
5 ++++++ однозначно , обожаю морковные котлетки !
dika11
27.02.2009 03:00
Ответить
спасибо за морковные котлетки!!!! давно искала рецепт... получились ну очень вкусные и красивые!! 5+
ksankin@ukr.net
27.02.2009 20:08
Ответить
просто супер
karenina-v
14.12.2009 21:37
Ответить
а я кабачки тоже такие, только выкладываю слоями в высокую посуду, в кастрюльку. Каждый слой смазываю соусом из майонеза с давленым чесноком. потом в холодильник. Все пропитывается - объядение!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели