Компот

Соленья и маринады

Великий пост 3

Name: Великий пост 3
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: морская капуста; отваренная морковь; свежий огурец; зеленый горошек; черная икра из водорослей ламинарии; тонкий армянский лаваш; соевый паштет с грибами; постный майонез; морковка по-корейски; цукини; морковь; аджик; растительное масло; соль; перец

Великий пост 3 — попробуйте салат "Убей голод" с морской капустой, отваренной морковью и рулетами из лаваша с соевым паштетом и морковкой по-корейски!

Продукты

морская капуста - 200 г
морковь - 1
огурец - 1
зеленый горошек - 1/2 банки
черная икра из водорослей ламинарии - 120 г
рулеты-роллеты:
армянский лаваш - 1
соевый паштет с грибами - 200 г
постный майонез - 50 г
морковь по-корейски - 100 г
закуска "цукки":
цукини - 2
морковь - 1
аджика - 100 г
растительное масло - 2-3 ст.л.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Вареную морковь и свежий огурец нарезать кубиками, добавить морскую капусту и зеленый горошек, перемешать и выложить икру из водорослей.

Армянский лаваш развернуть и намазать соевым паштетом, смешанным с постным майонезом, сверху выложить морковку по-корейски и свернуть рулетом, сразу же нарезать и подать.

Цуккини нарезать крупно и обжарить на быстром огне, добавить натертую на средней терке морковь и обжарить, убавив огонь до среднего, подлить аджику, дать ей закипеть и выключить, предварительно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7986

Понравилось: 53

Рейтинг: 4.56 / 5 (оценок: 51)

Автор: гетьмановна

Создан: 11 апреля 2008, 15:22

Каталоги: Другие Другие рецепты Рулеты из лаваша

Я хочу внести ясность сразу всем,милые кулинары!Салат "убей голод" взят их предложения моей подруги Таи с названием и нгридиентами .Рулеты-роллеты назвала так Оля ,сказав,:"ну ,чем не роллы?",а закуску "Цукки"назвала Саша .так что творим все вместе.

гетьмановна

11 апреля 2008, 18:16

"черная икра из морских водорослей"та кона и называется ,покупаю в продуктовом магазне.в рыбном отделе .Расфасована она по 120 гр ,вкусненькая .Муж смеется :"Любишь ты себя обмануть !"А мне нравится даже просто выдавить ее на кусочек хлеба ,но ,замечу ,только в пост!

strelec148

11 апреля 2008, 18:19

Вкуснятинка!!! 5

pachita

11 апреля 2008, 19:25

Мне первые два рецептика особенно понравились!За всё тебе ОТЛИЧНО!!!

lorxen1

11 апреля 2008, 19:52

Рая,просто класссссс,полезно и красиво-5+++

o-olivka

11 апреля 2008, 20:36

А разве лаваш не на молоке замешивается?